Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushia

Kappa Maki Roll Sushia

Kappa maki roll sushi on eräänlainen japanilainen sushirulla, joka on valmistettu kurkusta (japaniksi kappa). Se täytetään yleensä muilla ainesosilla, kuten keitetyllä riisillä, tonnikalalla, lohella tai avokadolla, ja kääritään merilevällä (nori). Täytteen ainesosat voivat vaihdella suuresti, ja muita ainesosia, kuten kananmunaa, suolakurkkua ja seesaminsiemeniä, voidaan lisätä. Kappa maki -rullat ovat suosittu vaihtoehto sushin ystäville, koska ne ovat kevyitä, virkistäviä ja suhteellisen terveellisiä.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kupillista keitettyä japanilaista valkoista riisiä
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 2 kuppia raastettua kappaa (japanilaista kurkkua)
  • 1/4 kuppia sushietikkaa

Directions

  • Step 1
    Laita keitetty japanilainen valkoinen riisi suureen kulhoon. Kaada sushietikka riisin päälle ja sekoita puulusikalla, kunnes se jakautuu tasaisesti.
  • Step 2
    Aseta nori-levälevy sushimatolle kiiltävä puoli alaspäin.
  • Step 3
    Levitä 1 kuppi keitettyä riisiä nori-levälle tasaiseksi kerrokseksi. Jätä 1 tuuman reunus merilevän yläosaan peittämättä.
  • Step 4
    Ripottele 1/2 kupillista raastettua kappaa riisin päälle.
  • Step 5
    Rullaa sushirulla tiukasti merilevän ja sushimaton pohjasta alkaen. Käytä sushimattoa rullan muotoilemiseen sitä kääriessäsi.
  • Step 6
    Toista tämä prosessi muiden ainesten kanssa valmistaaksesi 4 Kappa Maki -rullaa.

Comments

More recipes

Curry riisi

Curry Rice on suosittu lohiruoka Japanissa.

Malesian Satay-kanavartaat

Malesialaiset satay-kanavartaat ovat suosittu ruokalaji Kaakkois-Aasiasta.

Vegaaninen sieni- ja pinaatticurry

Vegaaninen sieni- ja pinaatticurry on maukas ja lohdullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan grillatusta ankeriaasta ja riisistä.

Pakistanilainen kana curry

Pakistanin Chicken Curry on perinteinen pakistanilainen ruokalaji.

Kasvis Tempura

Vegetable Tempura on japanilainen ruokalaji, joka koostuu kevyesti taikinasta, friteeratuista vihanneksista.

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali ovat suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Malesialainen Char Kway Teow

Malesialainen Char Kway Teow on suosittu ruokalaji, joka koostuu vaaleassa soijakastikkeessa paistetusta litteästä riisinuudelista, jossa on valkosipulia, chiliä, katkarapuja, simpukoita, pavunversoja ja kiinalaista makkaraa.

Korealainen Kimchi Jjigae

Korealainen Kimchi Jjigae on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu fermentoiduista vihanneksista, kuten kaalista, retiisistä tai kurkusta.