Home > Recipe >  Curry riisi

Curry riisi

Curry Rice on suosittu lohiruoka Japanissa. Se on ruokalaji, joka on valmistettu keitetystä riisistä, curryrouxista ja erilaisista tuoreista vihanneksista ja proteiineista. Se tarjoillaan usein marinoitujen vihannesten kanssa, ja sitä voidaan täydentää muiden lisukkeiden kanssa. Curry Rice on japanilaisen kotiruoan perusaine, ja sitä löytyy myös lähikaupoista ja ravintoloista. Curry-riisistä on monia alueellisia muunnelmia, kuten Katsu Curry, joka valmistetaan sianlihaleikkeistä ja paksusta currykastikkeesta.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 2 kuppia keittämätöntä valkoista riisiä
  • 3 rkl curryjauhetta
  • 4 kuppia kanalientä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä vielä minuutti.
  • Step 3
    Lisää riisi ja curryjauhe ja sekoita tasaiseksi. Kaada joukkoon kanaliemi ja kiehauta.
  • Step 4
    Alenna lämpöä, peitä kansi ja hauduta 20 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää ja kaikki neste on imeytynyt.

Comments

Anonymous
,
Tämä curry-riisiruoka on upea! Se on niin maukasta ja mausteet sekoittuvat täydellisesti. Riisi on keitetty täydellisesti ja curry on niin tuoksuva. Se miellyttää varmasti kaikkien makua.

More recipes

Kiinalainen munapisarakeitto

Chinese Egg Drop Soup on suosittu kiinalainen keitto, jota tarjoillaan monissa kiinalaisissa ravintoloissa.

Lammas Curry

Lamb Curry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu lampaanlihasta, erilaisista mausteista ja muista aineksista, kuten inkivääristä, valkosipulista, sipulista ja tomaateista.

Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja mangolla

Vegaaninen sushikulho tofulla ja mangolla on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti nopeaksi ja helpoksi lounaaksi tai illalliseksi.

Rapea kookoskatkarapu thai-chilikastikkeella

Crispy Coconut Shrimp thai-chilikastikkeella on herkullinen ja eksoottinen ruokalaji, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Vietnamilainen karamellikana

Vietnamilainen karamellikana on perinteinen ruokalaji, joka on peräisin Vietnamin maasta.

Vietnamilaiset kevätrullat

Vietnamilaiset kevätrullat ovat suosittu alkupala vietnamilaisessa keittiössä.

Porkkana ja herne curry

Porkkana- ja hernecurry on runsas ja maukas kasviscurryruoka, joka on suosittu Intiassa ja muualla Etelä-Aasiassa.

Vietnam-tyylinen kana ja riisi

Vietnamilaistyylinen kana ja riisi on perinteinen ruokalaji, joka on suosittu monien kulttuurien keskuudessa.

Kookoskatkarapu curry

Coconut Shrimp Curry on intialaisvaikutteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät meheviä katkarapuja kermaiseen kookosmaitoon, aromaattisiin mausteisiin, tuoreisiin yrtteihin ja ripaus lämpöä.