Home > Recipe >  Malesian nuudelit

Malesian nuudelit

Malesialaiset nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on suosittu kaikkialla maassa. Ruokalaji valmistetaan yleensä riisinuudeleista tai munanuudeleista, jotka valmistetaan erilaisissa kastikkeissa ja mausteissa. Se tarjoillaan usein erilaisten lihan, vihannesten ja muiden ainesosien, kuten kalapallojen, katkarapujen tai kalmarien, kanssa. Malesialaisia ​​nuudeleita tarjoillaan usein pääruokana tai lisukkeena. Niitä löytyy monista ravintoloista ympäri maata, ja ne ovat tärkeä osa paikallista ruokaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa kuivattuja riisinuudeleita
  • 1/2 kuppia kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 sipuli, viipaloitu
  • 1 punainen paprika viipaloituna
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 2 rkl curryjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 1/4 kuppia vettä
  • 2 rkl ruskeaa sokeria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso kattila kevyesti suolalla maustettua vettä kiehuvaksi. Lisää nuudelit ja keitä 8 minuuttia tai kunnes ne ovat al dente. Valuta ja huuhtele kylmän veden alla.
  • Step 2
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, sipuli ja paprika ja keitä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kurkuma, curryjauhe, suola ja pippuri. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes mausteet tuoksuvat.
  • Step 4
    Lisää pannulle soijakastike, vesi ja fariinisokeri. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5-10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.
  • Step 5
    Lisää valutetut nuudelit pannulle ja kääntele kastikkeen päälle. Keitä 5 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat lämmenneet.

Comments

Anonymous
,
Malesian nuudelit on upea ruokalaji! Siinä on herkullinen, suolainen maku, joka varmasti miellyttää. Rakastan sitä, kuinka se on täynnä vihanneksia ja mausteita, jotka tekevät siitä täynnä makua. Pakollinen kokeilu!
Anonymous
,
Malesian nuudelit ovat uskomattomia! Maut ovat niin suolaisia ​​ja herkullisia. Ne ovat nopeita ja helppoja aterioita, jotka voidaan valmistaa mistä tahansa aineksesta. Suosittelen!
Anonymous
,
Malesialaiset nuudelit ovat täydellinen sekoitus suolaista, makeaa ja mausteista! Täynnä makua, ne ovat varmasti hitti seuraavissa illallisjuhlissasi!

More recipes

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on suosittu Japanissa.

Intialainen kana Biryani

Indian Chicken Biryani on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on suosikki Intiassa ja ympäri maailmaa.

Szechuanin munakoiso

Szechuan Eggplant on klassinen kiinalainen paistettu ruokalaji, joka valmistetaan tavallisesti munakoisosta, valkosipulista, inkivääristä, Szechuanin chilitahnasta ja soijakastikkeesta.

Seesami-inkivääriporsaan ja Bok Choy

Seesami-inkivääriporsaan ja Bok Choy on maukas ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti kiireiseen arki-iltaan.

Kasvissushi-käsirulla

Kasvissushikäsirulla on eräänlainen sushi, joka on täytetty vihanneksilla ja muilla kasvipohjaisilla ainesosilla.

Thaimaan vihreä curry

Thai Green Curry on klassinen thaimaalaisen keittiön tyyppi.

Keema Curry

Keema curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu jauhetusta lihasta (yleensä lammasta tai naudanlihasta), mausteista ja muista aineksista, kuten tomaateista, sipulista ja valkosipulista.

Currioitu Butternut Squash-keitto

Curried Butternut Squash Soup on kermainen, suolainen ja herkullinen keitto, joka on täydellinen syksyn ateria.

Japanilainen kana Yakitori

Japanilainen kana Yakitori on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka koostuu vartaassa grillatusta ja makealla teriyaki-kastikkeella sivelletystä kanasta.