Home > Recipe >  Thai punainen curry tofulla

Thai punainen curry tofulla

Thai Red Curry tofulla on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen curryn raikkaat, aromaattiset maut ja tofun mieto, pähkinäinen maku. Tämä ruokalaji on täydellinen niille, jotka etsivät vegaanista tai kasvisruokaa, joka on täynnä makua ja ravintoa. Maustetasoa voi säätää yksilöllisen maun mukaan ja ruokalajin voi tarjoilla lisukkeena höyrytetyn riisin kanssa kokonaisvaltaiseksi aterialle. Rohkeiden makujen ja eloisten värien ansiosta Thai Red Curry tofulla miellyttää varmasti myös nirsoimpia syöjiä.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 rkl thaimaalaista punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (13,5 unssia) kookosmaitoa
  • 1/2 kuppia kasvislientä
  • 1 iso punainen paprika viipaloituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl kalakastiketta
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1 paketti (14 unssia) erittäin kiinteää tofua valutettuna ja kuutioituna
  • 2 kupillista babypinaattia karkeasti pilkottuna
  • 1/4 kuppia basilikan lehtiä, karkeasti hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää currytahna ja paista sekoitellen 1 minuutti.
  • Step 2
    Lisää kookosmaito, kasvisliemi, paprika, valkosipuli, inkivääri, sokeri, kalakastike, suola ja pippuri. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 3
    Lisää tofu ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon pinaatti ja basilika ja keitä 1-2 minuuttia, kunnes pinaatti on kuivunut.
  • Step 5
    Tarjoa curry keitetyn riisin päälle.

Comments

Anonymous
,
Tämä thaimaalainen punainen curry tofulla on aivan herkullista! Curry on maukasta ja mausteista, ja tofu on kypsennetty juuri sopivasti. Se on helppo valmistaa, ja se on niin lohdullista ja tyydyttävää. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen punainen curry tofulla on upea! Se on maukasta, mausteista ja tofu on kypsennetty täydellisesti. Ei saa tarpeekseni!
Anonymous
,
Herkullinen ja helppo tehdä! Mausteinen, maukas ja täynnä rakennetta, tämä thaimaalainen punainen curry tofulla on varmasti hitti. Ehdottomasti rakastan sitä!

More recipes

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on suosittu singaporelainen ruokalaji, joka koostuu nuudeleista, äyriäisistä, sianlihasta ja vihanneksista, jotka on paistettu paksussa, tummassa kastikkeessa.

Inkivääri-valkosipuli Ramen katkarapuilla

Ginger-Garlic Ramen katkarapuilla on herkullinen ja maukas aasialaisvaikutteinen nuudeliruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon ateriaan.

Kookosvihreä curry

Coconut Green Curry on thaimaalainen ruokalaji, joka yhdistää vihreää currytahnaa, kookosmaitoa ja kasviksia luomaan kermaisen ja maukkaan aterian.

Japanilainen Teriyaki lohi

Japanilainen Teriyaki Lohi on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Japanista.

Kasvis- ja kikhernecurry

Kasvis- ja kikhernecurry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on sekä herkullista että terveellistä.

Temaki Sushi

Temaki Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rullaamalla ainekset norilevyyn (merilevä) ja muotoilemalla siitä sitten käsin kartiomainen muoto.

Paneer Curry

Paneer Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu paneer-kuutioista (pehmeä juusto), joka on keitetty mausteisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Indonesialaiset paistetut nuudelit

Indonesian Fried Noodles on Indonesiassa suosittu ruokalaji, joka koostuu paistetusta nuudelista vihannesten, lihan, äyriäisten ja mausteiden kanssa.

Lohi Roll Sushia

Salmon Roll sushi on klassinen sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, riisistä, nori-merilevästä ja muista täytteistä.