Home > Recipe >  Kana- ja bataatticurrya

Kana- ja bataatticurrya

Chicken and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan. Se on valmistettu täyteläisestä ja maukkaasta currykastikkeesta, tuoreista vihanneksista ja mehevästä kanasta. Bataatit lisäävät ruokaan ihanaa makeutta, joka tasapainottaa curryn lämpöä. Tämä ruokalaji on nopea ja helppo valmistaa, ja se voidaan tarjoilla riisin, naanin ja chutneyn kanssa. Siitä tulee varmasti hitti kaikille perheenjäsenille.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 iso sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl curryjauhetta
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl jauhettua kuminaa
  • 1/4 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/2 tl kurkumaa
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 (14,5 unssia) tölkki kookosmaitoa
  • 2 isoa bataattia kuorittuna ja kuutioina
  • 1 kuppi keitettyä kanaa, silputtuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja paista kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita curryjauhe, inkivääri, kumina, kaneli, pippuri, cayenne, suola ja kurkuma. Keitä ja sekoita 1 minuutti.
  • Step 3
    Kaada joukkoon kuutioidut tomaatit ja kookosmaito. Lisää bataatit ja sekoita, kunnes kaikki on tasaista.
  • Step 4
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna lämpöä. Hauduta välillä sekoittaen 15 minuuttia tai kunnes bataatit ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita kana joukkoon ja keitä vielä 5 minuuttia, kunnes kana on lämmennyt.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen! Tämä kana- ja bataatticurry on helppo valmistaa ja täynnä makua! Täydellinen viikonlopun ateria. #nam
Anonymous
,
Tämä herkullinen kasviscurry on täynnä makua! Kana ja bataatit on kypsennetty täydellisesti, ja maustesekoitus antaa sille ainutlaatuisen, aromaattisen maun. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä kana- ja bataatticurry on uskomaton! Se on kermainen, maukas ja lohdullinen. Ainesosat ovat yksinkertaiset ja ohjeita on helppo noudattaa. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Kimchi paistettua riisiä

Kimchi-paistettu riisi on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu höyrytetystä riisistä, kimchistä ja muista aineksista, kuten kuutioiduista vihanneksista, lihasta ja kananmunista.

Punainen linssi curry

Red Lentil Curry on herkullinen ja ravitseva intialainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisista linsseistä, tomaateista, mausteista ja yrteistä.

Mango Chicken Curry

Mango Chicken Curry on maukas intialainen ruokalaji, jossa kypsän mangon makeus yhdistyy curryn mausteeseen.

Merileväsalaatti sushin kanssa

Merileväsalaatti sushilla on suosittu ruokalaji, jossa yhdistyy kaksi erilaista japanilaista herkkua.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosanaan käytetään ankeriasta, joka tunnetaan nimellä anago.

Thai-papaija-salaatti

Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa.

Vegaaninen sushivoileipä

Vegan Sushi Sandwich on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava voileipä, joka sopii erinomaisesti nopeaan ateriaan tai välipalaan.

Curry Laksa

Curry Laksa on perinteinen malesialainen nuudelikeitto, joka on valmistettu mausteisesta kookospohjaisesta curryliemestä.

Kiinalainen munarulla

Kiinalaiset munarullat ovat suosittu kiinalainen ruokalaji, joka valmistetaan suolaisella täytteellä ohueen munapohjaiseen taikinaan käärittynä ja öljyssä friteerattuina.