Home > Recipe >  Curry riisi

Curry riisi

Curry Rice on suosittu lohiruoka Japanissa. Se on ruokalaji, joka on valmistettu keitetystä riisistä, curryrouxista ja erilaisista tuoreista vihanneksista ja proteiineista. Se tarjoillaan usein marinoitujen vihannesten kanssa, ja sitä voidaan täydentää muiden lisukkeiden kanssa. Curry Rice on japanilaisen kotiruoan perusaine, ja sitä löytyy myös lähikaupoista ja ravintoloista. Curry-riisistä on monia alueellisia muunnelmia, kuten Katsu Curry, joka valmistetaan sianlihaleikkeistä ja paksusta currykastikkeesta.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 2 kuppia keittämätöntä valkoista riisiä
  • 3 rkl curryjauhetta
  • 4 kuppia kanalientä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä vielä minuutti.
  • Step 3
    Lisää riisi ja curryjauhe ja sekoita tasaiseksi. Kaada joukkoon kanaliemi ja kiehauta.
  • Step 4
    Alenna lämpöä, peitä kansi ja hauduta 20 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää ja kaikki neste on imeytynyt.

Comments

Anonymous
,
Tämä curry-riisiruoka on upea! Se on niin maukasta ja mausteet sekoittuvat täydellisesti. Riisi on keitetty täydellisesti ja curry on niin tuoksuva. Se miellyttää varmasti kaikkien makua.

More recipes

Valkosipuli curry

Masala Valkosipuli Curry Masala on intialainen mausteseos, jota käytetään lisäämään makua ja tuoksua curryihin, muhennoksiin ja muihin ruokiin.

Malesian kana-satay-vartaat

Malaysian Chicken Satay Skewers on suosittu kaakkois-aasialainen ruokalaji, joka koostuu perinteisesti marinoiduista, vartaassa grillatuista kananpaloista, jotka grillataan hiilellä ja tarjoillaan mausteisen maapähkinäkastikkeen kanssa.

Vegaaninen kookoscurry

Vegan Coconut Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja yrttien yhdistelmästä, kypsennettynä mausteisessa kookospohjaisessa kastikkeessa.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Seesami-kana

Seesamikana on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista kananpaloista, jotka on päällystetty makealla ja suolaisella seesamikastikkeella.

Naudanliha Madras Curry

Beef Madras Curry on mausteinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu luuttomasta naudanlihasta, sipulista, tomaateista ja maustesekoituksesta.

Korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha

Korealaistyylinen Bulgogi Beef on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohuiksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja muiden mausteiden seoksessa.

Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja mangolla

Vegaaninen sushikulho tofulla ja mangolla on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti nopeaksi ja helpoksi lounaaksi tai illalliseksi.

Indonesialainen Gado Gado

Indonesialainen Gado Gado on suosittu vihannesruoka, joka on peräisin Indonesiasta.