Home > Recipe >  Intialainen kana Biryani

Intialainen kana Biryani

Indian Chicken Biryani on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on suosikki Intiassa ja ympäri maailmaa. Se on yhdistelmä marinoitua kanaa, joka on kypsennetty aromaattisilla mausteilla, yrteillä ja aromaattisilla aineilla, kuten sipulilla, valkosipulilla, inkiväärillä ja kardemummalla, ja keitetty basmatiriisin kanssa. Ainesosat kerrostetaan ja kypsennetään yhdessä kattilassa, jolloin syntyy makua täynnä oleva ruokalaji. Tämä ruokalaji tarjoillaan useiden lisukkeiden, kuten raitan, suolakurkkujen ja korman kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa luuttomia, nahattomia kanan reisiä, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl garam masalaa
  • 1/2 tl cayennepippuria
  • 1/2 tl jauhettua kardemummaa
  • 1/2 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua neilikkaa
  • 1 tölkki (14,5 unssia) kuutioituja tomaatteja, valutettu
  • 1 kuppi keittämätöntä basmatiriisiä
  • 2 kuppia kanalientä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja kypsennä kullanruskeaksi ja kypsäksi, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 3 minuuttia. Sekoita joukkoon valkosipuli, inkivääri, kumina, korianteri, kurkuma, garam masala, cayennepippuri, kardemumma, kaneli ja neilikka ja keitä vielä 1 minuutti.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kuutioidut tomaatit ja keitä 2 minuuttia. Lisää basmatiriisi ja kanaliemi ja kuumenna kiehuvaksi.
  • Step 4
    Alenna lämpöä, peitä pannu ja hauduta 15 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen, maukas biryani, joka on valmistettu mausteista, tuoksuvasta basmatiriisistä ja mehevästä kanasta. Täydellinen erityiseen tilaisuuteen. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Indian Chicken Biryani on herkullinen, täyteläinen ruokalaji. Tuoksuvat mausteet ja pehmeä kana yhdistettynä maukkaan pitkäjyväiseen riisiin luovat upean yhdistelmän! Herkullinen ja maukas - täydellinen ateria perheelle tai vieraille.
Anonymous
,
Indian Chicken Biryani on herkullinen ja maukas ruokalaji! Pehmeä kana, tuoksuvat mausteet ja pörröinen riisi muodostavat loistavan yhdistelmän, joka on täydellinen mihin tahansa erityiseen tilaisuuteen. Pakollinen kokeilu!

More recipes

Lohi Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tuoreesta lohesta, riisistä ja merilevästä.

Indonesialainen Gado-Gado

Indonesialainen Gado-Gado on salaattiruoka, joka on suosittu kaikkialla Indonesiassa.

Munapisarakeitto

Egg drop -keitto on perinteinen kiinalainen keitto, joka on valmistettu munasta, kananliemestä ja vihanneksista.

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry on maukas ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illalliseen.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Vegaaninen Sushi Burrito kurkun ja avokadon kanssa

Vegaaninen Sushi Burrito kurkulla ja avokadolla on herkullinen, vegaaniystävällinen ateria, jossa yhdistyvät sushin maut ja burriton mukavuus.

Paistettua porsaanlihaa ja parsakaalia

Paistettu porsaan ja parsakaali on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.

Katkarapu Tempura Roll Sushi

Katkarapu tempura roll sushi on klassinen sushirullatyyppi, joka on erittäin suosittu Japanissa ja ympäri maailmaa.

Vietnamilaistyyliset kesärullat

Vietnamilaistyyliset kesärullat ovat kevyt ja virkistävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kuumille kesäpäiville.