Home > Recipe >  Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata on ainutlaatuinen ja herkullinen muhennos, jossa yhdistyvät perinteisen vietnamilaisen keittiön maut klassisen naudanlihamuhennoksen mukavuuteen. Tämä runsas ruokalaji on valmistettu naudanlihasta, porkkanoista, perunoista, sipulista, valkosipulista sekä erilaisista mausteista ja mausteista. Naudanlihaa haudutetaan hitaasti maukkaassa liemessä, kunnes se on mureaa ja täynnä makua. Vihannekset lisätään kypsennysprosessin loppuvaiheessa, jolloin ne säilyttävät koostumuksensa ja makunsa. Muhennos tarjoillaan sitten riisin tai nuudeleiden päällä täydellisen aterian saavuttamiseksi. Suolaisten makujen ja lohduttavan lämmön ansiosta vietnamilaistyylinen naudanpata on varmasti perheen suosikki.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa naudanlihaa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 3 rkl kasviöljyä
  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 tl jauhettua mustapippuria
  • 1 (14 unssi) tölkki kookosmaitoa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy suuressa hollantilaisessa uunissa tai raskaassa kattilassa keski-korkealla lämmöllä. Lisää naudanlihakuutiot ja paista, kunnes ne ovat ruskeita joka puolelta, noin 10 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää sipuli ja valkosipuli kattilaan ja keitä kunnes sipuli on pehmennyt, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kalakastike, fariinisokeri ja pippuri. Kaada joukkoon kookosmaito, kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna lämpöä.
  • Step 4
    Peitä kattila ja hauduta 1 tunti välillä sekoittaen. Avaa kattila ja keitä vielä 30 minuuttia, kunnes naudanliha on kypsää ja kastike paksuuntunut.

Comments

Anonymous
,
Vietnamilaistyylinen naudanpata on herkullinen ja runsas mukavuusruoka! Tämän muhennoksen jokainen maku räjähtää herkullisuudella - se on pakko kokeilla!
Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen naudanpata on täynnä makua ja helppo valmistaa! Se on hieman mausteinen, mutta maku on ihanan tasapainoinen naudanlihan ja kasvisten kanssa. Herkullinen!
Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen naudanpata on ehdoton yleisön miellyttäjä. Pehmeä naudanliha perinteisillä maustevihanneksilla tekee maukkaan ja runsaan aterian. Perheen suosikki!

More recipes

Kiinalainen Lo Mein

Kiinalainen Lo Mein on suosittu ja herkullinen Kiinasta peräisin oleva ruokalaji.

Vegaaninen punainen linssicurry

Vegan Red Lentil Curry on herkullinen ja terveellinen kasvipohjainen ateria.

Vegaaninen sieni- ja hernecurry

Vegan Mushroom and Pea Curry on herkullinen ja runsas vegaaninen curryruoka, joka sopii lounaaksi tai illalliseksi.

Kasvissushivoileipä

Vegetarian Sushi Sandwich on helppo ja herkullinen tapa nauttia klassisesta sushirullasta ilman sen käärimisen vaivaa.

Kiinalainen munarulla

Kiinalaiset munarullat ovat suosittu kiinalainen ruokalaji, joka valmistetaan suolaisella täytteellä ohueen munapohjaiseen taikinaan käärittynä ja öljyssä friteerattuina.

Japanilainen kana Katsu

Japanilainen kanakatsu on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu Pankon korppujauhoilla päällystetystä friteeratusta kanafileestä.

Vegaaninen peruna-pinaatticurry

Vegaaninen peruna-pinaatticurry on helppo ja herkullinen vegaaninen curry-resepti, joka on maultaan rikas ja täynnä ravitsevia ainesosia! Tämä curry on valmistettu perunoista, pinaatista, mausteista ja kookosmaidosta, mikä luo kermaisen ja maukkaan annoksen, joka sopii täydellisesti illalliseen.

Vegaaninen parsakaali ja peruna curry

Vegan Broccoli and Potato Curry on maukas ja herkullinen vegaaninen curryruoka, joka on valmistettu parsakaalista, perunoista ja erilaisista mausteista.

Rapeaa tofua ja munakoisoa sekoitellen

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry on terveellinen ja herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu rapeista tofukuutioista ja pehmeistä munakoisoviipaleista.