Home > Recipe > Korealainen Bulgogi-naudanliha
Korealainen Bulgogi-naudanliha
Korean Bulgogi Beef on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohueksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa kastikkeessa. Marinadi koostuu tyypillisesti soijakastikkeesta, seesamiöljystä, valkosipulista, sokerista ja muista mausteista. Marinoitu naudanliha grillataan tai paistetaan ja tarjoillaan vihannesten, kimchin ja/tai riisin kanssa. Bulgogi on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä, ja sitä tarjoillaan usein perhejuhlissa tai erityisissä tilaisuuksissa. Sen voi nauttia ateriana tai alkupalana.
Ingredients (2 Persons)
- 1 1/2 kiloa ulkofileetä, leikattu ohuiksi nauhoiksi
- 1/2 kuppia soijakastiketta
- 3 rkl ruskeaa sokeria
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 rkl jauhettua tuoretta inkivääriä
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 rkl seesaminsiemeniä
Directions
-
Step 1
Sekoita suuressa kulhossa soijakastike, ruskea sokeri, valkosipuli, inkivääri, seesamiöljy ja seesaminsiemenet.
-
Step 2
Lisää pihvinauhat kulhoon ja sekoita peitoksi. Peitä ja jäähdytä 1 tunti.
-
Step 3
Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää pihvinauhat ja marinadi pannulle ja keitä 5-7 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes pihvi on kypsä.
-
Step 4
Tarjoile kuuman keitetyn riisin tai nuudeleiden päällä.
Comments
Korean Bulgogi Beef on herkullinen ja helppo valmistaa. Pehmeä naudanliha on marinoitu maukkaassa kastikkeessa ja sillä on herkullinen savuinen maku. Se on täydellinen nopeaksi ja helpoksi arki-illalliseksi tai happy hour -välipalaksi!
Herkullinen ja maukas, Korean Bulgogi Beef on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen! Se on täynnä lihaista makua ja hieman makeutta, ja siitä tulee nopeasti herkullinen ateria.
Tämä korealainen Bulgogi-naudanliha on herkullista! Marinoitu naudanliha on maukasta, mehukasta ja mureaa. Täydellinen ruokalaji herkulliseen korealaiseen ateriaan!
Tämä korealainen Bulgogi-naudanliharesepti on herkullinen ja niin helppo valmistaa. Marinadi antaa naudanlihalle ihanan maun ja kasvikset ovat täydellisesti maustettuja. Ehdottomasti pakko kokeilla!
More recipes
Kiinalainen paistettu riisi
Kiinalainen paistettu riisi on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.
Japanilaiset sushirullat
Japanilaiset sushirullat ovat eräänlainen sushi-annos, joka on valmistettu etikkaasta sushiriisistä ja useista muista ainesosista, kuten merenelävistä, vihanneksista ja joskus trooppisista hedelmistä.
Intialainen peruna curry
Indian Potato Curry on suosittu ruokalaji Intiassa ja ympäri maailmaa.
Japanilainen kana Katsu Curry
Japanilainen kana Katsu Curry on suosittu ruokalaji Japanissa.
Kookosvihreä curry
Coconut Green Curry on thaimaalainen ruokalaji, joka yhdistää vihreää currytahnaa, kookosmaitoa ja kasviksia luomaan kermaisen ja maukkaan aterian.
Kenraali Tso's Chicken
General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota tarjoillaan monissa kiinalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa.
Thai Red Curry -kana
Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.
Sri Lankan kalacurry
Sri Lankan Fish Curry on suosittu ruokalaji Sri Lankassa, joka on valmistettu mausteiden, yrttien ja kookosmaidon sekoituksesta.
Seesami-kana
Seesamikana on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista kananpaloista, jotka on päällystetty makealla ja suolaisella seesamikastikkeella.