Home > Recipe >  Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata on ainutlaatuinen ja herkullinen muhennos, jossa yhdistyvät perinteisen vietnamilaisen keittiön maut klassisen naudanlihamuhennoksen mukavuuteen. Tämä runsas ruokalaji on valmistettu naudanlihasta, porkkanoista, perunoista, sipulista, valkosipulista sekä erilaisista mausteista ja mausteista. Naudanlihaa haudutetaan hitaasti maukkaassa liemessä, kunnes se on mureaa ja täynnä makua. Vihannekset lisätään kypsennysprosessin loppuvaiheessa, jolloin ne säilyttävät koostumuksensa ja makunsa. Muhennos tarjoillaan sitten riisin tai nuudeleiden päällä täydellisen aterian saavuttamiseksi. Suolaisten makujen ja lohduttavan lämmön ansiosta vietnamilaistyylinen naudanpata on varmasti perheen suosikki.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa naudanlihaa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 3 rkl kasviöljyä
  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 tl jauhettua mustapippuria
  • 1 (14 unssi) tölkki kookosmaitoa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy suuressa hollantilaisessa uunissa tai raskaassa kattilassa keski-korkealla lämmöllä. Lisää naudanlihakuutiot ja paista, kunnes ne ovat ruskeita joka puolelta, noin 10 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää sipuli ja valkosipuli kattilaan ja keitä kunnes sipuli on pehmennyt, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kalakastike, fariinisokeri ja pippuri. Kaada joukkoon kookosmaito, kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna lämpöä.
  • Step 4
    Peitä kattila ja hauduta 1 tunti välillä sekoittaen. Avaa kattila ja keitä vielä 30 minuuttia, kunnes naudanliha on kypsää ja kastike paksuuntunut.

Comments

Anonymous
,
Vietnamilaistyylinen naudanpata on herkullinen ja runsas mukavuusruoka! Tämän muhennoksen jokainen maku räjähtää herkullisuudella - se on pakko kokeilla!
Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen naudanpata on täynnä makua ja helppo valmistaa! Se on hieman mausteinen, mutta maku on ihanan tasapainoinen naudanlihan ja kasvisten kanssa. Herkullinen!
Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen naudanpata on ehdoton yleisön miellyttäjä. Pehmeä naudanliha perinteisillä maustevihanneksilla tekee maukkaan ja runsaan aterian. Perheen suosikki!

More recipes

Seesami-inkivääriporsaan ja Bok Choy

Seesami-inkivääriporsaan ja Bok Choy on maukas ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti kiireiseen arki-iltaan.

Kanaa ja parsakaalia Sekoita

Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on sekä herkullinen että helppo valmistaa.

Kurkku Avocado Roll Sushia

Cucumber Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jossa kurkun raikas, rapea ja avokadon kermainen rakenne yhdistyvät.

Lohi Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tuoreesta lohesta, riisistä ja merilevästä.

Kasvis kookoscurry

Kasviskookoscurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on sekä kermainen että maukas.

Kiinalainen oranssi kana

Chinese Orange Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tarjoillaan usein riisin tai nuudeleiden kanssa.

Miso-lasitettu munakoiso

Miso-Glazed Eggplant on japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoimalla munakoiso makeassa ja suolaisessa misopohjaisessa kastikkeessa.

Vegaaninen Sushi-täytetty kurpitsa

Vegan Sushi Stuffed Squash on herkullinen ja terveellinen vegaaninen ateria, jossa yhdistyy kaksi klassista makua.

Kasvissushi-burrito-kulho kurkun ja mangon kera

Tämä kasvissyöjä Sushi Burrito Bowl kurkulla ja mangolla on helppo ja terveellinen ateria, joka ihastuttaa varmasti makuhermojasi.