Home > Recipe > Malesian nuudelit
Malesian nuudelit
Malesialaiset nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on suosittu kaikkialla maassa. Ruokalaji valmistetaan yleensä riisinuudeleista tai munanuudeleista, jotka valmistetaan erilaisissa kastikkeissa ja mausteissa. Se tarjoillaan usein erilaisten lihan, vihannesten ja muiden ainesosien, kuten kalapallojen, katkarapujen tai kalmarien, kanssa. Malesialaisia nuudeleita tarjoillaan usein pääruokana tai lisukkeena. Niitä löytyy monista ravintoloista ympäri maata, ja ne ovat tärkeä osa paikallista ruokaa.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kiloa kuivattuja riisinuudeleita
- 1/2 kuppia kasviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 sipuli, viipaloitu
- 1 punainen paprika viipaloituna
- 1 tl jauhettua kurkumaa
- 2 rkl curryjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1/4 kuppia soijakastiketta
- 1/4 kuppia vettä
- 2 rkl ruskeaa sokeria
Directions
-
Step 1
Kuumenna iso kattila kevyesti suolalla maustettua vettä kiehuvaksi. Lisää nuudelit ja keitä 8 minuuttia tai kunnes ne ovat al dente. Valuta ja huuhtele kylmän veden alla.
-
Step 2
Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, sipuli ja paprika ja keitä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.
-
Step 3
Sekoita joukkoon kurkuma, curryjauhe, suola ja pippuri. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes mausteet tuoksuvat.
-
Step 4
Lisää pannulle soijakastike, vesi ja fariinisokeri. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5-10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.
-
Step 5
Lisää valutetut nuudelit pannulle ja kääntele kastikkeen päälle. Keitä 5 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat lämmenneet.
Comments
Malesian nuudelit on upea ruokalaji! Siinä on herkullinen, suolainen maku, joka varmasti miellyttää. Rakastan sitä, kuinka se on täynnä vihanneksia ja mausteita, jotka tekevät siitä täynnä makua. Pakollinen kokeilu!
Malesian nuudelit ovat uskomattomia! Maut ovat niin suolaisia ja herkullisia. Ne ovat nopeita ja helppoja aterioita, jotka voidaan valmistaa mistä tahansa aineksesta. Suosittelen!
Malesialaiset nuudelit ovat täydellinen sekoitus suolaista, makeaa ja mausteista! Täynnä makua, ne ovat varmasti hitti seuraavissa illallisjuhlissasi!
More recipes
Boston Roll Sushia
Boston Roll sushi on suosittu sushirulla, joka valmistetaan keitetyistä katkarapuista, salaatista ja majoneesista.
Lammas- ja pinaatticurry
Lamb and Spinach Curry on herkullinen intialaistyylinen curryruoka, jossa yhdistyy lampaan arkuus mausteiden ja pinaatin makuun.
Kasvissushi-käsirulla
Kasvissushikäsirulla on eräänlainen sushi, joka on täytetty vihanneksilla ja muilla kasvipohjaisilla ainesosilla.
Sushi-kulhot
Sushi Bowls on eräänlainen japanilainen keittiö, joka koostuu kulhosta maustettua riisiä, jonka päällä on erilaisia ainesosia, kuten raakaa kalaa, vihanneksia ja kastikkeita.
Kookosmaito Curry
Kookosmaitocurry on suosittu ruokalaji Etelä- ja Kaakkois-Aasiasta.
Tonnikala Nigiri Sushi
Tuna Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka on valmistettu raa'asta tonnikalasta ja sushiriisistä.
Kana Tikka Masala
Kana Tikka Masala on suosittu intialainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta, grillatusta kanasta kermaisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.
Porkkana ja herne curry
Porkkana- ja hernecurry on runsas ja maukas kasviscurryruoka, joka on suosittu Intiassa ja muualla Etelä-Aasiassa.
Chana Masala Curry
Chana Masala Curry on maukas intialainen ruokalaji, joka koostuu mausteisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa keitetyistä kikherneistä.