Home > Recipe >  Japanilainen Teriyaki-kana

Japanilainen Teriyaki-kana

Japanilainen Teriyaki Chicken on suosittu japanilaisen keittiön ruokalaji, joka koostuu soijakastikkeen, mirinin ja sokerin seoksesta keitetystä kanasta. Marinadiin lisätään joskus myös valkosipulia, inkivääriä tai muita mausteita. Kana grillataan, paistetaan tai paistetaan tavallisesti ja tarjoillaan marinadin kanssa kuorrutuksena. Se on suosittu ruokalaji Japanissa, ja sitä tarjoillaan usein muiden ruokien, kuten riisin, nuudeleiden tai vihannesten, kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa luuttomia, nahattomia kanan reisiä
  • 1/2 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 1/3 kuppia miriiniä
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
  • 2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Vatkaa keskikokoisessa kulhossa soijakastike, mirin, hunaja, inkivääri ja valkosipuli keskenään.
  • Step 2
    Lisää kanan reidet marinaadiin ja sekoita peittymään. Peitä ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi tai jopa 8 tunniksi.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää kanan reidet (hävitä ylimääräinen marinadi) ja keitä 5-7 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
  • Step 4
    Lisää marinadi pannulle ja kiehauta. Alenna lämpöä ja keitä noin 5 minuuttia välillä sekoitellen, kunnes kastike on paksuuntunut.
  • Step 5
    Tarjoa kana kastikkeen kanssa ja ripottele päälle paahdettuja seesaminsiemeniä.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Teriyaki Chicken on herkullinen ruokalaji, jossa on rapeaa kanaa marinoituna makeassa ja suolaisessa teriyaki-kastikkeessa. Se on täydellinen makuyhdistelmä, joka varmasti miellyttää kaikkia!
Anonymous
,
Tämä teriyaki-kana on niin maukasta ja herkullista! Siinä on täydellinen tasapaino makeiden, suolaisten ja umami-makujen välillä. Liha on niin mureaa, ja lasite on niin tahmeaa ja maukasta. Ehdottomasti kokeiltava ruokalaji!
Anonymous
,
Tämä japanilainen Teriyaki Chicken oli aivan herkullinen! Pehmeä kana tuoksui hämmästyttävältä ja kypsennettiin täydellisesti. Suosittelen lämpimästi tätä ruokaa!

More recipes

Hainanese kanariisi

Hainanese Chicken Rice on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Hainanin maakunnasta, Kiinasta.

Vegaaninen Sushi-riisikulho avokadolla ja kurkulla

Vegan Sushi Rice Bowl avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii täydellisesti vegaaneille ja kasvissyöjille.

Mausteinen cashew-kana

Spicy Cashew Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät makean, mausteisen ja pähkinäisen maut.

Rapea oranssi tofu

Crispy Orange Tofu on herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista tofukuutioista makeassa ja suolaisessa appelsiinikastikkeessa.

Kookos currykeitto

Coconut Curry Soup on maukas ja lohdullinen keitto, joka varmasti miellyttää.

Kasvissyöjä kikherne currya

Kasvissyöjä Kikherne Curry on herkullinen, maukas ja ravitseva ateria.

Kukkakaali & peruna curry

Kukkakaali & peruna curry on suosittu intialainen ruokalaji, jossa kukkakaali, peruna ja mausteet yhdistyvät maukkaan ja lohduttavan annoksen luomiseksi.

Intialainen Naan

Intialainen naan on perinteinen litteäleipä, joka on suosittu Intiassa ja muualla Etelä-Aasiassa.

Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegan Sushi Täytetty avokado on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.