Home > Recipe >  Thai punainen curry tofulla

Thai punainen curry tofulla

Thai Red Curry tofulla on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen curryn raikkaat, aromaattiset maut ja tofun mieto, pähkinäinen maku. Tämä ruokalaji on täydellinen niille, jotka etsivät vegaanista tai kasvisruokaa, joka on täynnä makua ja ravintoa. Maustetasoa voi säätää yksilöllisen maun mukaan ja ruokalajin voi tarjoilla lisukkeena höyrytetyn riisin kanssa kokonaisvaltaiseksi aterialle. Rohkeiden makujen ja eloisten värien ansiosta Thai Red Curry tofulla miellyttää varmasti myös nirsoimpia syöjiä.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 rkl thaimaalaista punaista currytahnaa
  • 1 tölkki (13,5 unssia) kookosmaitoa
  • 1/2 kuppia kasvislientä
  • 1 iso punainen paprika viipaloituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl kalakastiketta
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1 paketti (14 unssia) erittäin kiinteää tofua valutettuna ja kuutioituna
  • 2 kupillista babypinaattia karkeasti pilkottuna
  • 1/4 kuppia basilikan lehtiä, karkeasti hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää currytahna ja paista sekoitellen 1 minuutti.
  • Step 2
    Lisää kookosmaito, kasvisliemi, paprika, valkosipuli, inkivääri, sokeri, kalakastike, suola ja pippuri. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 3
    Lisää tofu ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon pinaatti ja basilika ja keitä 1-2 minuuttia, kunnes pinaatti on kuivunut.
  • Step 5
    Tarjoa curry keitetyn riisin päälle.

Comments

Anonymous
,
Tämä thaimaalainen punainen curry tofulla on aivan herkullista! Curry on maukasta ja mausteista, ja tofu on kypsennetty juuri sopivasti. Se on helppo valmistaa, ja se on niin lohdullista ja tyydyttävää. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Tämä thaimaalainen punainen curry tofulla on upea! Se on maukasta, mausteista ja tofu on kypsennetty täydellisesti. Ei saa tarpeekseni!
Anonymous
,
Herkullinen ja helppo tehdä! Mausteinen, maukas ja täynnä rakennetta, tämä thaimaalainen punainen curry tofulla on varmasti hitti. Ehdottomasti rakastan sitä!

More recipes

Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegan Sushi Täytetty avokado on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.

Vegaaninen herne- ja perunacurry

Vegaaninen herne- ja perunacurry on herkullinen kasvipohjainen ruokalaji, joka sopii mainiosti mukavaan ateriaan.

Vegaaninen Tofu Sushi Roll

Vegan Tofu Sushi Roll on herkullinen ja ravitseva vegaaninen vaihtoehto perinteisille kalapohjaisille sushirullille.

Avocado Roll Sushi

Avocado Roll Sushi on sushirulla, joka on suosittu monissa osissa maailmaa.

Kasvissushikulho kaalilla ja porkkanoilla

Kasvissushikulhot kaalilla ja porkkanalla ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushin makuista ilman kalaa.

Katkarapuja ja parsaa Sekoita

Katkarapu ja parsa Stir-Fry on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka sopii pääruokana tai lisukkeena.

Voi kana curry

Butter Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa keitetystä marinoidusta kanasta.

Intian Samosat

Intian samosa on eräänlainen suolainen leivonnainen, joka on peräisin Intian niemimaalta.

Intialainen Palak Paneer

Indian Palak Paneer on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa, maustetussa pinaattikastikkeessa keitetyistä paneer-kuutioista (eräänlainen tuorejuusto).