Home > Recipe > Korealainen Bulgogi-naudanliha
Korealainen Bulgogi-naudanliha
Korean Bulgogi Beef on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohueksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa kastikkeessa. Marinadi koostuu tyypillisesti soijakastikkeesta, seesamiöljystä, valkosipulista, sokerista ja muista mausteista. Marinoitu naudanliha grillataan tai paistetaan ja tarjoillaan vihannesten, kimchin ja/tai riisin kanssa. Bulgogi on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä, ja sitä tarjoillaan usein perhejuhlissa tai erityisissä tilaisuuksissa. Sen voi nauttia ateriana tai alkupalana.
Ingredients (2 Persons)
- 1 1/2 kiloa ulkofileetä, leikattu ohuiksi nauhoiksi
- 1/2 kuppia soijakastiketta
- 3 rkl ruskeaa sokeria
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 rkl jauhettua tuoretta inkivääriä
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 rkl seesaminsiemeniä
Directions
-
Step 1
Sekoita suuressa kulhossa soijakastike, ruskea sokeri, valkosipuli, inkivääri, seesamiöljy ja seesaminsiemenet.
-
Step 2
Lisää pihvinauhat kulhoon ja sekoita peitoksi. Peitä ja jäähdytä 1 tunti.
-
Step 3
Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää pihvinauhat ja marinadi pannulle ja keitä 5-7 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes pihvi on kypsä.
-
Step 4
Tarjoile kuuman keitetyn riisin tai nuudeleiden päällä.
Comments
Korean Bulgogi Beef on herkullinen ja helppo valmistaa. Pehmeä naudanliha on marinoitu maukkaassa kastikkeessa ja sillä on herkullinen savuinen maku. Se on täydellinen nopeaksi ja helpoksi arki-illalliseksi tai happy hour -välipalaksi!
Herkullinen ja maukas, Korean Bulgogi Beef on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen! Se on täynnä lihaista makua ja hieman makeutta, ja siitä tulee nopeasti herkullinen ateria.
Tämä korealainen Bulgogi-naudanliha on herkullista! Marinoitu naudanliha on maukasta, mehukasta ja mureaa. Täydellinen ruokalaji herkulliseen korealaiseen ateriaan!
Tämä korealainen Bulgogi-naudanliharesepti on herkullinen ja niin helppo valmistaa. Marinadi antaa naudanlihalle ihanan maun ja kasvikset ovat täydellisesti maustettuja. Ehdottomasti pakko kokeilla!
More recipes
Helppo munakoisocurry
Easy Eggplant Curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.
Thaimaalainen Tom Yum -keitto
Thai Tom Yum Soup on suosittu ja perinteinen thaimaalainen keitto.
Vegaaninen kukkakaali ja peruna curry
Vegaaninen kukkakaali- ja perunacurry on herkullinen ja ravitseva vegaaniruoka, joka on valmistettu lohdullisista ja mausteisista mausteista.
Avocado Roll Sushi
Avocado Roll Sushi on sushirulla, joka on suosittu monissa osissa maailmaa.
Intialainen Naan-leipä
Indian Naan Bread on eräänlainen flatbread, joka on suosittu Intiassa, Pakistanissa ja muissa Etelä-Aasian maissa.
Intian Dal
Indian Dal on eräänlainen palkokasvipohjainen ruokalaji, joka on suosittu Etelä-Aasiassa.
Coconut Beef Curry
Coconut Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka yhdistää naudanlihaa, kookosmaitoa ja erilaisia mausteita.
Kiinalaiset höyrytetyt pullat
Kiinalaiset höyrytetyt pullat, jotka tunnetaan myös nimellä Baozi, ovat suosittu kiinalainen välipala.
Vietnamilainen karamelli porsaan riisin kanssa
Vietnamilainen karamelliporsa riisin kanssa on lohdullinen ja maukas ruokalaji, joka on suosittu kaikkialla Vietnamissa.