Home > Recipe >  Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata on ainutlaatuinen ja herkullinen muhennos, jossa yhdistyvät perinteisen vietnamilaisen keittiön maut klassisen naudanlihamuhennoksen mukavuuteen. Tämä runsas ruokalaji on valmistettu naudanlihasta, porkkanoista, perunoista, sipulista, valkosipulista sekä erilaisista mausteista ja mausteista. Naudanlihaa haudutetaan hitaasti maukkaassa liemessä, kunnes se on mureaa ja täynnä makua. Vihannekset lisätään kypsennysprosessin loppuvaiheessa, jolloin ne säilyttävät koostumuksensa ja makunsa. Muhennos tarjoillaan sitten riisin tai nuudeleiden päällä täydellisen aterian saavuttamiseksi. Suolaisten makujen ja lohduttavan lämmön ansiosta vietnamilaistyylinen naudanpata on varmasti perheen suosikki.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa naudanlihaa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 3 rkl kasviöljyä
  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 tl jauhettua mustapippuria
  • 1 (14 unssi) tölkki kookosmaitoa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy suuressa hollantilaisessa uunissa tai raskaassa kattilassa keski-korkealla lämmöllä. Lisää naudanlihakuutiot ja paista, kunnes ne ovat ruskeita joka puolelta, noin 10 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää sipuli ja valkosipuli kattilaan ja keitä kunnes sipuli on pehmennyt, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kalakastike, fariinisokeri ja pippuri. Kaada joukkoon kookosmaito, kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna lämpöä.
  • Step 4
    Peitä kattila ja hauduta 1 tunti välillä sekoittaen. Avaa kattila ja keitä vielä 30 minuuttia, kunnes naudanliha on kypsää ja kastike paksuuntunut.

Comments

Anonymous
,
Vietnamilaistyylinen naudanpata on herkullinen ja runsas mukavuusruoka! Tämän muhennoksen jokainen maku räjähtää herkullisuudella - se on pakko kokeilla!
Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen naudanpata on täynnä makua ja helppo valmistaa! Se on hieman mausteinen, mutta maku on ihanan tasapainoinen naudanlihan ja kasvisten kanssa. Herkullinen!
Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen naudanpata on ehdoton yleisön miellyttäjä. Pehmeä naudanliha perinteisillä maustevihanneksilla tekee maukkaan ja runsaan aterian. Perheen suosikki!

More recipes

Vegaaninen linssi- ja perunacurry

Vegaaninen linssi- ja perunacurry on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.

Mausteinen tonnikala-käsirullasushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi on klassinen sushiruoka, joka koostuu nori-merileväkääreestä, joka on täytetty mausteisella tonnikalalla, sushiriisillä ja muilla ainesosilla.

Mongolian naudanliha

Mongolian Beef on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji.

Ankerias Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu keitetystä ankeriaasta, jota kutsutaan anagoksi tai unagiksi ja joka asetetaan etikalla täytetyn sushiriisin päälle.

Vihreä papu curry

Green Bean Curry on maukas intialainen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla pääruokana tai lisukkeena.

Sieni curry

Sienicurry on maukas ja suolainen ruokalaji, joka on valmistettu täyteläisessä, aromaattisessa currykastikkeessa keitetyistä sienistä.

Kasvissushipiirakka

Kasvissushipiirakka on herkullinen ja luova tapa nauttia sushia ilman perinteisiä mereneläviä.

Malesian kana Satay

Malaysian Chicken Satay on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Malesiasta.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman naudanlihacurry on kohtalaisen mausteinen curryruoka, joka on suosittu Thaimaassa.