Home > Recipe > Kasvissyöjä Sushi Sashimi Bowl
Kasvissyöjä Sushi Sashimi Bowl
Kasvissushi Sashimi Bowl on herkullinen ja terveellinen japanilainen ruokalaji, joka yhdistää erilaisia vihanneksia, riisiä ja muita ainesosia maukkaan aterian luomiseksi. Ruokalaji on yhdistelmä sushia ja sashimia, kaksi japanilaista perusruokaa. Ruoassa käytettyjä vihanneksia ovat kaali, porkkanat, paprikat, kurkut ja sienet. Riisi, yleensä sushiriisi, sekoitetaan etikan ja muiden mausteiden kanssa ja muotoillaan sitten kulhoon. Ainesosat kerrostetaan ja päälle lisätään erilaisia kastikkeita, kuten soijakastiketta, wasabia ja marinoitua inkivääriä. Lopputuloksena on värikäs ja herkullinen ateria, joka on sekä ravitseva että herkullinen.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kuppi keitettyä sushiriisiä
- 1/4 kuppia valkoisia seesaminsiemeniä
- 1/4 kuppia mustia seesaminsiemeniä
- 1/4 kuppia tamaria
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 1/2 tl sokeria
- 2 rkl kasviöljyä
- 1/2 kuppia keitettyjä edamame-papuja
- 1/2 kuppia viipaloituja kurkkuja
- 1/2 kuppia tulitikkuporkkanoita
- 1/2 kuppia kuutioituna avokadoa
- 1/4 kuppia viipaloitua sipulia
- 1/2 kuppia murskattua tofua
- 1 arkki nori, leikattu ohuiksi nauhoiksi
Directions
-
Step 1
Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
-
Step 2
Vatkaa pienessä kulhossa seesaminsiemenet, tamari, riisietikka, sokeri ja kasviöljy.
-
Step 3
Sekoita suuressa kulhossa keitetty sushiriisi, edamame-pavut, kurkut, porkkanat, avokado, sipuli ja murskattu tofu. Kaada päälle seesaminsiemenkastike ja sekoita.
-
Step 4
Jaa sushi-sashimi-kulho neljään kulhoon ja ripottele päälle nori-liuskoja. Tarjoile heti.
More recipes
Vegaaninen Black Bean Curry
Vegan Black Bean Curry on herkullinen ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.
Vegaaninen parsakaali ja peruna curry
Vegan Broccoli and Potato Curry on maukas ja herkullinen vegaaninen curryruoka, joka on valmistettu parsakaalista, perunoista ja erilaisista mausteista.
Vegaaninen Sushi-täytetty kurpitsa
Vegan Sushi Stuffed Squash on herkullinen ja terveellinen vegaaninen ateria, jossa yhdistyy kaksi klassista makua.
Rajma Curry
Rajma Curry on intialainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisista munuaispavuista (rajma) maustetussa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.
Tonnikala Avocado Roll Sushi
Tonnikala Avocado Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka valmistetaan tuoreesta tonnikalasta, avokadosta ja norista (merilevästä).
Paistettua porsaanlihaa ja parsakaalia
Paistettu porsaan ja parsakaali on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.
Vegaaninen kurpitsa- ja linssicurry
Vegaaninen kurpitsa- ja linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka varmasti miellyttää kaikkia vegaaneja tai kasvissyöjiä.
Malesialainen Roti Canai
Malesialainen Roti Canai on eräänlainen levyleipä, joka on suosittu Malesiassa ja Singaporessa.
Thai punainen curry tofulla
Thai Red Curry tofulla on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen curryn raikkaat, aromaattiset maut ja tofun mieto, pähkinäinen maku.