Home > Recipe >  Korealainen Bulgogi-naudanliha

Korealainen Bulgogi-naudanliha

Korean Bulgogi Beef on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohueksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa kastikkeessa. Marinadi koostuu tyypillisesti soijakastikkeesta, seesamiöljystä, valkosipulista, sokerista ja muista mausteista. Marinoitu naudanliha grillataan tai paistetaan ja tarjoillaan vihannesten, kimchin ja/tai riisin kanssa. Bulgogi on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä, ja sitä tarjoillaan usein perhejuhlissa tai erityisissä tilaisuuksissa. Sen voi nauttia ateriana tai alkupalana.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiloa ulkofileetä, leikattu ohuiksi nauhoiksi
  • 1/2 kuppia soijakastiketta
  • 3 rkl ruskeaa sokeria
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl jauhettua tuoretta inkivääriä
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 1 rkl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa soijakastike, ruskea sokeri, valkosipuli, inkivääri, seesamiöljy ja seesaminsiemenet.
  • Step 2
    Lisää pihvinauhat kulhoon ja sekoita peitoksi. Peitä ja jäähdytä 1 tunti.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää pihvinauhat ja marinadi pannulle ja keitä 5-7 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes pihvi on kypsä.
  • Step 4
    Tarjoile kuuman keitetyn riisin tai nuudeleiden päällä.

Comments

Anonymous
,
Korean Bulgogi Beef on herkullinen ja helppo valmistaa. Pehmeä naudanliha on marinoitu maukkaassa kastikkeessa ja sillä on herkullinen savuinen maku. Se on täydellinen nopeaksi ja helpoksi arki-illalliseksi tai happy hour -välipalaksi!
Anonymous
,
Herkullinen ja maukas, Korean Bulgogi Beef on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen! Se on täynnä lihaista makua ja hieman makeutta, ja siitä tulee nopeasti herkullinen ateria.
Anonymous
,
Tämä korealainen Bulgogi-naudanliha on herkullista! Marinoitu naudanliha on maukasta, mehukasta ja mureaa. Täydellinen ruokalaji herkulliseen korealaiseen ateriaan!
Anonymous
,
Tämä korealainen Bulgogi-naudanliharesepti on herkullinen ja niin helppo valmistaa. Marinadi antaa naudanlihalle ihanan maun ja kasvikset ovat täydellisesti maustettuja. Ehdottomasti pakko kokeilla!

More recipes

Tonnikala Sashimi

Tonnikalasashimi on japanilainen herkku, joka koostuu ohuiksi viipaleista raa'asta tonnikalasta.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu grillatuista makeanveden ankeriaanfileistä, jotka tarjoillaan sushiriisin päällä.

Intian Samosat

Intian samosa on eräänlainen suolainen leivonnainen, joka on peräisin Intian niemimaalta.

Vegaaninen linssi- ja pinaatticurry

Vegaaninen linssi-pinaatticurry on herkullinen ja terveellinen vegaaninen curry.

Japanilainen Teriyaki-kana

Japanilainen Teriyaki Chicken on suosittu japanilaisen keittiön ruokalaji, joka koostuu soijakastikkeen, mirinin ja sokerin seoksesta keitetystä kanasta.

Saag Curry

Saag curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä keitettyä pinaattia, valkosipulia, inkivääriä ja mausteita.

Kukkakaalia ja kookoscurrya

Kukkakaali- ja kookoscurry on maukas ja terveellinen intialaistyylinen ruokalaji.

Seesami-inkivääriporsaan ja Bok Choy

Seesami-inkivääriporsaan ja Bok Choy on maukas ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti kiireiseen arki-iltaan.

Punajuuri Curry

Punajuuricurry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä kuutioitu punajuuri mausteseoksessa sipulia, tomaatteja, valkosipulia ja inkivääriä.