Home > Recipe >  Thaimaalainen kookoscurrykeitto

Thaimaalainen kookoscurrykeitto

Thai Coconut Curry Soup on herkullinen ja lohdullinen ruokalaji, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja. Se on valmistettu täyteläisestä, maukkaasta kookosmaitopohjaisesta liemestä, ja se on täynnä erilaisia ​​vihanneksia, yrttejä ja mausteita. Tämä keitto on loistava tapa nauttia Thaimaan makuista ilman, että sinun tarvitsee matkustaa sinne. Kokeile nopeaa ja helppoa ateriaa, joka varmasti lämmittää sieluasi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta inkivääriä, jauhettu
  • 3 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 tölkkiä kookosmaitoa
  • 1 punainen paprika kuutioituna
  • 1 kuppi sieniä, viipaloituna
  • 1 kuppi porkkanaa, kuutioituna
  • 1 kuppi lumiherneitä
  • 1 kuppi keitettyä riisiä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää valkosipuli, inkivääri, currytahna ja korianteri ja keitä 1 minuutti koko ajan sekoittaen.
  • Step 3
    Lisää kasvisliemi, kookosmaito, paprika, sienet, porkkanat ja lumiherneet kattilaan ja kiehauta.
  • Step 4
    Alenna lämpöä ja keitä 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita keitetty riisi ja keitä vielä 10 minuuttia. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä kermainen thaimaalainen kookoscurrykeitto on täynnä makua! Punaisen currytahnan, kookosmaidon, vihannesten ja yrttien yhdistelmä luo uskomattoman umami-rikkaan maun. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen kookoscurrykeitto on hämmästyttävä! Se on täydellinen tasapaino makeaa ja mausteista kermaisen koostumuksen kera. Paras osa? Valmistaminen vie vain 20 minuuttia! Suosittelen lämpimästi!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen kookoscurrykeitto on hämmästyttävä! Se on täynnä makua ja täydellinen yhdistelmä mausteisuutta ja makeutta. Se on kermainen, mukava ja täydellinen kylmään talviyöhön. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Japanilaiset Udon-nuudelit

Japanilaiset Udon-nuudelit ovat paksuja vehnäjauhonuudeleita, joista nautitaan laajalti Japanissa.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji.

Thai Curry

Thai curry on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä.

Japanilainen kana Katsu Curry

Japanilainen kana Katsu Curry on suosittu ruokalaji Japanissa.

Kadai Curry

Kadai Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista mausteista, vihanneksista ja valikoimasta proteiineja.

Intialainen Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassinen ruokalaji Pohjois-Intian alueelta.

Lohi Roll Sushia

Salmon Roll sushi on klassinen sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, riisistä, nori-merilevästä ja muista täytteistä.

Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry Noodle Soup on suosittu vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punacurrytahnan maut erilaisiin vihanneksiin ja nuudeleihin.

Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegan Sushi Täytetty avokado on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.