Home > Recipe >  Thaimaalainen kookoscurrykeitto

Thaimaalainen kookoscurrykeitto

Thai Coconut Curry Soup on herkullinen ja lohdullinen ruokalaji, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja. Se on valmistettu täyteläisestä, maukkaasta kookosmaitopohjaisesta liemestä, ja se on täynnä erilaisia ​​vihanneksia, yrttejä ja mausteita. Tämä keitto on loistava tapa nauttia Thaimaan makuista ilman, että sinun tarvitsee matkustaa sinne. Kokeile nopeaa ja helppoa ateriaa, joka varmasti lämmittää sieluasi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta inkivääriä, jauhettu
  • 3 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 tölkkiä kookosmaitoa
  • 1 punainen paprika kuutioituna
  • 1 kuppi sieniä, viipaloituna
  • 1 kuppi porkkanaa, kuutioituna
  • 1 kuppi lumiherneitä
  • 1 kuppi keitettyä riisiä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää valkosipuli, inkivääri, currytahna ja korianteri ja keitä 1 minuutti koko ajan sekoittaen.
  • Step 3
    Lisää kasvisliemi, kookosmaito, paprika, sienet, porkkanat ja lumiherneet kattilaan ja kiehauta.
  • Step 4
    Alenna lämpöä ja keitä 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita keitetty riisi ja keitä vielä 10 minuuttia. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä kermainen thaimaalainen kookoscurrykeitto on täynnä makua! Punaisen currytahnan, kookosmaidon, vihannesten ja yrttien yhdistelmä luo uskomattoman umami-rikkaan maun. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen kookoscurrykeitto on hämmästyttävä! Se on täydellinen tasapaino makeaa ja mausteista kermaisen koostumuksen kera. Paras osa? Valmistaminen vie vain 20 minuuttia! Suosittelen lämpimästi!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen kookoscurrykeitto on hämmästyttävä! Se on täynnä makua ja täydellinen yhdistelmä mausteisuutta ja makeutta. Se on kermainen, mukava ja täydellinen kylmään talviyöhön. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Thaimaan kalakakut

Thaimaalaiset kalakakut ovat perinteinen thaimaalainen ruokalaji.

Kasvissushikääreet avokadolla ja porkkanoilla

Kasvissushikääreet avokadolla ja porkkanoilla tekevät herkullisen ja terveellisen välipalan tai aterian.

Hapanimelä sianliha

Sweet and Sour Pork on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on suosittu kaikkialla maailmassa.

Mausteinen korealaistyylinen sianliha

Mausteinen korealaistyylinen sianliha on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä.

Lammas- ja pinaatticurry

Lamb and Spinach Curry on herkullinen intialaistyylinen curryruoka, jossa yhdistyy lampaan arkuus mausteiden ja pinaatin makuun.

Ankerias-kurkkurullasushia

Ankerias-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, jossa on grillattua ankeriaan ja kurkkua.

Kasvissyöjä Dragon Roll Sushia

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassinen sushirulla, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Bangladeshin Biryani

Bangladeshi Biryani on eräänlainen perinteinen riisipohjainen ruokalaji, joka on peräisin Intian niemimaan Bengalin alueelta.

Hunaja Valkosipuli Katkarapu

Honey Garlic Shrimp on maukas ja herkullinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji.