Home > Recipe >  Korealaistyylinen marinoitua kanaa

Korealaistyylinen marinoitua kanaa

Korealaistyylinen marinoitu kana on eräänlainen kanaruoka, joka yhdistää erilaisia ​​makuja herkullisen ja suolaisen aterian luomiseksi. Se sisältää tyypillisesti kanan marinoinnin soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin, inkiväärin ja muiden mausteiden yhdistelmässä. Kana kypsennetään yleensä grillissä tai pannulla ja voidaan sitten tarjoilla osana ateriaa tai alkupalana. Tämä ruokalaji on laajalti nautittu Koreassa, ja se tarjoillaan usein osana perheen aterioita tai erityisissä tilaisuuksissa. Se on suosittu myös maassa vierailevien ulkomaisten vierailijoiden keskuudessa, koska se on loistava tapa kokea korealaisen keittiön ainutlaatuisia makuja.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 luutonta nahatonta kananrintaa
  • 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita

Directions

  • Step 1
    Sekoita isossa kulhossa soijakastike, seesamiöljy, hunaja, valkosipuli, inkivääri ja paprikahiutaleet.
  • Step 2
    Lisää kanan rintafileet kulhoon ja käännä päällystettyksi. Peitä ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia tai jopa yön yli.
  • Step 3
    Kuumenna uuni 190 °C:seen (375 °F). Vuoraa uunipelti leivinpaperilla tai foliolla.
  • Step 4
    Poista kana marinadista ja laita valmiille uunipellille. Hävitä marinadi.
  • Step 5
    Paista kanaa 20-25 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Tarjoile lämpimänä.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen ja niin helppo tehdä! Tämä marinoitu kana on täynnä soijakastikkeen, valkosipulin ja inkiväärimarinadin makua ja on niin mureaa ja mehukasta! Ehdottomasti pakko kokeilla!
Anonymous
,
Tämä korealaistyylinen marinoitu kana on uskomaton! Herkullinen marinadi ja erittäin mureaa kanaa. Täydellinen illallinen koko perheelle. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä kana on ihanan makuinen - makea, suolainen ja vain hieman mausteinen. Helppo tehdä ja varmasti miellyttää kaikkia!

More recipes