Home > Recipe >  Japanilainen Gyoza

Japanilainen Gyoza

Japanilainen Gyoza on eräänlainen nyyti, josta on tullut suosittu kaikkialla maailmassa. Se on valmistettu jauhelihan, vihannesten ja mausteiden seoksesta, joka kääritään ohueksi kerrokseksi taikinaa ja paistetaan pannulla. Gyozaa tarjoillaan usein lisukkeena tai alkupalana, mutta se voidaan tarjoilla myös pääruokana. Se on suosittu ruokalaji Japanissa ja tarjoillaan usein soijakastikkeen ja/tai chiliöljyn kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pakkausta kokkarekääreitä
  • 1 kiloa jauhettua sianlihaa tai kanaa
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1/4 kuppia sakea tai valkoviiniä
  • 1/2 kuppia raastettua kaalia
  • 2 rkl hienonnettua vihreää sipulia
  • 1 tl suolaa

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa keskenään jauhettu sianliha tai kana, valkosipuli, inkivääri, soijakastike, seesamiöljy, sake tai valkoviini, kaali, vihreä sipuli ja suola.
  • Step 2
    Asettele nyytien kääreet puhtaalle alustalle. Laita noin 1 ruokalusikallinen täytettä jokaisen kääreen keskelle.
  • Step 3
    Taittaa nyytit kostuttamalla kääreen reunat vedellä. Taita kääre kahtia ja paina reunat yhteen sulkeaksesi.
  • Step 4
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä ja lisää ruokalusikallinen öljyä. Aseta gyoza pannulle ja varmista, etteivät ne kosketa toisiaan.
  • Step 5
    Keitä gyozaa 3–4 minuuttia, kunnes pohjat ovat kullanruskeita. Lisää 1/4 kupillista vettä ja peitä pannu kannella. Höyrytä gyozaa 5 minuuttia, kunnes täyte on kypsää.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Gyoza on upea! Herkullinen suolainen täyte, rapea ulkokuori ja niin helppo valmistaa. Paras tapa nauttia se on soijakastikkeen ja tuoreiden kasvisten kera. Täydellinen!
Anonymous
,
Japanilainen Gyoza on herkullinen ja maukas ruokalaji. Se on nopea valmistaa ja täynnä valkosipulia, sipulia ja inkivääriä. Kääreet ovat ohuita ja rapeita, ja täyte on mehukas ja täynnä makua. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Japanilaiset gyozat ovat herkullisia! Ohueen ja rapeaan kääreeseen kääritty suolainen sianlihatäyte on makuräjähdys suussa. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!

More recipes

Merisiili Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi on perinteinen sushiruoka Japanista.

Katkarapu Tempura Roll Sushi

Katkarapu tempura roll sushi on klassinen sushirullatyyppi, joka on erittäin suosittu Japanissa ja ympäri maailmaa.

Kimchi paistettua riisiä

Kimchi-paistettu riisi on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu höyrytetystä riisistä, kimchistä ja muista aineksista, kuten kuutioiduista vihanneksista, lihasta ja kananmunista.

Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry Noodle Soup on suosittu vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punacurrytahnan maut erilaisiin vihanneksiin ja nuudeleihin.

Valkoinen tonnikala Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa.

Kasvissushirullat

Kasvissushirullat ovat eräänlainen sushi, jonka pääainesosina ovat erilaiset vihannekset raa'an kalan sijaan.

Seesami-inkivääri-kanaa ja parsakaalia

Seesami-inkiväärikana ja parsakaali on herkullinen, makupakattu ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan arki-illalliseen.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu kurkusta ja etikalla maustetusta riisistä.

Munapisarakeitto

Egg drop -keitto on perinteinen kiinalainen keitto, joka on valmistettu munasta, kananliemestä ja vihanneksista.