Home > Recipe >  Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata on ainutlaatuinen ja herkullinen muhennos, jossa yhdistyvät perinteisen vietnamilaisen keittiön maut klassisen naudanlihamuhennoksen mukavuuteen. Tämä runsas ruokalaji on valmistettu naudanlihasta, porkkanoista, perunoista, sipulista, valkosipulista sekä erilaisista mausteista ja mausteista. Naudanlihaa haudutetaan hitaasti maukkaassa liemessä, kunnes se on mureaa ja täynnä makua. Vihannekset lisätään kypsennysprosessin loppuvaiheessa, jolloin ne säilyttävät koostumuksensa ja makunsa. Muhennos tarjoillaan sitten riisin tai nuudeleiden päällä täydellisen aterian saavuttamiseksi. Suolaisten makujen ja lohduttavan lämmön ansiosta vietnamilaistyylinen naudanpata on varmasti perheen suosikki.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa naudanlihaa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 3 rkl kasviöljyä
  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 tl jauhettua mustapippuria
  • 1 (14 unssi) tölkki kookosmaitoa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy suuressa hollantilaisessa uunissa tai raskaassa kattilassa keski-korkealla lämmöllä. Lisää naudanlihakuutiot ja paista, kunnes ne ovat ruskeita joka puolelta, noin 10 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää sipuli ja valkosipuli kattilaan ja keitä kunnes sipuli on pehmennyt, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kalakastike, fariinisokeri ja pippuri. Kaada joukkoon kookosmaito, kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna lämpöä.
  • Step 4
    Peitä kattila ja hauduta 1 tunti välillä sekoittaen. Avaa kattila ja keitä vielä 30 minuuttia, kunnes naudanliha on kypsää ja kastike paksuuntunut.

Comments

Anonymous
,
Vietnamilaistyylinen naudanpata on herkullinen ja runsas mukavuusruoka! Tämän muhennoksen jokainen maku räjähtää herkullisuudella - se on pakko kokeilla!
Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen naudanpata on täynnä makua ja helppo valmistaa! Se on hieman mausteinen, mutta maku on ihanan tasapainoinen naudanlihan ja kasvisten kanssa. Herkullinen!
Anonymous
,
Tämä vietnamilaistyylinen naudanpata on ehdoton yleisön miellyttäjä. Pehmeä naudanliha perinteisillä maustevihanneksilla tekee maukkaan ja runsaan aterian. Perheen suosikki!

More recipes

Filippiiniläinen Pancit

Filipino Pancit on perinteinen nuudeliruoka filippiiniläisessä keittiössä.

Korealainen grillikana

Korean Barbecue Chicken on suosittu ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta kanasta, joka kypsennetään hiiligrillissä tai liedellä.

Dal Makhani Curry

Dal makhani on intialainen kokonaisia ​​mustia linssejä, munuaispapuja ja kermaa sisältävä ruokalaji.

Bataatti curry

Sweet Potato Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, joka on valmistettu bataatista, sipulista, valkosipulista, inkivääristä, mausteista ja kookosmaidosta.

Katkarapu- ja kasvispaistetta

Shrimp & Veggie Stir-Fry on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka valmistuu muutamassa minuutissa.

Vegaaninen kikherne curry

Vegaaninen Chickpea Curry on maukas ja runsas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti keskellä viikkoa illalliseen.

Tomaatti-kookoscurry

Tomato Coconut Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu tomaateista, kookosmaidosta ja mausteista.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on eräänlainen sushi, jossa yhdistyvät tempura ja sushi.

Intialainen Mango Lassi

Indian Mango Lassi on suosittu, kermainen ja virkistävä juoma, joka on valmistettu mangosta, jogurtista, maidosta ja mausteista.