Home > Recipe >  Kiinalainen valkosipulikastike

Kiinalainen valkosipulikastike

Kiinalainen valkosipulikastike on suosittu kiinalainen mauste, jota käytetään monissa kiinalaisissa ruoissa, erityisesti paistinpannuissa. Se on valmistettu yhdistelmästä valkosipulia, kampasipulia, inkivääriä ja soijakastiketta, ja sitä käytetään usein lisäämään makua ruokia. Sitä tarjoillaan usein lihan, vihannesten ja nuudeleiden kanssa, ja se on kiinalaisen keittiön perusruoka. Kastike on suosittu myös muissa Kaakkois-Aasian maissa, kuten Vietnamissa ja Thaimaassa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 kuppia kasviöljyä
  • 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy pienessä kattilassa keskilämmöllä.
  • Step 2
    Lisää valkosipuli ja keitä sekoittaen, kunnes tuoksuu, noin 1 minuutti.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon soijakastike, riisiviinietikka, hunaja, seesamiöljy, jauhettu inkivääri ja paprikahiutaleet.
  • Step 4
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 2-3 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut.
  • Step 5
    Ota kastike pois lämmöltä ja anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Comments

Anonymous
,
Tämä kiinalainen valkosipulikastike on upea! Se on niin maukasta, ja valkosipuli antaa hyvän lyönnin ilman, että se on ylivoimainen. Täydellinen kaikenlaisiin ruokiin!
Anonymous
,
Kiinalainen valkosipulikastike on täydellinen lisäämään kuorta mihin tahansa ruokaan. Valkosipulinen maku on tasapainoinen eikä liian ylivoimainen. Herkullinen!
Anonymous
,
Tämä kiinalainen valkosipulikastike on upea! Se on täydellinen lisä paistamisresepteihini. Se on hyvä tasapaino makeaa ja suolaista juuri oikealla määrällä valkosipulia. Suosittelen!
Anonymous
,
Kiinalainen valkosipulikastike on loistava vaihtoehto niille, jotka etsivät helppoa ja maukasta lisäystä erilaisiin ruokiin! Siinä on loistava tasapaino valkosipulia, soijaa ja muita mausteita, jotka sekoittuvat yhteen muodostaen hämmästyttävän kastikkeen.

More recipes

Pinaatti ja peruna curry

Pinaatti ja peruna curry on herkullinen intialainen ruokalaji, jossa kermaisen pinaatin maku yhdistyy perunan suolaiseen makuun.

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry on maukas ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illalliseen.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu shisosta, japanilaisesta yrtistä, jota usein käytetään sushissa.

Vegaaninen linssi- ja perunacurry

Vegaaninen linssi- ja perunacurry on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.

Ebi Sushi

Ebi Sushi on japanilainen sushiravintola, joka sijaitsee Portlandissa, Oregonissa.

Pad Thai

Pad Thai on suosittu ruokalaji Thaimaassa, ja se valmistetaan paistetuista riisinuudeleista kananmunan, tofun ja monien muiden ainesosien, kuten maapähkinöiden, pavunversojen ja tamarindikastikkeen kanssa.

Kasvissushi-pizza

Vegetarian Sushi Pizza on ainutlaatuinen pizza, joka yhdistää kaksi suosittua ruokaa yhdeksi herkulliseksi aterialle.

Thaimaalainen kookoscurry katkarapujen kanssa

Thai Coconut Curry katkarapuilla on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka on täynnä makua.

Inari Sushi

Inari-sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan tyypillisesti friteeratuista tofutaskuista, jotka on täytetty sushiriisillä ja useilla muilla ainesosilla, kuten vihanneksilla, äyriäisillä ja kananmunalla.