Home > Recipe >  Japanilainen kana Katsu Curry

Japanilainen kana Katsu Curry

Japanilainen kana Katsu Curry on suosittu ruokalaji Japanissa. Se on yhdistelmä mausteisessa currykastikkeessa keitettyä kanaa, joka tarjoillaan höyrytetyn valkoisen riisin kanssa. Se tarjoillaan yleensä raastetun kaalin, marinoidun inkiväärin ja japanilaistyylisen currykastikkeen kanssa. Ruokalaji valmistetaan tyypillisesti leivitetystä ja paistetusta kanafileestä, joka kypsennetään sitten currykastikkeessa, jossa on sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja erilaisia ​​mausteita. Currykastike on yleensä sekoitus japanilaista curryrouxia ja liemeä, ja sen voi makeuttaa hieman hunajalla tai sokerilla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
  • 2 kuppia panko korppujauhoja
  • 2 munaa, vatkattuna
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • öljyä, paistamiseen
  • 2 kupillista keitettyä japanilaista currya, kaupasta ostettua tai kotitekoista

Directions

  • Step 1
    Aseta broilerin rintafileet kahden muovikelmun väliin ja jauha ne 1/2 tuuman paksuisiksi. Leikkaa kana suikaleiksi.
  • Step 2
    Sekoita matalassa kulhossa panko, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri. Kasta broilerin suikaleet vatkattuun munaan ja voitele ne panko-seoksella.
  • Step 3
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Paista broilerin nauhat erissä kullanruskeiksi, noin 3 minuuttia per puoli.
  • Step 4
    Tarjoa broilerin suikaleet valmiin curryn ja riisin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen kana Katsu Curry on suosikkiruokani! Herkullisen rapeaa kanaa täydellisellä maustesekoituksella, se on suolaista ja niin maukasta. Suosittelen!
Anonymous
,
Japanilainen Chicken Katsu Curry on herkullinen ja helppo valmistaa ateria. Se on maukas sekoitus kana katsua ja currykastiketta, joka varmasti tyydyttää makuhermojasi. Parasta on, että tämä ruokalaji voidaan tarjoilla melkein minkä tahansa lisukkeen kanssa!
Anonymous
,
Tämä japanilainen Chicken Katsu Curry on uskomaton! Täydellisen rapea ja täydellisellä maustetasolla tämä ruokalaji on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. Jokainen suupala on ilo!

More recipes

Tonnikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalasta ja riisistä.

Thaimaan vihreä curry

Thai Green Curry on klassinen thaimaalaisen keittiön tyyppi.

Sieni- ja kookoscurry

Sieni- ja kookoscurry on ruokalaji, joka on suosittu monissa Kaakkois-Aasian maissa.

Kiinalainen valkosipulikastike

Kiinalainen valkosipulikastike on suosittu kiinalainen mauste, jota käytetään monissa kiinalaisissa ruoissa, erityisesti paistinpannuissa.

Vegaaninen punainen curry

Vegan Red Curry on suolainen ja mausteinen thai-tyylinen curryruoka, joka on valmistettu useista ainesosista, kuten kookosmaidosta, punaisesta currytahnasta ja vihanneksista.

Naudanliha curry perunoiden kanssa

Beef Curry perunoilla on klassinen intialainen ruokalaji, joka on runsas ja maukas.

Tandoori Chicken Curry

Tandoori Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, jossa yhdistyvät tandoorikanan klassiset maut maukkaaseen currykastikkeeseen.

Keema Curry

Keema curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu jauhetusta lihasta (yleensä lammasta tai naudanlihasta), mausteista ja muista aineksista, kuten tomaateista, sipulista ja valkosipulista.

Thai Curry

Thai curry on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä.