Home > Recipe >  Kasvissushi-kevätrullat

Kasvissushi-kevätrullat

Kasvissushikevätrullat ovat kevyt ja terveellinen välipala tai alkupala, joka sopii täydellisesti juhliin tai kokouksiin. Ne valmistetaan käärimällä erilaisia ​​vihanneksia, kuten porkkanaa, kurkkua ja avokadoa, sushiriisin kanssa ja käärimällä ne nori-merilevään. Sämpylät voidaan tarjoilla erilaisten dippikastikkeiden kanssa tai nauttia sellaisenaan. Rapeiden vihannesten, tahmean sushiriisin ja suolaisen merileväkääreen yhdistelmä tekee näistä sämpylistä loistavan tavan saada ravintoa hauskalla ja maukkaalla tavalla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/2 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1/4 kuppia sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 1/2 avokadoa ohuiksi viipaleina
  • 1/2 kurkkua kuorittuna ja ohuiksi viipaleina
  • 1/2 kuppia marinoitua porkkanaa ja daikon retiisiä kuutioituna
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä kuutioituna
  • 1/4 kuppia seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kattilassa riisietikka, sokeri ja suola. Kuumenna miedolla lämmöllä ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Ota pois lämmöltä ja anna jäähtyä.
  • Step 2
    Aseta yksi noriarkki sushimatolle tai leikkuulaudalle. Levitä 1/4 kupillista keitettyä sushiriisiä levylle jättäen 1 tuuman reunan yläosaan. Aseta muutama siivu avokadoa, kurkkua, marinoitua porkkanaa ja daikonia sekä marinoitua inkivääriä riviin riisin keskelle.
  • Step 3
    Rullaa kevätrulla käyttämällä sushimattoa, joka rullaa nori ylös ja täytteen ympärille ja paina tiukasti kiinni. Sivele norin pinta ohuella kerroksella etikkaseosta ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  • Step 4
    Toista muiden ainesten kanssa, kunnes sinulla on 4 kevätrullaa. Leikkaa jokainen rulla 8 osaan ja tarjoile soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Kasvissushisalaattirullat

Kasvissushisalaattirullat ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushia ilman kalaa.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Szechuanin munakoiso

Szechuan Eggplant on klassinen kiinalainen paistettu ruokalaji, joka valmistetaan tavallisesti munakoisosta, valkosipulista, inkivääristä, Szechuanin chilitahnasta ja soijakastikkeesta.

Kookoskatkarapu curry

Coconut Shrimp Curry on intialaisvaikutteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät meheviä katkarapuja kermaiseen kookosmaitoon, aromaattisiin mausteisiin, tuoreisiin yrtteihin ja ripaus lämpöä.

Miso-lasitettu munakoiso

Miso-Glazed Eggplant on japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoimalla munakoiso makeassa ja suolaisessa misopohjaisessa kastikkeessa.

Grillattu lohi Teriyaki Bowl

Grillattu lohi Teriyaki Bowl on suosittu aasialainen ruokalaji, joka on valmistettu mehevästä grillatusta lohesta ja maukkaasta teriyaki-kastikkeesta.

Avocado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosana on avokadon kermainen, maukas maku.

Korealainen Bulgogi-naudanliha

Korean Bulgogi Beef on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohueksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa kastikkeessa.

Kikherne & pinaatti curry

Kikherne- ja pinaatticurry on intialainen ruokalaji, joka on valmistettu maustesekoituksesta, tuoreesta pinaatista ja kikherneistä.