Home > Recipe >  Kasvissyöjä Sushi Sashimi Bowl

Kasvissyöjä Sushi Sashimi Bowl

Kasvissushi Sashimi Bowl on herkullinen ja terveellinen japanilainen ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​vihanneksia, riisiä ja muita ainesosia maukkaan aterian luomiseksi. Ruokalaji on yhdistelmä sushia ja sashimia, kaksi japanilaista perusruokaa. Ruoassa käytettyjä vihanneksia ovat kaali, porkkanat, paprikat, kurkut ja sienet. Riisi, yleensä sushiriisi, sekoitetaan etikan ja muiden mausteiden kanssa ja muotoillaan sitten kulhoon. Ainesosat kerrostetaan ja päälle lisätään erilaisia ​​kastikkeita, kuten soijakastiketta, wasabia ja marinoitua inkivääriä. Lopputuloksena on värikäs ja herkullinen ateria, joka on sekä ravitseva että herkullinen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kuppi keitettyä sushiriisiä
  • 1/4 kuppia valkoisia seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppia mustia seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppia tamaria
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1/2 tl sokeria
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1/2 kuppia keitettyjä edamame-papuja
  • 1/2 kuppia viipaloituja kurkkuja
  • 1/2 kuppia tulitikkuporkkanoita
  • 1/2 kuppia kuutioituna avokadoa
  • 1/4 kuppia viipaloitua sipulia
  • 1/2 kuppia murskattua tofua
  • 1 arkki nori, leikattu ohuiksi nauhoiksi

Directions

  • Step 1
    Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa seesaminsiemenet, tamari, riisietikka, sokeri ja kasviöljy.
  • Step 3
    Sekoita suuressa kulhossa keitetty sushiriisi, edamame-pavut, kurkut, porkkanat, avokado, sipuli ja murskattu tofu. Kaada päälle seesaminsiemenkastike ja sekoita.
  • Step 4
    Jaa sushi-sashimi-kulho neljään kulhoon ja ripottele päälle nori-liuskoja. Tarjoile heti.

Comments

More recipes