Home > Recipe >  Korealainen Bulgogi-naudanliha

Korealainen Bulgogi-naudanliha

Korean Bulgogi Beef on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohueksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa kastikkeessa. Marinadi koostuu tyypillisesti soijakastikkeesta, seesamiöljystä, valkosipulista, sokerista ja muista mausteista. Marinoitu naudanliha grillataan tai paistetaan ja tarjoillaan vihannesten, kimchin ja/tai riisin kanssa. Bulgogi on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä, ja sitä tarjoillaan usein perhejuhlissa tai erityisissä tilaisuuksissa. Sen voi nauttia ateriana tai alkupalana.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiloa ulkofileetä, leikattu ohuiksi nauhoiksi
  • 1/2 kuppia soijakastiketta
  • 3 rkl ruskeaa sokeria
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl jauhettua tuoretta inkivääriä
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 1 rkl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa soijakastike, ruskea sokeri, valkosipuli, inkivääri, seesamiöljy ja seesaminsiemenet.
  • Step 2
    Lisää pihvinauhat kulhoon ja sekoita peitoksi. Peitä ja jäähdytä 1 tunti.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää pihvinauhat ja marinadi pannulle ja keitä 5-7 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes pihvi on kypsä.
  • Step 4
    Tarjoile kuuman keitetyn riisin tai nuudeleiden päällä.

Comments

Anonymous
,
Korean Bulgogi Beef on herkullinen ja helppo valmistaa. Pehmeä naudanliha on marinoitu maukkaassa kastikkeessa ja sillä on herkullinen savuinen maku. Se on täydellinen nopeaksi ja helpoksi arki-illalliseksi tai happy hour -välipalaksi!
Anonymous
,
Herkullinen ja maukas, Korean Bulgogi Beef on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen! Se on täynnä lihaista makua ja hieman makeutta, ja siitä tulee nopeasti herkullinen ateria.
Anonymous
,
Tämä korealainen Bulgogi-naudanliha on herkullista! Marinoitu naudanliha on maukasta, mehukasta ja mureaa. Täydellinen ruokalaji herkulliseen korealaiseen ateriaan!
Anonymous
,
Tämä korealainen Bulgogi-naudanliharesepti on herkullinen ja niin helppo valmistaa. Marinadi antaa naudanlihalle ihanan maun ja kasvikset ovat täydellisesti maustettuja. Ehdottomasti pakko kokeilla!

More recipes

Malesialainen Char Kway Teow

Malesialainen Char Kway Teow on suosittu ruokalaji, joka koostuu vaaleassa soijakastikkeessa paistetusta litteästä riisinuudelista, jossa on valkosipulia, chiliä, katkarapuja, simpukoita, pavunversoja ja kiinalaista makkaraa.

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry on suolainen, maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään talviyöhön.

Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit

Spicy Thai Peanut Noodles on maukas ja mausteinen nuudeliruoka, joka on peräisin Thaimaasta.

Kikherne- ja bataatticurry

Kikherne ja bataatticurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, jonka voi nauttia sellaisenaan tai osana isompaa ateriaa.

Malesialainen Roti Canai

Malesialainen Roti Canai on eräänlainen levyleipä, joka on suosittu Malesiassa ja Singaporessa.

Thai punainen curry tofulla

Thai Red Curry tofulla on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen curryn raikkaat, aromaattiset maut ja tofun mieto, pähkinäinen maku.

Vegaaninen kikherne- ja pinaatticurry

Vegaaninen kikherne- ja pinaatticurry on helppo ja herkullinen vegaaninen curry-resepti, joka voidaan valmistaa muutamasta yksinkertaisesta aineesta.

Lohi Avocado Sushi

Lohi-avokado-sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, avokadosta ja sushiriisistä.

Mausteinen cashew-kana

Spicy Cashew Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät makean, mausteisen ja pähkinäisen maut.