Home > Recipe >  Vegaaninen kikherne curry

Vegaaninen kikherne curry

Vegaaninen Chickpea Curry on maukas ja runsas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti keskellä viikkoa illalliseen. Se on valmistettu kikherneistä, tomaateista ja erilaisista mausteista ja yrteistä, jotka luovat maukkaan ja lohdullisen ruoan. Tämä vegaaninen curry on täynnä proteiinia, kuitua ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja pitämään sinut kylläisenä ja tyytyväisenä. Se on myös uskomattoman helppo valmistaa, joten se on loistava vaihtoehto kiireisiin arki-iloihin. Nauti tästä vegaanisesta currysta riisin ja vihannesten kanssa herkullisen ja ravitsevan aterian kera.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 2 rkl curryjauhetta
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1/2 tl kurkumaa
  • 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 (15 unssia) purkki kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna
  • 1 (14 unssia) tölkki kookosmaitoa
  • 1/2 kuppia kasvislientä
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria ja lisää koristeeksi

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon curryjauhe, kumina, korianteri, kurkuma ja cayennepippuri. Keitä 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen.
  • Step 4
    Lisää kuutioidut tomaatit, kikherneet, kookosmaito ja kasvisliemi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10-15 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.
  • Step 5
    Sekoita joukkoon korianteri ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile keitetyn riisin kanssa ja koristele halutessasi lisää korianteria.

Comments

Anonymous
,
Vegaaninen kikhernecurry on maukas, terveellinen ruokalaji! Paljon vihanneksia, maukkaita mausteita ja kikherneitä sisältävä ruokalaji on upea arki-illan ateria!
Anonymous
,
Tämä vegaaninen kikhernecurry on uskomaton! Mausteet ja maut sopivat täydellisesti yhteen! Herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa. Suosittelen!

More recipes

Vegaaninen kikherne- ja bataatticurry

Vegaaninen kikherne- ja bataatticurry on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti vegaaneille, kasvissyöjille ja kaikille, jotka etsivät maukasta ja tyydyttävää ateriaa.

Kookoskatkarapu curry

Coconut Shrimp Curry on intialaisvaikutteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät meheviä katkarapuja kermaiseen kookosmaitoon, aromaattisiin mausteisiin, tuoreisiin yrtteihin ja ripaus lämpöä.

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry on maukas ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illalliseen.

Jamaikan curry-kanaa

Jamaican Curry Chicken on perinteinen ruokalaji Karibian saarelta Jamaikasta.

Curry-linssikeitto

Curried Lentil Soup on runsas ja maukas vegaanikeitto, joka on valmistettu linsseistä, curryjauheesta ja muista mausteisista mausteista.

Peruna ja herne curry

Peruna- ja hernecurry on intialainen ruokalaji, jossa perunat, herneet ja mausteet yhdistyvät maukkaan, tyydyttävän aterian luomiseksi.

Kasvissushi-käsirulla

Kasvissushikäsirulla on eräänlainen sushi, joka on täytetty vihanneksilla ja muilla kasvipohjaisilla ainesosilla.

Una Don Sushi

Una Don Sushi on japanilainen ravintola, joka sijaitsee New Yorkin sydämessä.

Intialainen voikana

Indian Butter Chicken tai Murgh Makhani on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, joka koostuu kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta marinoidun kanan kanssa.