Home > Recipe > Malesian nuudelit
Malesian nuudelit
Malesialaiset nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on suosittu kaikkialla maassa. Ruokalaji valmistetaan yleensä riisinuudeleista tai munanuudeleista, jotka valmistetaan erilaisissa kastikkeissa ja mausteissa. Se tarjoillaan usein erilaisten lihan, vihannesten ja muiden ainesosien, kuten kalapallojen, katkarapujen tai kalmarien, kanssa. Malesialaisia nuudeleita tarjoillaan usein pääruokana tai lisukkeena. Niitä löytyy monista ravintoloista ympäri maata, ja ne ovat tärkeä osa paikallista ruokaa.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kiloa kuivattuja riisinuudeleita
- 1/2 kuppia kasviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 sipuli, viipaloitu
- 1 punainen paprika viipaloituna
- 1 tl jauhettua kurkumaa
- 2 rkl curryjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1/4 kuppia soijakastiketta
- 1/4 kuppia vettä
- 2 rkl ruskeaa sokeria
Directions
-
Step 1
Kuumenna iso kattila kevyesti suolalla maustettua vettä kiehuvaksi. Lisää nuudelit ja keitä 8 minuuttia tai kunnes ne ovat al dente. Valuta ja huuhtele kylmän veden alla.
-
Step 2
Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, sipuli ja paprika ja keitä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.
-
Step 3
Sekoita joukkoon kurkuma, curryjauhe, suola ja pippuri. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes mausteet tuoksuvat.
-
Step 4
Lisää pannulle soijakastike, vesi ja fariinisokeri. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5-10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.
-
Step 5
Lisää valutetut nuudelit pannulle ja kääntele kastikkeen päälle. Keitä 5 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat lämmenneet.
Comments
Malesian nuudelit on upea ruokalaji! Siinä on herkullinen, suolainen maku, joka varmasti miellyttää. Rakastan sitä, kuinka se on täynnä vihanneksia ja mausteita, jotka tekevät siitä täynnä makua. Pakollinen kokeilu!
Malesian nuudelit ovat uskomattomia! Maut ovat niin suolaisia ja herkullisia. Ne ovat nopeita ja helppoja aterioita, jotka voidaan valmistaa mistä tahansa aineksesta. Suosittelen!
Malesialaiset nuudelit ovat täydellinen sekoitus suolaista, makeaa ja mausteista! Täynnä makua, ne ovat varmasti hitti seuraavissa illallisjuhlissasi!
More recipes
Tamago Sushi
Tamago sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosana on makea munakas, joka tunnetaan myös nimellä tamago.
Curry-linssikeitto
Curried Lentil Soup on runsas ja maukas vegaanikeitto, joka on valmistettu linsseistä, curryjauheesta ja muista mausteisista mausteista.
Miso Udon -nuudelikeitto
Miso Udon Noodle Soup on perinteinen japanilainen ruokalaji, jossa udon-nuudelit yhdistetään misopastasta valmistettuun liemeen.
Tonnikala Avocado Roll Sushi
Tonnikala Avocado Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka valmistetaan tuoreesta tonnikalasta, avokadosta ja norista (merilevästä).
Jackfruit Curry
Jackfruit Curry on suosittu ruokalaji Intiassa ja muissa Etelä-Aasian maissa, ja se valmistetaan tyypillisesti vihreästä jakkipuusta, mausteista, sipulista, tomaatista ja monista muista ainesosista.
Mausteiset tofu- ja riisikulhot
Mausteiset tofu- ja riisikulhot ovat herkullinen ja ravitseva ateria.
Vegaaninen Sushi Burrito Bowl avokadolla
Vegan Sushi Burrito Bowl avokadolla on helppo, terveellinen ja herkullinen vegaaninen ateria, joka voidaan nauttia sellaisenaan tai osana ateriaa.
Kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla
Tämä kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla on herkullinen ja terveellinen lounas- tai illallisvaihtoehto.
Crab Stick Nigiri Sushi
Crab Stick nigiri -sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kypsennetystä rapujäljitelmälihasta, joka on muotoiltu ja puristettu ohueksi tukiksi.