Home > Recipe >  Kana- ja bataatticurrya

Kana- ja bataatticurrya

Chicken and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan. Se on valmistettu täyteläisestä ja maukkaasta currykastikkeesta, tuoreista vihanneksista ja mehevästä kanasta. Bataatit lisäävät ruokaan ihanaa makeutta, joka tasapainottaa curryn lämpöä. Tämä ruokalaji on nopea ja helppo valmistaa, ja se voidaan tarjoilla riisin, naanin ja chutneyn kanssa. Siitä tulee varmasti hitti kaikille perheenjäsenille.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 iso sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl curryjauhetta
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl jauhettua kuminaa
  • 1/4 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/2 tl kurkumaa
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 (14,5 unssia) tölkki kookosmaitoa
  • 2 isoa bataattia kuorittuna ja kuutioina
  • 1 kuppi keitettyä kanaa, silputtuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja paista kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita curryjauhe, inkivääri, kumina, kaneli, pippuri, cayenne, suola ja kurkuma. Keitä ja sekoita 1 minuutti.
  • Step 3
    Kaada joukkoon kuutioidut tomaatit ja kookosmaito. Lisää bataatit ja sekoita, kunnes kaikki on tasaista.
  • Step 4
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna lämpöä. Hauduta välillä sekoittaen 15 minuuttia tai kunnes bataatit ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita kana joukkoon ja keitä vielä 5 minuuttia, kunnes kana on lämmennyt.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen! Tämä kana- ja bataatticurry on helppo valmistaa ja täynnä makua! Täydellinen viikonlopun ateria. #nam
Anonymous
,
Tämä herkullinen kasviscurry on täynnä makua! Kana ja bataatit on kypsennetty täydellisesti, ja maustesekoitus antaa sille ainutlaatuisen, aromaattisen maun. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä kana- ja bataatticurry on uskomaton! Se on kermainen, maukas ja lohdullinen. Ainesosat ovat yksinkertaiset ja ohjeita on helppo noudattaa. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Mausteinen thaimaalainen nuudelikeitto

Spicy Thai Noodle Soup on perinteinen thaimaalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät aidon thaimaalaisen keittiön maut sekä chilipippurien suolaiset ja mausteiset maut.

Kasvissushi-kevätrullat

Kasvissushikevätrullat ovat kevyt ja terveellinen välipala tai alkupala, joka sopii täydellisesti juhliin tai kokouksiin.

Vietnamilainen rapukeitto

Vietnamilainen rapukeitto tai Canh Cua on suosittu vietnamilainen keitto, joka on valmistettu rapuista ja maukkaasta liemestä.

Vegaaninen kikherneen ja lehtikaalin kookoscurry

Vegaaninen kikherneen ja lehtikaalin kookoscurry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Porkkana Curry

Porkkana Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu porkkanoista, mausteista ja muista aineksista, kuten sipulista, valkosipulista ja inkivääristä.

Linssi & Quinoa Curry

Linssi & Quinoa Curry on herkullinen, runsas ja ravitseva ateria.

Bengali kala curry

Bengali Fish Curry on suosittu kalaruoka bengalin keittiössä.

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry on maukas ja runsas ateria, joka sopii täydellisesti vegaani-, kasvis- ja gluteenittomaan ruokavalioon.

Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin.