Home > Recipe > Kasvissyöjä Sushi Sashimi Bowl
Kasvissyöjä Sushi Sashimi Bowl
Kasvissushi Sashimi Bowl on herkullinen ja terveellinen japanilainen ruokalaji, joka yhdistää erilaisia vihanneksia, riisiä ja muita ainesosia maukkaan aterian luomiseksi. Ruokalaji on yhdistelmä sushia ja sashimia, kaksi japanilaista perusruokaa. Ruoassa käytettyjä vihanneksia ovat kaali, porkkanat, paprikat, kurkut ja sienet. Riisi, yleensä sushiriisi, sekoitetaan etikan ja muiden mausteiden kanssa ja muotoillaan sitten kulhoon. Ainesosat kerrostetaan ja päälle lisätään erilaisia kastikkeita, kuten soijakastiketta, wasabia ja marinoitua inkivääriä. Lopputuloksena on värikäs ja herkullinen ateria, joka on sekä ravitseva että herkullinen.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kuppi keitettyä sushiriisiä
- 1/4 kuppia valkoisia seesaminsiemeniä
- 1/4 kuppia mustia seesaminsiemeniä
- 1/4 kuppia tamaria
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 1/2 tl sokeria
- 2 rkl kasviöljyä
- 1/2 kuppia keitettyjä edamame-papuja
- 1/2 kuppia viipaloituja kurkkuja
- 1/2 kuppia tulitikkuporkkanoita
- 1/2 kuppia kuutioituna avokadoa
- 1/4 kuppia viipaloitua sipulia
- 1/2 kuppia murskattua tofua
- 1 arkki nori, leikattu ohuiksi nauhoiksi
Directions
-
Step 1
Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
-
Step 2
Vatkaa pienessä kulhossa seesaminsiemenet, tamari, riisietikka, sokeri ja kasviöljy.
-
Step 3
Sekoita suuressa kulhossa keitetty sushiriisi, edamame-pavut, kurkut, porkkanat, avokado, sipuli ja murskattu tofu. Kaada päälle seesaminsiemenkastike ja sekoita.
-
Step 4
Jaa sushi-sashimi-kulho neljään kulhoon ja ripottele päälle nori-liuskoja. Tarjoile heti.
More recipes
Kiinalaiset höyrytetyt pullat
Kiinalaiset höyrytetyt pullat, jotka tunnetaan myös nimellä Baozi, ovat suosittu kiinalainen välipala.
Kanaa ja parsakaalia Sekoita
Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on sekä herkullinen että helppo valmistaa.
Satay-kanavartaat
Satay Chicken Skewers on suosittu aasialainen katuruoka.
Tamago Sushi
Tamago sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosana on makea munakas, joka tunnetaan myös nimellä tamago.
Vegaaninen linssi- ja perunacurry
Vegaaninen linssi- ja perunacurry on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.
Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry
Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry on maukas ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illalliseen.
Ebi Sushi
Ebi Sushi on japanilainen sushiravintola, joka sijaitsee Portlandissa, Oregonissa.
Tofu Curry
Tofu Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka, jossa yhdistyvät Intian maut ja tofun runsaus.
Vihreä papu curry
Green Bean Curry on maukas intialainen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla pääruokana tai lisukkeena.