Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan raa'asta sushilaatuisesta lohesta tai sakesta ja etikkariisistä. Se on yksi Japanin suosituimmista sushityypeistä, ja sitä tarjoillaan usein sushiravintoloissa. Kala paistetaan kevyesti, jotta se saa hieman savuisen maun, joka on ristiriidassa riisin makean ja hapan maun kanssa. Sake Nigiri Sushi on loistava valinta sushin ystäville, jotka haluavat kevyemmän maun ja koostumuksen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia lyhytjyväistä sushiriisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 2 tl suolaa
  • 1 kuppi sakea (japanilaista riisiviiniä)
  • 16 kpl sushilaatuista lohta
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • Wasabi, maun mukaan (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Valmista sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Aseta sivuun.
  • Step 2
    Kuumenna riisietikkaa, sokeria ja suolaa pienessä kattilassa keskilämmöllä, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä.
  • Step 3
    Leikkaa lohi 16 yhtä suureen osaan. Ripottele lohipalojen päälle seesaminsiemeniä ja siirrä sivuun.
  • Step 4
    Kokoa nigiri-sushi ottamalla kourallinen valmistettua sushiriisiä ja purista se kolmion muotoiseksi. Laita pala lohta riisin päälle ja paina kevyesti kiinni. Toista muiden ainesosien kanssa.
  • Step 5
    Tarjoile nigir-sushi halutessasi wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Teriyaki Tofu Bowl

Teriyaki Tofu Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, jossa yhdistyy suolainen teriyaki-kastike ja rapea pannulla paistettu tofu.

Maki Sushi

Maki sushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan käärimällä norilevy (kuivattu merilevä) riisin ja muiden ainesosien, kuten kalan, vihannesten ja mausteiden, ympärille.

Kasviskevätrullat

Kasviskevätrullat ovat suosittu välipala monissa Aasian maissa.

Filippiiniläinen Adobo-kana

Filipino Adobo Chicken on klassinen filippiiniläinen ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, valkosipulista, etikasta ja soijakastikkeesta.

Vegaaninen Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito on vegaaniystävällinen sushikääre, joka on käänne klassiseen sushirullaan.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri -sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kypsennetystä rapujäljitelmälihasta, joka on muotoiltu ja puristettu ohueksi tukiksi.

Kalifornian rulla-sushikulhot

California Roll Sushi Bowls on herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushimakuista ilman, että sinun tarvitsee rullata itseäsi.

Korealaistyylinen marinoitu naudanliha

Korean-Style Marinated Beef on marinoitu naudanliharuoka, joka on suosittu korealainen keittiö.

Munapisarakeitto

Egg drop -keitto on perinteinen kiinalainen keitto, joka on valmistettu munasta, kananliemestä ja vihanneksista.