Home > Recipe >  Curry riisi

Curry riisi

Curry Rice on suosittu lohiruoka Japanissa. Se on ruokalaji, joka on valmistettu keitetystä riisistä, curryrouxista ja erilaisista tuoreista vihanneksista ja proteiineista. Se tarjoillaan usein marinoitujen vihannesten kanssa, ja sitä voidaan täydentää muiden lisukkeiden kanssa. Curry Rice on japanilaisen kotiruoan perusaine, ja sitä löytyy myös lähikaupoista ja ravintoloista. Curry-riisistä on monia alueellisia muunnelmia, kuten Katsu Curry, joka valmistetaan sianlihaleikkeistä ja paksusta currykastikkeesta.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 2 kuppia keittämätöntä valkoista riisiä
  • 3 rkl curryjauhetta
  • 4 kuppia kanalientä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä vielä minuutti.
  • Step 3
    Lisää riisi ja curryjauhe ja sekoita tasaiseksi. Kaada joukkoon kanaliemi ja kiehauta.
  • Step 4
    Alenna lämpöä, peitä kansi ja hauduta 20 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää ja kaikki neste on imeytynyt.

Comments

Anonymous
,
Tämä curry-riisiruoka on upea! Se on niin maukasta ja mausteet sekoittuvat täydellisesti. Riisi on keitetty täydellisesti ja curry on niin tuoksuva. Se miellyttää varmasti kaikkien makua.

More recipes

Sri Lankan curry

Sri Lankan curry on maustettu liha- tai kalaruoka, joka on kypsennetty täyteläisessä ja maukkaassa kastikkeessa.

Vegaaninen Sushi Bowl

s Vegaaniset sushikulhot ovat herkullinen ja ravitseva ateriavaihtoehto.

Thai-papaija-salaatti

Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa.

Kasvis Curry

Kasviscurry on ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​vihanneksia maukkaan ja aromaattisen currykastikkeen kanssa.

Onigiri Sushi

Onigiri-sushi on eräänlainen japanilainen riisipallo, joka on valmistettu sushiriisistä ja kääritty noriin (merilevään).

Grillattu Tofu Satay

Grillattu Tofu Satay on herkullinen vegaaniruoka, joka varmasti miellyttää! Se on valmistettu marinoiduista grillatuista tofukuutioista ja tarjoillaan maukkaan maapähkinäkastikkeen kanssa.

Linssi Curry

Linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.

Kanaa ja parsakaalia Sekoita

Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on sekä herkullinen että helppo valmistaa.

Japanilaiset Ramen-nuudelit

Japanilaiset Ramen-nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on peräisin Japanista.