Home > Recipe >  Japanilainen Gyoza

Japanilainen Gyoza

Japanilainen Gyoza on eräänlainen nyyti, josta on tullut suosittu kaikkialla maailmassa. Se on valmistettu jauhelihan, vihannesten ja mausteiden seoksesta, joka kääritään ohueksi kerrokseksi taikinaa ja paistetaan pannulla. Gyozaa tarjoillaan usein lisukkeena tai alkupalana, mutta se voidaan tarjoilla myös pääruokana. Se on suosittu ruokalaji Japanissa ja tarjoillaan usein soijakastikkeen ja/tai chiliöljyn kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pakkausta kokkarekääreitä
  • 1 kiloa jauhettua sianlihaa tai kanaa
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1/4 kuppia sakea tai valkoviiniä
  • 1/2 kuppia raastettua kaalia
  • 2 rkl hienonnettua vihreää sipulia
  • 1 tl suolaa

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa keskenään jauhettu sianliha tai kana, valkosipuli, inkivääri, soijakastike, seesamiöljy, sake tai valkoviini, kaali, vihreä sipuli ja suola.
  • Step 2
    Asettele nyytien kääreet puhtaalle alustalle. Laita noin 1 ruokalusikallinen täytettä jokaisen kääreen keskelle.
  • Step 3
    Taittaa nyytit kostuttamalla kääreen reunat vedellä. Taita kääre kahtia ja paina reunat yhteen sulkeaksesi.
  • Step 4
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä ja lisää ruokalusikallinen öljyä. Aseta gyoza pannulle ja varmista, etteivät ne kosketa toisiaan.
  • Step 5
    Keitä gyozaa 3–4 minuuttia, kunnes pohjat ovat kullanruskeita. Lisää 1/4 kupillista vettä ja peitä pannu kannella. Höyrytä gyozaa 5 minuuttia, kunnes täyte on kypsää.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Gyoza on upea! Herkullinen suolainen täyte, rapea ulkokuori ja niin helppo valmistaa. Paras tapa nauttia se on soijakastikkeen ja tuoreiden kasvisten kera. Täydellinen!
Anonymous
,
Japanilainen Gyoza on herkullinen ja maukas ruokalaji. Se on nopea valmistaa ja täynnä valkosipulia, sipulia ja inkivääriä. Kääreet ovat ohuita ja rapeita, ja täyte on mehukas ja täynnä makua. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Japanilaiset gyozat ovat herkullisia! Ohueen ja rapeaan kääreeseen kääritty suolainen sianlihatäyte on makuräjähdys suussa. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!

More recipes

Kasvis Korma Curry

Kasvis Korma Curry on herkullinen ja lohdullinen intialainen ruokalaji.

Korealainen Kimchi Jjigae

Korealainen Kimchi Jjigae on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu fermentoiduista vihanneksista, kuten kaalista, retiisistä tai kurkusta.

Vietnamilainen Bún Chả

Bún Chả on vietnamilainen ruokalaji, joka koostuu grillatuista porsaanpihvistä ja valkoisista riisinuudeleista, jotka tarjoillaan makeassa ja suolaisessa liemessä.

Vegaaninen Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl on herkullinen ja ravitseva kasvipohjainen ateriavaihtoehto.

Paahdettua kasviscurrya

Roasted Vegetable Curry on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät erilaiset paahdetut kasvikset tuoksuvaan ja miedosti mausteiseen currykastikkeeseen.

Bataatti curry

Sweet Potato Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, joka on valmistettu bataatista, sipulista, valkosipulista, inkivääristä, mausteista ja kookosmaidosta.

Mausteinen tonnikalarullasushi

Spicy Tuna Roll Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan raa'asta tonnikalasta ja mausteisesta majoneesista.

Thaimaalainen ananaspaistettu riisi

Thaimaalainen ananaspaistettu riisi on suosittu thaimaalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät ananaksen makeat ja suolaiset maut sekä paistetun riisin klassiset maut.

Nigiri Sushi

Nigiri-sushi on eräänlainen japanilainen sushi, joka koostuu palasta raakaa kalaa tai muita mereneläviä etikkariisin päällä.