Home > Recipe >  Vegaaninen Sushi Spring Roll

Vegaaninen Sushi Spring Roll

Vegaaniset sushikevätrullat ovat herkullinen sushilaji, joka on vegaaniystävällinen ja täydellinen niille, jotka haluavat nauttia sushin herkullisesta mausta kuluttamatta eläintuotteita. Nämä sämpylät valmistetaan tyypillisesti erilaisista tuoreista vihanneksista, kuten porkkanoista, kurkuista ja paprikoista, sekä erilaisista vegaaniystävällisistä ainesosista, kuten tofusta, tempehistä ja vegaaniystävällisistä kastikkeista. Tämän tyyppisestä sushirullasta on tulossa yhä suositumpi veganismi ja kasvissyönti yleistyessä. Vegaaniset sushikevätrullat eivät ole vain herkullinen ja terveellinen vaihtoehto vegaaneille, vaan ne ovat myös loistava tapa esitellä sushia niille, jotka eivät yleensä pidä perinteisestä sushikokemuksesta.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kuppi keitettyä sushiriisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/2 kurkkua ohuiksi viipaleina
  • 1/2 avokadoa ohuiksi viipaleina
  • 1/2 porkkanaa, julienoitu
  • 1/4 kuppia kuorittua edamamea
  • 4 arkkia nori-merilevää

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kulhossa keitetty riisi, riisietikka ja suola. Sekoita sekoittaaksesi.
  • Step 2
    Aseta yksi noriarkki leikkuulaudalle. Peitä nori ohuella kerroksella riisiseosta jättäen 1 tuuman reunan kummallekin puolelle.
  • Step 3
    Asettele kurkku, avokado, porkkana ja edamame riisin päälle yhdeksi kerrokseksi jättäen kummallekin puolelle 1 tuuman reunuksen.
  • Step 4
    Rullaa nori varovasti tiiviiksi sylinteriksi, paina ja tiivistele reunat käsin.
  • Step 5
    Toista loput nori- ja täytteen ainekset.

Comments

More recipes

Tomaatti curry

Tomaatticurry on mausteinen, kirpeä ja maukas intialainen ruokalaji.

Indonesialainen paistettu tempeh

Indonesian Fried Tempeh on suosittu kasvisruoka Indonesiassa.

Katkarapu ja kikherne curry

Katkaravun ja kikherneen curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji.

Pinaatti ja peruna curry

Pinaatti ja peruna curry on herkullinen intialainen ruokalaji, jossa kermaisen pinaatin maku yhdistyy perunan suolaiseen makuun.

California Roll Sushi

California Roll on eräänlainen sushi, joka on valmistettu avokadosta, kurkusta ja rapuista (tai rapujäljitelmistä), jotka on kääritty nori- ja etikkariisilevyyn.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosana on keitetyt katkaravut.

Mango Chicken Curry

Mango Chicken Curry on maukas intialainen ruokalaji, jossa kypsän mangon makeus yhdistyy curryn mausteeseen.

Miso-keitto sushilla

Miso Soup on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu misopastasta, fermentoidusta soijapapupohjaisesta mausteesta ja dashista, kombusta (kuivattu rakkolevä) ja bonito-hiutaleista.

Kiinalainen seesami-kana

Kiinalainen seesamikana on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.