Home > Recipe >  Kasvis Maki Sushi

Kasvis Maki Sushi

Kasvis Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääraaka-aineina ovat kasvikset. Se on suosittu valinta kasvissyöjille ja vegaaneille sekä niille, jotka etsivät terveellisempää vaihtoehtoa perinteiselle sushille. Kasvis Maki Sushia valmistetaan rullaamalla nori-merilevälevyjä erilaisiin keitettyihin tai raaka-aineisiin, kuten kurkku, porkkana, avokado ja parsa, ja lisäämällä sitten kerros sushiriisiä. Sämpylät leikataan sitten yksittäisiksi paloiksi ja tarjoillaan soijakastikkeen, wasabin ja marinoidun inkiväärin kanssa. Värien ja makujen yhdistelmä tekee Vegetable Maki Sushista herkullisen ja ravitsevan ateriavaihtoehdon.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 4 arkkia nori (merilevää)
  • 1 pieni kurkku ohuiksi viipaleina
  • 1/2 isoa porkkanaa, julienoitu
  • 1 pieni avokado ohuiksi viipaleina
  • 2 rkl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa keitetty sushiriisi, riisietikka, sokeri ja suola. Sekoita sekoittaaksesi.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki sushimatolle. Levitä 1 kuppi sushiriisiä norin päälle jättäen 1 tuuman reunus yläreunaan.
  • Step 3
    Asettele kurkku, porkkana, avokado ja seesaminsiemenet linjaan sushiriisin keskelle. Kääri sushimatto rullalle varmistaen, että täyte pysyy tiukasti rullan sisällä.
  • Step 4
    Toista muiden ainesten kanssa saadaksesi 4 rullaa.
  • Step 5
    Leikkaa jokainen rulla 8 osaan terävällä veitsellä.

Comments

More recipes