Home > Recipe >  Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata on ainutlaatuinen ja herkullinen muhennos, jossa yhdistyvät perinteisen vietnamilaisen keittiön maut klassisen naudanlihamuhennoksen mukavuuteen. Tämä runsas ruokalaji on valmistettu naudanlihasta, porkkanoista, perunoista, sipulista, valkosipulista sekä erilaisista mausteista ja mausteista. Naudanlihaa haudutetaan hitaasti maukkaassa liemessä, kunnes se on mureaa ja täynnä makua. Vihannekset lisätään kypsennysprosessin loppuvaiheessa, jolloin ne säilyttävät koostumuksensa ja makunsa. Muhennos tarjoillaan sitten riisin tai nuudeleiden päällä täydellisen aterian saavuttamiseksi. Suolaisten makujen ja lohduttavan lämmön ansiosta vietnamilaistyylinen naudanpata on varmasti perheen suosikki.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa naudanlihaa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 3 rkl kasviöljyä
  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 tl jauhettua mustapippuria
  • 1 (14 unssi) tölkki kookosmaitoa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy suuressa hollantilaisessa uunissa tai raskaassa kattilassa keski-korkealla lämmöllä. Lisää naudanlihakuutiot ja paista, kunnes ne ovat ruskeita joka puolelta, noin 10 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää sipuli ja valkosipuli kattilaan ja keitä kunnes sipuli on pehmennyt, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kalakastike, fariinisokeri ja pippuri. Kaada joukkoon kookosmaito, kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna lämpöä.
  • Step 4
    Peitä kattila ja hauduta 1 tunti välillä sekoittaen. Avaa kattila ja keitä vielä 30 minuuttia, kunnes naudanliha on kypsää ja kastike paksuuntunut.

Comments

Anonymous
,
Vietnamilaistyylinen naudanpata on herkullinen ja runsas mukavuusruoka! Tämän muhennoksen jokainen maku räjähtää herkullisuudella - se on pakko kokeilla!
Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen naudanpata on täynnä makua ja helppo valmistaa! Se on hieman mausteinen, mutta maku on ihanan tasapainoinen naudanlihan ja kasvisten kanssa. Herkullinen!
Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen naudanpata on ehdoton yleisön miellyttäjä. Pehmeä naudanliha perinteisillä maustevihanneksilla tekee maukkaan ja runsaan aterian. Perheen suosikki!

More recipes

Kappa Maki Roll Sushia

Kappa maki roll sushi on eräänlainen japanilainen sushirulla, joka on valmistettu kurkusta (japaniksi kappa).

Japanilainen kana Katsu Curry

Japanilainen kana Katsu Curry on suosittu ruokalaji Japanissa.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on suosittu singaporelainen ruokalaji, joka koostuu nuudeleista, äyriäisistä, sianlihasta ja vihanneksista, jotka on paistettu paksussa, tummassa kastikkeessa.

Sekoitettuja vihanneksia kookosriisin kanssa

Paistetut kasvikset kookosriisin kanssa on herkullinen ja terveellinen ateria, jossa yhdistyvät tuoreiden vihannesten, kookosmaidon ja tuoksuvan jasmiiniriisin maut.

Sitruunaruoho naudan nuudelikulho

Lemongrass Beef Noodle Bowl on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.

Punainen linssi curry

Red Lentil Curry on herkullinen ja ravitseva intialainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisista linsseistä, tomaateista, mausteista ja yrteistä.

Paneer Curry

Paneer Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu paneer-kuutioista (pehmeä juusto), joka on keitetty mausteisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Vegaaninen kurkku-sushirulla

Vegan Cucumber Sushi Roll on herkullinen kasvipohjainen sushirulla, joka sopii täydellisesti niille, jotka etsivät terveellistä ja herkullista vegaanista vaihtoehtoa perinteiselle sushille.