Home > Recipe >  Thai Curry

Thai Curry

Thai curry on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä. Se on yhdistelmä aromaattisia aineita, yrttejä ja mausteita, jotka on keitetty kookosmaidossa. Se tarjoillaan yleensä höyrytetyn riisin, nuudeleiden tai vihannesten kanssa, ja sitä voidaan valmistaa erilaisten lihasten ja vihannesten kanssa. Thai curry on tyypillisesti mausteinen, mutta lämpötasoa voi säätää maun mukaan. Thai curry on tunnettu ruokalaji kaikkialla maailmassa ja se on loistava tapa nauttia Thaimaan makuista.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 1/2 tl punapippurihiutaleita
  • 2 rkl curryjauhetta
  • 1 rkl ruskeaa sokeria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää pannulle valkosipuli, inkivääri, paprikahiutaleet, curryjauhe ja fariinisokeri ja sekoita.
  • Step 3
    Lisää 1/2 kupillista vettä pannulle ja sekoita, jotta kaikki ruskeat palat sulavat pannulla.
  • Step 4
    Lisää kookosmaito ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 5
    Lisää vihannekset ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä, noin 5 minuuttia. Maista currya ja lisää mausteita tarvittaessa.
  • Step 6
    Tarjoa curry höyrytetyn riisin tai nuudeleiden päällä ja nauti.

Comments

Anonymous
,
Thai Curry on hämmästyttävää ja uskomattoman maukasta! Mausteiden, kookosmaidon ja vihannesten täydellinen tasapaino tekee tästä ruoasta herkullisen ja ehdottomasti kokeilemisen arvoisen.
Anonymous
,
Thai Curry on upea! Siinä on täydellinen tasapaino makeiden, mausteisten ja suolaisten makujen välillä, jotka ovat yksinkertaisesti vastustamattomia. Se on helppo tehdä ja se miellyttää yleisöä. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä thai-curry on hämmästyttävän maukasta ja herkullista. Täydellinen sekoitus mausteisia, kirpeitä ja kermaisia ​​makuja. Suosittelen!

More recipes

Curry-linssikeitto

Curried Lentil Soup on runsas ja maukas vegaanikeitto, joka on valmistettu linsseistä, curryjauheesta ja muista mausteisista mausteista.

Kasvissushi-pizza

Vegetarian Sushi Pizza on ainutlaatuinen pizza, joka yhdistää kaksi suosittua ruokaa yhdeksi herkulliseksi aterialle.

Kookosmaito Curry

Kookosmaitocurry on suosittu ruokalaji Etelä- ja Kaakkois-Aasiasta.

Lohi Roll Sushia

Salmon Roll sushi on klassinen sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, riisistä, nori-merilevästä ja muista täytteistä.

Kurkkurulla-sushia

Kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu ohuista kurkkuviipaleista, jotka on kääritty ohuelle norilevylle (merilevälle) ja joskus sushiriisille.

Kasvissquash ja papucurry

Kasvissquash and Bean Curry on runsas ja ravitseva vegaaninen ateria, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Vietnamilainen rapukeitto

Vietnamilainen rapukeitto tai Canh Cua on suosittu vietnamilainen keitto, joka on valmistettu rapuista ja maukkaasta liemestä.

Porkkana ja herne curry

Porkkana- ja hernecurry on runsas ja maukas kasviscurryruoka, joka on suosittu Intiassa ja muualla Etelä-Aasiassa.

Pinaatti ja peruna curry

Pinaatti ja peruna curry on herkullinen intialainen ruokalaji, jossa kermaisen pinaatin maku yhdistyy perunan suolaiseen makuun.