Home > Recipe >  Thai punainen curry tofulla

Thai punainen curry tofulla

Thai Red Curry tofulla on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen curryn raikkaat, aromaattiset maut ja tofun mieto, pähkinäinen maku. Tämä ruokalaji on täydellinen niille, jotka etsivät vegaanista tai kasvisruokaa, joka on täynnä makua ja ravintoa. Maustetasoa voi säätää yksilöllisen maun mukaan ja ruokalajin voi tarjoilla lisukkeena höyrytetyn riisin kanssa kokonaisvaltaiseksi aterialle. Rohkeiden makujen ja eloisten värien ansiosta Thai Red Curry tofulla miellyttää varmasti myös nirsoimpia syöjiä.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 rkl thaimaalaista punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (13,5 unssia) kookosmaitoa
  • 1/2 kuppia kasvislientä
  • 1 iso punainen paprika viipaloituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl kalakastiketta
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1 paketti (14 unssia) erittäin kiinteää tofua valutettuna ja kuutioituna
  • 2 kupillista babypinaattia karkeasti pilkottuna
  • 1/4 kuppia basilikan lehtiä, karkeasti hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää currytahna ja paista sekoitellen 1 minuutti.
  • Step 2
    Lisää kookosmaito, kasvisliemi, paprika, valkosipuli, inkivääri, sokeri, kalakastike, suola ja pippuri. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 3
    Lisää tofu ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon pinaatti ja basilika ja keitä 1-2 minuuttia, kunnes pinaatti on kuivunut.
  • Step 5
    Tarjoa curry keitetyn riisin päälle.

Comments

Anonymous
,
Tämä thaimaalainen punainen curry tofulla on aivan herkullista! Curry on maukasta ja mausteista, ja tofu on kypsennetty juuri sopivasti. Se on helppo valmistaa, ja se on niin lohdullista ja tyydyttävää. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen punainen curry tofulla on upea! Se on maukasta, mausteista ja tofu on kypsennetty täydellisesti. Ei saa tarpeekseni!
Anonymous
,
Herkullinen ja helppo tehdä! Mausteinen, maukas ja täynnä rakennetta, tämä thaimaalainen punainen curry tofulla on varmasti hitti. Ehdottomasti rakastan sitä!

More recipes

Helppo lammas curry

Easy Lamb Curry on yksinkertainen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.

Thaimaan punainen curry

Thai Red Curry on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka koostuu täyteläisestä ja mausteisesta kookosmaitopohjaisesta currykastikkeesta, jossa on sekoitus aromaattisia mausteita, yrttejä ja chiliä.

Vegaaninen Sushi-riisikulho avokadolla ja kurkulla

Vegan Sushi Rice Bowl avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii täydellisesti vegaaneille ja kasvissyöjille.

Kookoskatkarapu curry

Coconut Shrimp Curry on intialaisvaikutteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät meheviä katkarapuja kermaiseen kookosmaitoon, aromaattisiin mausteisiin, tuoreisiin yrtteihin ja ripaus lämpöä.

Singaporen chilirapu

Singapore Chilli Crab on Singaporessa suosittu kala- ja äyriäisruoka.

Kukkakaali Curry

Kukkakaali Curry on herkullinen ja ravitseva intialainen ruokalaji, joka on valmistettu keitetystä kukkakaalista, mausteista ja erilaisista vihanneksista.

Tandoori Chicken Curry

Tandoori Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, jossa yhdistyvät tandoorikanan klassiset maut maukkaaseen currykastikkeeseen.

Vietnamilainen karamellikana

Vietnamilainen karamellikana on perinteinen ruokalaji, joka on peräisin Vietnamin maasta.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry on maukas intialainen ruokalaji, joka koostuu mausteisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa keitetyistä kikherneistä.