Home > Recipe > Kasvissyöjä Sushi Sashimi Bowl
Kasvissyöjä Sushi Sashimi Bowl
Kasvissushi Sashimi Bowl on herkullinen ja terveellinen japanilainen ruokalaji, joka yhdistää erilaisia vihanneksia, riisiä ja muita ainesosia maukkaan aterian luomiseksi. Ruokalaji on yhdistelmä sushia ja sashimia, kaksi japanilaista perusruokaa. Ruoassa käytettyjä vihanneksia ovat kaali, porkkanat, paprikat, kurkut ja sienet. Riisi, yleensä sushiriisi, sekoitetaan etikan ja muiden mausteiden kanssa ja muotoillaan sitten kulhoon. Ainesosat kerrostetaan ja päälle lisätään erilaisia kastikkeita, kuten soijakastiketta, wasabia ja marinoitua inkivääriä. Lopputuloksena on värikäs ja herkullinen ateria, joka on sekä ravitseva että herkullinen.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kuppi keitettyä sushiriisiä
- 1/4 kuppia valkoisia seesaminsiemeniä
- 1/4 kuppia mustia seesaminsiemeniä
- 1/4 kuppia tamaria
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 1/2 tl sokeria
- 2 rkl kasviöljyä
- 1/2 kuppia keitettyjä edamame-papuja
- 1/2 kuppia viipaloituja kurkkuja
- 1/2 kuppia tulitikkuporkkanoita
- 1/2 kuppia kuutioituna avokadoa
- 1/4 kuppia viipaloitua sipulia
- 1/2 kuppia murskattua tofua
- 1 arkki nori, leikattu ohuiksi nauhoiksi
Directions
-
Step 1
Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
-
Step 2
Vatkaa pienessä kulhossa seesaminsiemenet, tamari, riisietikka, sokeri ja kasviöljy.
-
Step 3
Sekoita suuressa kulhossa keitetty sushiriisi, edamame-pavut, kurkut, porkkanat, avokado, sipuli ja murskattu tofu. Kaada päälle seesaminsiemenkastike ja sekoita.
-
Step 4
Jaa sushi-sashimi-kulho neljään kulhoon ja ripottele päälle nori-liuskoja. Tarjoile heti.
More recipes
Hainanese kanariisi
Hainanese Chicken Rice on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Hainanin maakunnasta, Kiinasta.
Hapanimelä sianliha
Sweet-and-Sour Pork on perinteinen kiinalainen ruokalaji, jossa yhdistyy mehevä sianliha, raikkaat kasvikset sekä makea-hapan kastike.
Nepalin Momos
Nepalilaiset momosit ovat eräänlainen nyytti, joka on suosittu Nepalissa ja monissa muissa Etelä-Aasian osissa.
Kasvissquash ja papucurry
Kasvissquash and Bean Curry on runsas ja ravitseva vegaaninen ateria, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.
Katkarapu Avocado Sushi Roll
Katkarapu-avokado-sushirullat ovat herkullinen ja terveellinen sushiruoka.
Filippiiniläinen Lumpia
Filipino Lumpia on suosittu filippiiniläinen ruokalaji, joka on peräisin Filippiineiltä.
Vegaaninen thai curry
Vegan Thai Curry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä kookosmaitoa, vihanneksia ja mausteita.
Tandoori Chicken Curry
Tandoori Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, jossa yhdistyvät tandoorikanan klassiset maut maukkaaseen currykastikkeeseen.
Mongolian naudanliha
Mongolian Beef on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji.