Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushia

Kappa Maki Roll Sushia

Kappa maki roll sushi on eräänlainen japanilainen sushirulla, joka on valmistettu kurkusta (japaniksi kappa). Se täytetään yleensä muilla ainesosilla, kuten keitetyllä riisillä, tonnikalalla, lohella tai avokadolla, ja kääritään merilevällä (nori). Täytteen ainesosat voivat vaihdella suuresti, ja muita ainesosia, kuten kananmunaa, suolakurkkua ja seesaminsiemeniä, voidaan lisätä. Kappa maki -rullat ovat suosittu vaihtoehto sushin ystäville, koska ne ovat kevyitä, virkistäviä ja suhteellisen terveellisiä.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kupillista keitettyä japanilaista valkoista riisiä
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 2 kuppia raastettua kappaa (japanilaista kurkkua)
  • 1/4 kuppia sushietikkaa

Directions

  • Step 1
    Laita keitetty japanilainen valkoinen riisi suureen kulhoon. Kaada sushietikka riisin päälle ja sekoita puulusikalla, kunnes se jakautuu tasaisesti.
  • Step 2
    Aseta nori-levälevy sushimatolle kiiltävä puoli alaspäin.
  • Step 3
    Levitä 1 kuppi keitettyä riisiä nori-levälle tasaiseksi kerrokseksi. Jätä 1 tuuman reunus merilevän yläosaan peittämättä.
  • Step 4
    Ripottele 1/2 kupillista raastettua kappaa riisin päälle.
  • Step 5
    Rullaa sushirulla tiukasti merilevän ja sushimaton pohjasta alkaen. Käytä sushimattoa rullan muotoilemiseen sitä kääriessäsi.
  • Step 6
    Toista tämä prosessi muiden ainesten kanssa valmistaaksesi 4 Kappa Maki -rullaa.

Comments

More recipes

Seesami-kana paistaa

Sesame Chicken Stir-Fry on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Kasvis kookoscurry

Kasviskookoscurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on sekä kermainen että maukas.

Kiinalainen Wonton-keitto

Chinese Wonton Soup on maukas, suolainen keitto, joka on suosittu monissa osissa Aasiaa.

Rapea Tofu Sekoita

Crispy Tofu Stir-Fry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, jossa tofu yhdistyy erilaisiin vihanneksiin, mausteisiin ja kastikkeisiin.

Teriyaki-kanakulhot

Teriyaki Chicken Bowls on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta kanasta, joka tarjoillaan riisin ja vihannesten päällä.

Thaimaan vihreä curry

Thai Green Curry on klassinen thaimaalaisen keittiön tyyppi.

Valkoinen tonnikala Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa.

Vegaaninen Temari Sushi

Vegaaninen Temari Sushi on sushityyppi, joka on valmistettu ilman eläintuotteita.

Kiinalainen kuuma ja hapan keitto

Kiinalainen kuuma ja hapan keitto on suosittu ja maukas kiinalainen keitto, joka tarjoillaan tyypillisesti alkupalana.