Home > Recipe >  Japanilainen kana Katsu Curry

Japanilainen kana Katsu Curry

Japanilainen kana Katsu Curry on suosittu ruokalaji Japanissa. Se on yhdistelmä mausteisessa currykastikkeessa keitettyä kanaa, joka tarjoillaan höyrytetyn valkoisen riisin kanssa. Se tarjoillaan yleensä raastetun kaalin, marinoidun inkiväärin ja japanilaistyylisen currykastikkeen kanssa. Ruokalaji valmistetaan tyypillisesti leivitetystä ja paistetusta kanafileestä, joka kypsennetään sitten currykastikkeessa, jossa on sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja erilaisia ​​mausteita. Currykastike on yleensä sekoitus japanilaista curryrouxia ja liemeä, ja sen voi makeuttaa hieman hunajalla tai sokerilla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
  • 2 kuppia panko korppujauhoja
  • 2 munaa, vatkattuna
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • öljyä, paistamiseen
  • 2 kupillista keitettyä japanilaista currya, kaupasta ostettua tai kotitekoista

Directions

  • Step 1
    Aseta broilerin rintafileet kahden muovikelmun väliin ja jauha ne 1/2 tuuman paksuisiksi. Leikkaa kana suikaleiksi.
  • Step 2
    Sekoita matalassa kulhossa panko, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri. Kasta broilerin suikaleet vatkattuun munaan ja voitele ne panko-seoksella.
  • Step 3
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Paista broilerin nauhat erissä kullanruskeiksi, noin 3 minuuttia per puoli.
  • Step 4
    Tarjoa broilerin suikaleet valmiin curryn ja riisin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen kana Katsu Curry on suosikkiruokani! Herkullisen rapeaa kanaa täydellisellä maustesekoituksella, se on suolaista ja niin maukasta. Suosittelen!
Anonymous
,
Japanilainen Chicken Katsu Curry on herkullinen ja helppo valmistaa ateria. Se on maukas sekoitus kana katsua ja currykastiketta, joka varmasti tyydyttää makuhermojasi. Parasta on, että tämä ruokalaji voidaan tarjoilla melkein minkä tahansa lisukkeen kanssa!
Anonymous
,
Tämä japanilainen Chicken Katsu Curry on uskomaton! Täydellisen rapea ja täydellisellä maustetasolla tämä ruokalaji on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. Jokainen suupala on ilo!

More recipes

Tomaatti-kookoscurry

Tomato Coconut Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu tomaateista, kookosmaidosta ja mausteista.

Hoisin-lasitetut sianliha- ja riisikulhot

Hoisin Glazed Pork and Rice Bowls on herkullinen ja helposti valmistava ateria, jossa yhdistyy hoisin-kastikkeen makeus ja sianlihan suolainen maku.

Thai basilika kanaa

Thaimaan basilikakana on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä.

Kiinan dim sum

Kiinalainen dim sum on eräänlainen keittiö, joka on peräisin Etelä-Kiinan kantonilaiselta alueelta.

Mausteinen peruna curry

Spicy Potato Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata

Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata eli "Dwaeji-gukbap" on suosittu korealainen muhennos, joka on valmistettu sianlihasta, vihanneksista ja mausteisesta kastikkeesta.

Pad Thai

Pad Thai on suosittu ruokalaji Thaimaassa, ja se valmistetaan paistetuista riisinuudeleista kananmunan, tofun ja monien muiden ainesosien, kuten maapähkinöiden, pavunversojen ja tamarindikastikkeen kanssa.

Indonesialainen Gado Gado -salaatti

Gado Gado on suosittu indonesialainen salaatti, joka on valmistettu erilaisista tuoreista vihanneksista ja herkullisesta maapähkinäkastikkeesta.

Intialainen kana Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi on suosittu ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, vihanneksista ja mausteisesta masala-kastikkeesta.