Home > Recipe > Kiinalainen valkosipulikastike
Kiinalainen valkosipulikastike
Kiinalainen valkosipulikastike on suosittu kiinalainen mauste, jota käytetään monissa kiinalaisissa ruoissa, erityisesti paistinpannuissa. Se on valmistettu yhdistelmästä valkosipulia, kampasipulia, inkivääriä ja soijakastiketta, ja sitä käytetään usein lisäämään makua ruokia. Sitä tarjoillaan usein lihan, vihannesten ja nuudeleiden kanssa, ja se on kiinalaisen keittiön perusruoka. Kastike on suosittu myös muissa Kaakkois-Aasian maissa, kuten Vietnamissa ja Thaimaassa.
Ingredients (2 Persons)
- 1/4 kuppia kasviöljyä
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1/4 kuppia soijakastiketta
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 2 rkl hunajaa
- 2 rkl seesamiöljyä
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- 1/4 tl punapippurihiutaleita
Directions
-
Step 1
Kuumenna kasviöljy pienessä kattilassa keskilämmöllä.
-
Step 2
Lisää valkosipuli ja keitä sekoittaen, kunnes tuoksuu, noin 1 minuutti.
-
Step 3
Sekoita joukkoon soijakastike, riisiviinietikka, hunaja, seesamiöljy, jauhettu inkivääri ja paprikahiutaleet.
-
Step 4
Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 2-3 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut.
-
Step 5
Ota kastike pois lämmöltä ja anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Comments
Tämä kiinalainen valkosipulikastike on upea! Se on niin maukasta, ja valkosipuli antaa hyvän lyönnin ilman, että se on ylivoimainen. Täydellinen kaikenlaisiin ruokiin!
Kiinalainen valkosipulikastike on täydellinen lisäämään kuorta mihin tahansa ruokaan. Valkosipulinen maku on tasapainoinen eikä liian ylivoimainen. Herkullinen!
Tämä kiinalainen valkosipulikastike on upea! Se on täydellinen lisä paistamisresepteihini. Se on hyvä tasapaino makeaa ja suolaista juuri oikealla määrällä valkosipulia. Suosittelen!
Kiinalainen valkosipulikastike on loistava vaihtoehto niille, jotka etsivät helppoa ja maukasta lisäystä erilaisiin ruokiin! Siinä on loistava tasapaino valkosipulia, soijaa ja muita mausteita, jotka sekoittuvat yhteen muodostaen hämmästyttävän kastikkeen.
More recipes
Mausteinen tonnikalarullasushi
Spicy Tuna Roll Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan raa'asta tonnikalasta ja mausteisesta majoneesista.
Sitruunaruoho-kana paista
Lemongrass Chicken Stir-Fry on kevyt ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.
Paistettua munakoisoa mausteisella valkosipulikastikkeella
Paistettu munakoiso mausteisella valkosipulikastikkeella on herkullinen ja helppo valmistaa kiinalaisvaikutteinen ruokalaji.
Mausteinen kikherne curry
Spicy Chickpea Curry on herkullinen ja mausteinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.
Korean japchae
Korean japchae on perinteinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan paistetusta bataattinuudelista, vihanneksista ja lihasta.
Aasialaistyyliset nuudelikulhot
Aasialaistyyliset nuudelikulhot ovat suosittu ja herkullinen ateriavaihtoehto, jonka suosio kasvaa.
Thai punainen curry tofulla
Thai Red Curry tofulla on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen curryn raikkaat, aromaattiset maut ja tofun mieto, pähkinäinen maku.
Malesian kana-satay-vartaat
Malaysian Chicken Satay Skewers on suosittu kaakkois-aasialainen ruokalaji, joka koostuu perinteisesti marinoiduista, vartaassa grillatuista kananpaloista, jotka grillataan hiilellä ja tarjoillaan mausteisen maapähkinäkastikkeen kanssa.
Mausteinen lohirullasushi
Spicy Salmon Roll Sushi on yksi suosituimmista sushityypeistä.