Home > Recipe >  Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit

Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit

Spicy Thai Peanut Noodles on maukas ja mausteinen nuudeliruoka, joka on peräisin Thaimaasta. Nuudelit kypsennetään yleensä mausteisen maapähkinäkastikkeen kanssa, ja ne voidaan tarjoilla pääruokana tai lisukkeena. Tämä ruokalaji valmistetaan yleensä paksuista, pureskeltavista nuudeleista, kuten Pad Thai- tai Udon-nuudeleista. Kastike valmistetaan perinteisesti kalakastikkeesta, tamarinditahnasta, valkosipulista, inkivääristä, chilipaprikasta ja muista mausteista. Ruoan päälle voidaan lisätä hienonnettuja maapähkinöitä, korianteria ja limetin mehua lisäämään makua ja rakennetta.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unssia riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia maapähkinävoita
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 tl chili-valkosipulikastiketta
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl valkosipulijauhetta
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso kattila vettä kiehuvaksi. Lisää riisinuudelit ja keitä kypsiksi, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Valuta nuudelit ja laita ne takaisin kattilaan. Lisää maapähkinävoi, soijakastike, riisiviinietikka, seesamiöljy, hunaja, chili-valkosipulikastike, inkivääri, valkosipulijauhe, mustapippuri ja punapippurihiutaleet (jos käytät).
  • Step 3
    Keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes maapähkinävoi on sulanut ja kastike jakautunut tasaisesti.
  • Step 4
    Tarjoile nuudelit lämpiminä, koristele halutessasi hienonnetuilla maapähkinöillä ja korianterilla.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen! Näillä mausteisilla thaimaalaisilla maapähkinänuudeleilla on hämmästyttävä maku – täydellinen tasapaino mausteisen ja makean välillä. Ne ovat helppoja valmistaa ja ne voidaan tarjoilla lisukkeena tai pääruokana. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Herkullinen ja helppo tehdä! Tämä mausteisten thaimaalaisten maapähkinänuudeleiden resepti on täydellinen nopea illallinen kiireiseen päivään! Maut ovat täydellisessä tasapainossa ja mausteinen potku on täydellistä!
Anonymous
,
Vau! Nämä mausteiset thai-maapähkinänuudelit ovat niin herkullisia! Mausteisen ja makean täydellinen tasapaino ja nuudelit kypsennetään täydellisesti. Suosittelen!

More recipes

Kala Curry

Kalacurry on perinteinen ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä kalaa mausteiden ja muiden ainesten kastikkeessa.

Kasvis Tempura

Vegetable Tempura on japanilainen ruokalaji, joka koostuu kevyesti taikinasta, friteeratuista vihanneksista.

Kana Yakitori vartaat

Chicken Yakitori -vartaat ovat suosittu japanilainen välipala, joka valmistetaan kanapaloista, vihanneksista ja muista ainesosista, jotka kierretään vartaan ja grillataan.

Vegaaninen tomaatti- ja linssicurry

Vegaaninen tomaatti- ja linssicurry on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii kaikille vegaaniruokavaliota noudattaville.

Dal Makhani Curry

Dal makhani on intialainen kokonaisia ​​mustia linssejä, munuaispapuja ja kermaa sisältävä ruokalaji.

Kana Korma Curry

Chicken Korma Curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa ja miedossa currykastikkeessa keitetystä kanasta.

Tofu & Munakoiso Curry

Tofu & Eggplant Curry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua.

Kasvispinaatti ja kikhernecurry

Kasvispinaatti- ja kikhernecurry on herkullinen, terveellinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen.

Hoisin-lasitetut sianliha- ja riisikulhot

Hoisin Glazed Pork and Rice Bowls on herkullinen ja helposti valmistava ateria, jossa yhdistyy hoisin-kastikkeen makeus ja sianlihan suolainen maku.