Home > Recipe >  Kasvissushi-kevätrullat

Kasvissushi-kevätrullat

Kasvissushikevätrullat ovat kevyt ja terveellinen välipala tai alkupala, joka sopii täydellisesti juhliin tai kokouksiin. Ne valmistetaan käärimällä erilaisia ​​vihanneksia, kuten porkkanaa, kurkkua ja avokadoa, sushiriisin kanssa ja käärimällä ne nori-merilevään. Sämpylät voidaan tarjoilla erilaisten dippikastikkeiden kanssa tai nauttia sellaisenaan. Rapeiden vihannesten, tahmean sushiriisin ja suolaisen merileväkääreen yhdistelmä tekee näistä sämpylistä loistavan tavan saada ravintoa hauskalla ja maukkaalla tavalla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/2 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1/4 kuppia sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 1/2 avokadoa ohuiksi viipaleina
  • 1/2 kurkkua kuorittuna ja ohuiksi viipaleina
  • 1/2 kuppia marinoitua porkkanaa ja daikon retiisiä kuutioituna
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä kuutioituna
  • 1/4 kuppia seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kattilassa riisietikka, sokeri ja suola. Kuumenna miedolla lämmöllä ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Ota pois lämmöltä ja anna jäähtyä.
  • Step 2
    Aseta yksi noriarkki sushimatolle tai leikkuulaudalle. Levitä 1/4 kupillista keitettyä sushiriisiä levylle jättäen 1 tuuman reunan yläosaan. Aseta muutama siivu avokadoa, kurkkua, marinoitua porkkanaa ja daikonia sekä marinoitua inkivääriä riviin riisin keskelle.
  • Step 3
    Rullaa kevätrulla käyttämällä sushimattoa, joka rullaa nori ylös ja täytteen ympärille ja paina tiukasti kiinni. Sivele norin pinta ohuella kerroksella etikkaseosta ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  • Step 4
    Toista muiden ainesten kanssa, kunnes sinulla on 4 kevätrullaa. Leikkaa jokainen rulla 8 osaan ja tarjoile soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Miso Marinoitu Lohi Sushi

Misomarinoitu lohisushi on sushityyppi, jossa käytetään misopastassa marinoitua lohta.

Vegaaninen bataatti- ja lehtikaalicurry

Vegan Sweet Potato and Kale Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.

Japanilaistyyliset Ramen-nuudelit

Japanilaistyyliset ramen-nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on peräisin Japanista ja on nykyään suosittu maailmanlaajuisesti.

Kasvis kookoscurry

Kasviskookoscurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on sekä kermainen että maukas.

Kiinalainen munarulla

Kiinalaiset munarullat ovat suosittu kiinalainen ruokalaji, joka valmistetaan suolaisella täytteellä ohueen munapohjaiseen taikinaan käärittynä ja öljyssä friteerattuina.

Malesialainen Char Kway Teow

Malesialainen Char Kway Teow on suosittu ruokalaji, joka koostuu vaaleassa soijakastikkeessa paistetusta litteästä riisinuudelista, jossa on valkosipulia, chiliä, katkarapuja, simpukoita, pavunversoja ja kiinalaista makkaraa.

Malesian kookoskala curry

Malesian Coconut Fish Curry on mausteinen ja maukas ruokalaji, joka on suosittu malesialaisen keittiön parissa.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi on klassinen sushityyppi, joka valmistetaan tuoreesta, raa'asta red snapperista ja maustetusta sushiriisistä.

Myanmar Tea Leaf Salaatti

Myanmar Tea Leaf Salad, joka tunnetaan myös nimellä Lahpet Thoke, on perinteinen burmalainen ruokalaji, jota on nautittu vuosisatoja.