Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan raa'asta sushilaatuisesta lohesta tai sakesta ja etikkariisistä. Se on yksi Japanin suosituimmista sushityypeistä, ja sitä tarjoillaan usein sushiravintoloissa. Kala paistetaan kevyesti, jotta se saa hieman savuisen maun, joka on ristiriidassa riisin makean ja hapan maun kanssa. Sake Nigiri Sushi on loistava valinta sushin ystäville, jotka haluavat kevyemmän maun ja koostumuksen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia lyhytjyväistä sushiriisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 2 tl suolaa
  • 1 kuppi sakea (japanilaista riisiviiniä)
  • 16 kpl sushilaatuista lohta
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • Wasabi, maun mukaan (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Valmista sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Aseta sivuun.
  • Step 2
    Kuumenna riisietikkaa, sokeria ja suolaa pienessä kattilassa keskilämmöllä, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä.
  • Step 3
    Leikkaa lohi 16 yhtä suureen osaan. Ripottele lohipalojen päälle seesaminsiemeniä ja siirrä sivuun.
  • Step 4
    Kokoa nigiri-sushi ottamalla kourallinen valmistettua sushiriisiä ja purista se kolmion muotoiseksi. Laita pala lohta riisin päälle ja paina kevyesti kiinni. Toista muiden ainesosien kanssa.
  • Step 5
    Tarjoile nigir-sushi halutessasi wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Vietnam-tyylinen sianliha- ja riisikulho

Vietnamilaistyylinen porsaan ja riisikulho on perinteinen vietnamilainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, riisistä ja monista muista ainesosista.

Filippiiniläinen Pancit

Filipino Pancit on perinteinen nuudeliruoka filippiiniläisessä keittiössä.

Aasialaistyyliset salaattikääreet

Aasialaistyyliset salaattikääreet ovat herkullisia, terveellisiä ja helposti valmistavia ruokia, jotka voidaan räätälöidä erilaisilla makuilla.

Helppo lammas curry

Easy Lamb Curry on yksinkertainen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.

Japanilainen Gyoza

Japanilainen Gyoza on eräänlainen nyyti, josta on tullut suosittu kaikkialla maailmassa.

Malesialainen Nasi Lemak

Malesialainen Nasi Lemak on perinteinen malesialainen ruokalaji, joka koostuu tuoksuvasta riisistä, joka on keitetty kookosmaidossa ja jota tarjoillaan erilaisten lisukkeiden, kuten paistettujen sardellien, maapähkinöiden, kovaksi keitettyjen kananmunien, kurkkuviipaleiden ja mauste-makean chilitahnan kanssa.

Kurkku Avocado Roll Sushia

Cucumber Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jossa kurkun raikas, rapea ja avokadon kermainen rakenne yhdistyvät.

Vegaaninen mausteinen tonnikalasushirulla

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll on vegaaniystävällinen vaihtoehto perinteisille sushirullille.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl on herkullinen ja terveellinen sushikulhoresepti, joka sopii mainiosti kevyeksi ateriaksi tai välipalaksi.