Home > Recipe >  Kasvissushi-kevätrullat

Kasvissushi-kevätrullat

Kasvissushikevätrullat ovat kevyt ja terveellinen välipala tai alkupala, joka sopii täydellisesti juhliin tai kokouksiin. Ne valmistetaan käärimällä erilaisia ​​vihanneksia, kuten porkkanaa, kurkkua ja avokadoa, sushiriisin kanssa ja käärimällä ne nori-merilevään. Sämpylät voidaan tarjoilla erilaisten dippikastikkeiden kanssa tai nauttia sellaisenaan. Rapeiden vihannesten, tahmean sushiriisin ja suolaisen merileväkääreen yhdistelmä tekee näistä sämpylistä loistavan tavan saada ravintoa hauskalla ja maukkaalla tavalla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/2 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1/4 kuppia sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 1/2 avokadoa ohuiksi viipaleina
  • 1/2 kurkkua kuorittuna ja ohuiksi viipaleina
  • 1/2 kuppia marinoitua porkkanaa ja daikon retiisiä kuutioituna
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä kuutioituna
  • 1/4 kuppia seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kattilassa riisietikka, sokeri ja suola. Kuumenna miedolla lämmöllä ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Ota pois lämmöltä ja anna jäähtyä.
  • Step 2
    Aseta yksi noriarkki sushimatolle tai leikkuulaudalle. Levitä 1/4 kupillista keitettyä sushiriisiä levylle jättäen 1 tuuman reunan yläosaan. Aseta muutama siivu avokadoa, kurkkua, marinoitua porkkanaa ja daikonia sekä marinoitua inkivääriä riviin riisin keskelle.
  • Step 3
    Rullaa kevätrulla käyttämällä sushimattoa, joka rullaa nori ylös ja täytteen ympärille ja paina tiukasti kiinni. Sivele norin pinta ohuella kerroksella etikkaseosta ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  • Step 4
    Toista muiden ainesten kanssa, kunnes sinulla on 4 kevätrullaa. Leikkaa jokainen rulla 8 osaan ja tarjoile soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Japanilaiset Ramen-nuudelit

Japanilaiset Ramen-nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on peräisin Japanista.

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.

Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin.

Thai Curry

Thai curry on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä.

Ananas curry

Ananas curry on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Etelä-Intiasta.

Sieni- ja kookoscurry

Sieni- ja kookoscurry on ruokalaji, joka on suosittu monissa Kaakkois-Aasian maissa.

Mausteinen kampasimpukkarullasushi

Spicy Scallop Roll Sushi on suosittu japanilainen sushiruoka, jossa yhdistyvät raa'at kampasimpukat, mausteinen majoneesi, nori (merilevälevy) ja etikkariisi.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on suosittu singaporelainen ruokalaji, joka koostuu nuudeleista, äyriäisistä, sianlihasta ja vihanneksista, jotka on paistettu paksussa, tummassa kastikkeessa.

Korealainen paistettu kukkakaali

Korean Fried Cauliflower on herkullinen, suolainen ruokalaji, jossa yhdistyy paistetun kukkakaalin rapeus korealaisen keittiön mausteisiin, makeisiin makuihin.