Home > Recipe >  Currioitu Butternut Squash-keitto

Currioitu Butternut Squash-keitto

Curried Butternut Squash Soup on kermainen, suolainen ja herkullinen keitto, joka on täydellinen syksyn ateria. Tämä keitto on valmistettu kurpitsasta, sipulista, valkosipulista ja curryjauheesta, jotka antavat sille ainutlaatuisen maun. Se on myös täynnä erilaisia ​​vihanneksia, kuten porkkanoita, selleriä ja perunoita, jotka kaikki lisäävät keittoon mukavaa rakennetta ja makua. Tämä keitto on helppo valmistaa ja sen voi nauttia ateriana tai tarjoilla lisukkeena. Siitä tulee varmasti hitti perheesi ja ystäviesi kanssa!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 2 tl curryjauhetta
  • 4 kuppia kasvislientä
  • 4 kuppia kuutioitua voikurpitsaa
  • 1 kuppi kookosmaitoa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl vastajauhettua mustapippuria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri ja keitä, kunnes sipuli on läpikuultava, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon curryjauhe ja keitä 1 minuutti, kunnes se tuoksuu.
  • Step 3
    Lisää kasvisliemi, kurpitsa, kookosmaito, suola ja pippuri. Kuumenna seos kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä ja keitä 20 minuuttia, kunnes kurpitsa on kypsää.
  • Step 4
    Siirrä keitto blenderiin ja sekoita tasaiseksi. Tarjoile lämpimänä.

Comments

Anonymous
,
Curried Butternut Squash Soup on herkullinen ja lohdullinen ruokalaji. Rakastan currymausteiden tuoksua ja keiton lämmintä, kermaista rakennetta! Suosittelen!

More recipes

Mausteiset tofu- ja riisikulhot

Mausteiset tofu- ja riisikulhot ovat herkullinen ja ravitseva ateria.

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu savuslohen, tuorejuuston ja kurkun kanssa.

Vegaaninen Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl on herkullinen ja ravitseva kasvipohjainen ateriavaihtoehto.

Katkarapu- ja kasvispaistetta

Shrimp & Veggie Stir-Fry on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka valmistuu muutamassa minuutissa.

Butternut squash ja kikhernecurry

Butternut Squash and Chickpea Curry on intialaistyylinen vegaaninen curryruoka, joka on sekä terveellistä että runsasta.

Kurpitsa & Kahviherne Curry

Kurpitsa- ja kikhernecurry on intialaistyylinen ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Kasvis Jalfrezi Curry

Kasvis Jalfrezi Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä vihanneksia, mausteita ja yrttejä.

Kalifornian kasvissushirulla

Vegetable California Sushi Roll on suosittu sushirulla sushin ystävien keskuudessa.