Home > Recipe >  Japanilainen Gyoza

Japanilainen Gyoza

Japanilainen Gyoza on eräänlainen nyyti, josta on tullut suosittu kaikkialla maailmassa. Se on valmistettu jauhelihan, vihannesten ja mausteiden seoksesta, joka kääritään ohueksi kerrokseksi taikinaa ja paistetaan pannulla. Gyozaa tarjoillaan usein lisukkeena tai alkupalana, mutta se voidaan tarjoilla myös pääruokana. Se on suosittu ruokalaji Japanissa ja tarjoillaan usein soijakastikkeen ja/tai chiliöljyn kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pakkausta kokkarekääreitä
  • 1 kiloa jauhettua sianlihaa tai kanaa
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1/4 kuppia sakea tai valkoviiniä
  • 1/2 kuppia raastettua kaalia
  • 2 rkl hienonnettua vihreää sipulia
  • 1 tl suolaa

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa keskenään jauhettu sianliha tai kana, valkosipuli, inkivääri, soijakastike, seesamiöljy, sake tai valkoviini, kaali, vihreä sipuli ja suola.
  • Step 2
    Asettele nyytien kääreet puhtaalle alustalle. Laita noin 1 ruokalusikallinen täytettä jokaisen kääreen keskelle.
  • Step 3
    Taittaa nyytit kostuttamalla kääreen reunat vedellä. Taita kääre kahtia ja paina reunat yhteen sulkeaksesi.
  • Step 4
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä ja lisää ruokalusikallinen öljyä. Aseta gyoza pannulle ja varmista, etteivät ne kosketa toisiaan.
  • Step 5
    Keitä gyozaa 3–4 minuuttia, kunnes pohjat ovat kullanruskeita. Lisää 1/4 kupillista vettä ja peitä pannu kannella. Höyrytä gyozaa 5 minuuttia, kunnes täyte on kypsää.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Gyoza on upea! Herkullinen suolainen täyte, rapea ulkokuori ja niin helppo valmistaa. Paras tapa nauttia se on soijakastikkeen ja tuoreiden kasvisten kera. Täydellinen!
Anonymous
,
Japanilainen Gyoza on herkullinen ja maukas ruokalaji. Se on nopea valmistaa ja täynnä valkosipulia, sipulia ja inkivääriä. Kääreet ovat ohuita ja rapeita, ja täyte on mehukas ja täynnä makua. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Japanilaiset gyozat ovat herkullisia! Ohueen ja rapeaan kääreeseen kääritty suolainen sianlihatäyte on makuräjähdys suussa. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!

More recipes

Misokeitto

Miso Soup on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu "dashi"-nimisestä liemestä ja misopastasta.

Kookosmaito Curry

Kookosmaitocurry on suosittu ruokalaji Etelä- ja Kaakkois-Aasiasta.

Katkarapu Avocado Sushi Roll

Katkarapu-avokado-sushirullat ovat herkullinen ja terveellinen sushiruoka.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan raa'asta sushilaatuisesta lohesta tai sakesta ja etikkariisistä.

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry on suolainen, maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään talviyöhön.

Lohi Avocado Sushi

Lohi-avokado-sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, avokadosta ja sushiriisistä.

Hapanimelä tofu

Hapanimelä tofu on herkullinen ja terveellinen kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan yleensä lisukkeena tai pääruokana.

Vegaaninen bataatti- ja lehtikaalicurry

Vegan Sweet Potato and Kale Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.

Paistetut nuudelit sianlihalla ja vihanneksilla

Paistetut nuudelit porsaan ja vihanneksilla on klassinen kiinalainen ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa.