Home > Recipe >  Temaki Sushi

Temaki Sushi

Temaki Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rullaamalla ainekset norilevyyn (merilevä) ja muotoilemalla siitä sitten käsin kartiomainen muoto. Se on suosittu Japanissa, ja se voidaan tarjoilla useiden ainesosien, kuten kalan, vihannesten ja muiden merenelävien, kanssa. Temaki-sushi tarjoillaan yleensä soijakastikkeen, wasabin ja marinoidun inkiväärin kanssa. Se on suosittu välipala tai alkupala, joka on helppo valmistaa ja joka sopii niin aikuisille kuin lapsillekin.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1/4 kuppia sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • 2 arkkia nori
  • 1/2 avokadoa, viipaloituna
  • 1/2 kurkkua, viipaloitu
  • 1/2 porkkanaa, julienoitu

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola. Kaada seos keitetyn sushiriisin päälle ja sekoita, kunnes riisi on tasainen.
  • Step 2
    Leikkaa norilevyt neljään osaan. Aseta noriliuska tasaiselle alustalle ja levitä norilevyn päälle kerros riisiä. Aseta avokado-, kurkku- ja porkkanaviipaleet riisin päälle.
  • Step 3
    Taita norilevy puoliksi ja paina reunat yhteen. Toista loput ainekset ja nori-arkit, jotta saat neljä temaki-sushirullaa.

Comments

More recipes

Japanilaiset Udon-nuudelit

Japanilaiset Udon-nuudelit ovat paksuja vehnäjauhonuudeleita, joista nautitaan laajalti Japanissa.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosana on keitetyt katkaravut.

Kadai Curry

Kadai Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista mausteista, vihanneksista ja valikoimasta proteiineja.

Hunaja Valkosipuli Katkarapu

Honey Garlic Shrimp on maukas ja herkullinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji.

Singaporen chilirapu

Singapore Chilli Crab on Singaporessa suosittu kala- ja äyriäisruoka.

Vegaaninen Tofu Sushi Roll

Vegan Tofu Sushi Roll on herkullinen ja ravitseva vegaaninen vaihtoehto perinteisille kalapohjaisille sushirullille.

Japanilainen Tonkatsu

Tonkatsu on japanilainen ruokalaji, joka koostuu leivitetystä, friteeratusta porsaanlihasta, ja se tarjoillaan tyypillisesti raastetun kaalin, tonkatsu-kastikkeen, riisin ja misokeiton kanssa.

Vegaaninen porkkana- ja kookoscurry

Vegan Carrot and Coconut Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, jossa yhdistyvät makeat porkkanat tuoksuvaan maustesekoitukseen ja kermaiseen kookosmaitoon.

Thaimaan maapähkinäkananuudelit

Thai Peanut Chicken Noodles on maukas ja herkullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät maapähkinävoin ja kanan pähkinäiset ja suolaiset maut sekä thaimaalaisen punaisen currytahnan mausteinen potku.