Home > Recipe >  Kasvissushi-kevätrullat

Kasvissushi-kevätrullat

Kasvissushikevätrullat ovat kevyt ja terveellinen välipala tai alkupala, joka sopii täydellisesti juhliin tai kokouksiin. Ne valmistetaan käärimällä erilaisia ​​vihanneksia, kuten porkkanaa, kurkkua ja avokadoa, sushiriisin kanssa ja käärimällä ne nori-merilevään. Sämpylät voidaan tarjoilla erilaisten dippikastikkeiden kanssa tai nauttia sellaisenaan. Rapeiden vihannesten, tahmean sushiriisin ja suolaisen merileväkääreen yhdistelmä tekee näistä sämpylistä loistavan tavan saada ravintoa hauskalla ja maukkaalla tavalla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/2 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1/4 kuppia sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 1/2 avokadoa ohuiksi viipaleina
  • 1/2 kurkkua kuorittuna ja ohuiksi viipaleina
  • 1/2 kuppia marinoitua porkkanaa ja daikon retiisiä kuutioituna
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä kuutioituna
  • 1/4 kuppia seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kattilassa riisietikka, sokeri ja suola. Kuumenna miedolla lämmöllä ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Ota pois lämmöltä ja anna jäähtyä.
  • Step 2
    Aseta yksi noriarkki sushimatolle tai leikkuulaudalle. Levitä 1/4 kupillista keitettyä sushiriisiä levylle jättäen 1 tuuman reunan yläosaan. Aseta muutama siivu avokadoa, kurkkua, marinoitua porkkanaa ja daikonia sekä marinoitua inkivääriä riviin riisin keskelle.
  • Step 3
    Rullaa kevätrulla käyttämällä sushimattoa, joka rullaa nori ylös ja täytteen ympärille ja paina tiukasti kiinni. Sivele norin pinta ohuella kerroksella etikkaseosta ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  • Step 4
    Toista muiden ainesten kanssa, kunnes sinulla on 4 kevätrullaa. Leikkaa jokainen rulla 8 osaan ja tarjoile soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin.

Kasvis Temaki Hand Roll Sushia

Kasvistemaki-käsirullasushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan merilevään kääritystä vihanneksista.

Tonnikala-kurkkurullasushia

Tonnikala-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka yhdistää kaksi klassista makua yhdeksi herkulliseksi annokseksi.

Singaporen chilirapu

Singaporen chilirapu on suosittu paikallinen ruokalaji, joka on ollut käytössä 1950-luvulta lähtien.

Indonesialainen Nasi Goreng

Indonesialainen Nasi Goreng on suosittu ruokalaji Indonesiassa ja kaikkialla Kaakkois-Aasiassa.

Kasvissushi-munkki

Vegetarian Sushi Donut on ainutlaatuinen ja herkullinen japanilainen ruokalaji, joka on luotu yhdistämällä perinteiset sushi-ainekset donitsin makuun.

Thai punainen curry tofulla

Thai Red Curry tofulla on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen curryn raikkaat, aromaattiset maut ja tofun mieto, pähkinäinen maku.

Kale ja Quinoa Curry

Kale and Quinoa Curry on ravitseva ja maukas vegaaniruoka.

Bangladeshin Biryani

Bangladeshi Biryani on eräänlainen perinteinen riisipohjainen ruokalaji, joka on peräisin Intian niemimaan Bengalin alueelta.