Home > Recipe >  Curry riisi

Curry riisi

Curry Rice on suosittu lohiruoka Japanissa. Se on ruokalaji, joka on valmistettu keitetystä riisistä, curryrouxista ja erilaisista tuoreista vihanneksista ja proteiineista. Se tarjoillaan usein marinoitujen vihannesten kanssa, ja sitä voidaan täydentää muiden lisukkeiden kanssa. Curry Rice on japanilaisen kotiruoan perusaine, ja sitä löytyy myös lähikaupoista ja ravintoloista. Curry-riisistä on monia alueellisia muunnelmia, kuten Katsu Curry, joka valmistetaan sianlihaleikkeistä ja paksusta currykastikkeesta.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 2 kuppia keittämätöntä valkoista riisiä
  • 3 rkl curryjauhetta
  • 4 kuppia kanalientä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä vielä minuutti.
  • Step 3
    Lisää riisi ja curryjauhe ja sekoita tasaiseksi. Kaada joukkoon kanaliemi ja kiehauta.
  • Step 4
    Alenna lämpöä, peitä kansi ja hauduta 20 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää ja kaikki neste on imeytynyt.

Comments

Anonymous
,
Tämä curry-riisiruoka on upea! Se on niin maukasta ja mausteet sekoittuvat täydellisesti. Riisi on keitetty täydellisesti ja curry on niin tuoksuva. Se miellyttää varmasti kaikkien makua.

More recipes

Vietnamilainen kahvi

Vietnamilainen kahvi on ainutlaatuinen kahvityyli, joka on peräisin Vietnamista.

Vegaaninen kukkakaali-curry

Vegan Cauliflower Curry on herkullinen ja ravitseva vegaaninen curryruoka, joka on valmistettu kukkakaalista, sipulista, valkosipulista ja mausteista.

Kasvissushi-munkki

Vegetarian Sushi Donut on ainutlaatuinen ja herkullinen japanilainen ruokalaji, joka on luotu yhdistämällä perinteiset sushi-ainekset donitsin makuun.

Miso-keitto tofulla

Miso Soup with Tofu on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu mison (fermentoitu soijapaputahna), dashi (kalapohjainen keittoliemi) ja tofu (soijajuusto) sekoituksesta.

Kana Korma Curry

Chicken Korma Curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa ja miedossa currykastikkeessa keitetystä kanasta.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri -sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kypsennetystä rapujäljitelmälihasta, joka on muotoiltu ja puristettu ohueksi tukiksi.

Filippiiniläinen kana Adobo

Chicken Adobo on suosittu filippiiniläinen ruokalaji, jota pidetään Filippiinien kansallisruokana.

Thai Red Curry -kana

Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on eräänlainen sushi, jossa yhdistyvät tempura ja sushi.