Home > Recipe >  Currioitu Butternut Squash-keitto

Currioitu Butternut Squash-keitto

Curried Butternut Squash Soup on kermainen, suolainen ja herkullinen keitto, joka on täydellinen syksyn ateria. Tämä keitto on valmistettu kurpitsasta, sipulista, valkosipulista ja curryjauheesta, jotka antavat sille ainutlaatuisen maun. Se on myös täynnä erilaisia ​​vihanneksia, kuten porkkanoita, selleriä ja perunoita, jotka kaikki lisäävät keittoon mukavaa rakennetta ja makua. Tämä keitto on helppo valmistaa ja sen voi nauttia ateriana tai tarjoilla lisukkeena. Siitä tulee varmasti hitti perheesi ja ystäviesi kanssa!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 2 tl curryjauhetta
  • 4 kuppia kasvislientä
  • 4 kuppia kuutioitua voikurpitsaa
  • 1 kuppi kookosmaitoa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl vastajauhettua mustapippuria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri ja keitä, kunnes sipuli on läpikuultava, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon curryjauhe ja keitä 1 minuutti, kunnes se tuoksuu.
  • Step 3
    Lisää kasvisliemi, kurpitsa, kookosmaito, suola ja pippuri. Kuumenna seos kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä ja keitä 20 minuuttia, kunnes kurpitsa on kypsää.
  • Step 4
    Siirrä keitto blenderiin ja sekoita tasaiseksi. Tarjoile lämpimänä.

Comments

Anonymous
,
Curried Butternut Squash Soup on herkullinen ja lohdullinen ruokalaji. Rakastan currymausteiden tuoksua ja keiton lämmintä, kermaista rakennetta! Suosittelen!

More recipes

Helppo munapisarakeitto

Easy Egg Drop Soup on kiinalainen keitto, joka on valmistettu yksinkertaisesta muna- ja kanaliemipohjasta.

Thaimaan vihreä papaijasalaatti

Thai Green Papaya Salad tai thaikielellä Som Tam on perinteinen kaakkois-aasialainen ruokalaji, joka on valmistettu kypsyttämättömästä papaijasta, kalakastikkeesta, limettimehusta, chilipaprikasta, valkosipulista ja joskus muista aineksista, kuten maapähkinöistä, tomaateista ja katkarapuista.

Kasvissushipiirakka

Kasvissushipiirakka on herkullinen ja luova tapa nauttia sushia ilman perinteisiä mereneläviä.

Sarviapila Curry

Sarviapila Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista mausteista, yrteistä ja vihanneksista.

Kasvissyöjä Korma Curry

Kasvissyöjä Korma Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​mausteita ja makuja kermaisen ja maukkaan curryn luomiseksi.

Thai Basil Chicken Stir-Fry

Thai Basil Chicken Stir-Fry on suosittu thaimaalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät valkosipulin, chilin ja basilikan maut kanan, vihannesten ja riisin kanssa.

Intialainen tomaatti- ja kikhernecurry

Intialainen tomaatti- ja kikhernecurry on herkullinen vegaaniruoka, joka on suosittu intialaisessa keittiössä.

Vegaaninen Tofu Sushi Roll

Vegan Tofu Sushi Roll on herkullinen ja ravitseva vegaaninen vaihtoehto perinteisille kalapohjaisille sushirullille.

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali ovat suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.