Home > Recipe >  Thaimaalainen kookoscurrykeitto

Thaimaalainen kookoscurrykeitto

Thai Coconut Curry Soup on herkullinen ja lohdullinen ruokalaji, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja. Se on valmistettu täyteläisestä, maukkaasta kookosmaitopohjaisesta liemestä, ja se on täynnä erilaisia ​​vihanneksia, yrttejä ja mausteita. Tämä keitto on loistava tapa nauttia Thaimaan makuista ilman, että sinun tarvitsee matkustaa sinne. Kokeile nopeaa ja helppoa ateriaa, joka varmasti lämmittää sieluasi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta inkivääriä, jauhettu
  • 3 rkl punaista currytahnaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 tölkkiä kookosmaitoa
  • 1 punainen paprika kuutioituna
  • 1 kuppi sieniä, viipaloituna
  • 1 kuppi porkkanaa, kuutioituna
  • 1 kuppi lumiherneitä
  • 1 kuppi keitettyä riisiä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää valkosipuli, inkivääri, currytahna ja korianteri ja keitä 1 minuutti koko ajan sekoittaen.
  • Step 3
    Lisää kasvisliemi, kookosmaito, paprika, sienet, porkkanat ja lumiherneet kattilaan ja kiehauta.
  • Step 4
    Alenna lämpöä ja keitä 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita keitetty riisi ja keitä vielä 10 minuuttia. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä kermainen thaimaalainen kookoscurrykeitto on täynnä makua! Punaisen currytahnan, kookosmaidon, vihannesten ja yrttien yhdistelmä luo uskomattoman umami-rikkaan maun. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen kookoscurrykeitto on hämmästyttävä! Se on täydellinen tasapaino makeaa ja mausteista kermaisen koostumuksen kera. Paras osa? Valmistaminen vie vain 20 minuuttia! Suosittelen lämpimästi!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen kookoscurrykeitto on hämmästyttävä! Se on täynnä makua ja täydellinen yhdistelmä mausteisuutta ja makeutta. Se on kermainen, mukava ja täydellinen kylmään talviyöhön. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Japanilainen Gyoza

Japanilainen Gyoza on eräänlainen nyyti, josta on tullut suosittu kaikkialla maailmassa.

Sitruunaruoho-kana paista

Lemongrass Chicken Stir-Fry on kevyt ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.

Munakoiso Curry

Munakoisocurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on perinteisesti valmistettu mausteiden, sipulien, tomaattien ja munakoison yhdistelmästä.

Inkivääri-valkosipuli Ramen katkarapuilla

Ginger-Garlic Ramen katkarapuilla on herkullinen ja maukas aasialaisvaikutteinen nuudeliruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon ateriaan.

Kasvis Jalfrezi Curry

Kasvis Jalfrezi Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä vihanneksia, mausteita ja yrttejä.

Kurkkurulla-sushia

Kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu ohuista kurkkuviipaleista, jotka on kääritty ohuelle norilevylle (merilevälle) ja joskus sushiriisille.

Kookoslinssicurry pinaatilla

Kookoslinssicurry pinaatilla on vegaaninen ja gluteeniton ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Vietnamilainen Pho-nuudelikeitto

Vietnamilainen Pho Noodle Soup on perinteinen vietnamilainen ruokalaji, josta on tullut kansainvälinen suosikki.

Szechuanin munakoiso

Szechuan Eggplant on klassinen kiinalainen paistettu ruokalaji, joka valmistetaan tavallisesti munakoisosta, valkosipulista, inkivääristä, Szechuanin chilitahnasta ja soijakastikkeesta.