Home > Recipe >  Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit

Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit

Spicy Thai Peanut Noodles on maukas ja mausteinen nuudeliruoka, joka on peräisin Thaimaasta. Nuudelit kypsennetään yleensä mausteisen maapähkinäkastikkeen kanssa, ja ne voidaan tarjoilla pääruokana tai lisukkeena. Tämä ruokalaji valmistetaan yleensä paksuista, pureskeltavista nuudeleista, kuten Pad Thai- tai Udon-nuudeleista. Kastike valmistetaan perinteisesti kalakastikkeesta, tamarinditahnasta, valkosipulista, inkivääristä, chilipaprikasta ja muista mausteista. Ruoan päälle voidaan lisätä hienonnettuja maapähkinöitä, korianteria ja limetin mehua lisäämään makua ja rakennetta.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unssia riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia maapähkinävoita
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 tl chili-valkosipulikastiketta
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl valkosipulijauhetta
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso kattila vettä kiehuvaksi. Lisää riisinuudelit ja keitä kypsiksi, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Valuta nuudelit ja laita ne takaisin kattilaan. Lisää maapähkinävoi, soijakastike, riisiviinietikka, seesamiöljy, hunaja, chili-valkosipulikastike, inkivääri, valkosipulijauhe, mustapippuri ja punapippurihiutaleet (jos käytät).
  • Step 3
    Keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes maapähkinävoi on sulanut ja kastike jakautunut tasaisesti.
  • Step 4
    Tarjoile nuudelit lämpiminä, koristele halutessasi hienonnetuilla maapähkinöillä ja korianterilla.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen! Näillä mausteisilla thaimaalaisilla maapähkinänuudeleilla on hämmästyttävä maku – täydellinen tasapaino mausteisen ja makean välillä. Ne ovat helppoja valmistaa ja ne voidaan tarjoilla lisukkeena tai pääruokana. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Herkullinen ja helppo tehdä! Tämä mausteisten thaimaalaisten maapähkinänuudeleiden resepti on täydellinen nopea illallinen kiireiseen päivään! Maut ovat täydellisessä tasapainossa ja mausteinen potku on täydellistä!
Anonymous
,
Vau! Nämä mausteiset thai-maapähkinänuudelit ovat niin herkullisia! Mausteisen ja makean täydellinen tasapaino ja nuudelit kypsennetään täydellisesti. Suosittelen!

More recipes

Curry Laksa

Curry Laksa on perinteinen malesialainen nuudelikeitto, joka on valmistettu mausteisesta kookospohjaisesta curryliemestä.

Pad Thai

Pad Thai on suosittu ruokalaji Thaimaassa, ja se valmistetaan paistetuista riisinuudeleista kananmunan, tofun ja monien muiden ainesosien, kuten maapähkinöiden, pavunversojen ja tamarindikastikkeen kanssa.

Kiinalainen kuuma ja hapan keitto

Kiinalainen kuuma ja hapan keitto on suosittu ja maukas kiinalainen keitto, joka tarjoillaan tyypillisesti alkupalana.

Japanilainen Tempura

Japanilainen Tempura on suosittu ruokalaji, joka on valmistettu paahdetuista ja friteeratuista merenelävistä tai vihanneksista.

Sieni- ja kookoscurry

Sieni- ja kookoscurry on ruokalaji, joka on suosittu monissa Kaakkois-Aasian maissa.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on perinteinen japanilainen sushirulla, joka on täytetty raa'alla tonnikalalla eli "tekalla".

Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata on ainutlaatuinen ja herkullinen muhennos, jossa yhdistyvät perinteisen vietnamilaisen keittiön maut klassisen naudanlihamuhennoksen mukavuuteen.

Kasvispinaatti ja kikhernecurry

Kasvispinaatti- ja kikhernecurry on herkullinen, terveellinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen.

Kiinalainen Five Spice Tofu

Chinese Five Spice Tofu on kiinalaisessa keittiössä rakastettu ruokalaji.