Home > Recipe >  Kana- ja bataatticurrya

Kana- ja bataatticurrya

Chicken and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan. Se on valmistettu täyteläisestä ja maukkaasta currykastikkeesta, tuoreista vihanneksista ja mehevästä kanasta. Bataatit lisäävät ruokaan ihanaa makeutta, joka tasapainottaa curryn lämpöä. Tämä ruokalaji on nopea ja helppo valmistaa, ja se voidaan tarjoilla riisin, naanin ja chutneyn kanssa. Siitä tulee varmasti hitti kaikille perheenjäsenille.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 iso sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl curryjauhetta
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl jauhettua kuminaa
  • 1/4 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/2 tl kurkumaa
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 (14,5 unssia) tölkki kookosmaitoa
  • 2 isoa bataattia kuorittuna ja kuutioina
  • 1 kuppi keitettyä kanaa, silputtuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja paista kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita curryjauhe, inkivääri, kumina, kaneli, pippuri, cayenne, suola ja kurkuma. Keitä ja sekoita 1 minuutti.
  • Step 3
    Kaada joukkoon kuutioidut tomaatit ja kookosmaito. Lisää bataatit ja sekoita, kunnes kaikki on tasaista.
  • Step 4
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna lämpöä. Hauduta välillä sekoittaen 15 minuuttia tai kunnes bataatit ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita kana joukkoon ja keitä vielä 5 minuuttia, kunnes kana on lämmennyt.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen! Tämä kana- ja bataatticurry on helppo valmistaa ja täynnä makua! Täydellinen viikonlopun ateria. #nam
Anonymous
,
Tämä herkullinen kasviscurry on täynnä makua! Kana ja bataatit on kypsennetty täydellisesti, ja maustesekoitus antaa sille ainutlaatuisen, aromaattisen maun. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä kana- ja bataatticurry on uskomaton! Se on kermainen, maukas ja lohdullinen. Ainesosat ovat yksinkertaiset ja ohjeita on helppo noudattaa. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Vegaaninen kukkakaali, peruna- ja hernecurry

Vegaaninen kukkakaali-, peruna- ja hernecurry on runsas, maukas ja lohdullinen vegaaninen curryruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä ravinteita.

Korealainen Kimchi Fried Rice

Korealainen Kimchi Fried Rice on suosittu ruokalaji Koreassa.

Korealainen grilliliha

Korean Barbecue Beef on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan korealaisissa ravintoloissa ja kotitalouksissa.

Kasvissyöjä Dragon Roll Sushia

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassinen sushirulla, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Vegaaninen kookoscurry

Vegan Coconut Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja yrttien yhdistelmästä, kypsennettynä mausteisessa kookospohjaisessa kastikkeessa.

Kookoskala curry

Kookoskala curry on maukas ja aromaattinen ruokalaji, joka on suosittu intialaisissa ja muissa eteläaasialaisissa keittiöissä.

Paneer Curry

Paneer Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu paneer-kuutioista (pehmeä juusto), joka on keitetty mausteisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata on ainutlaatuinen ja herkullinen muhennos, jossa yhdistyvät perinteisen vietnamilaisen keittiön maut klassisen naudanlihamuhennoksen mukavuuteen.

Vegaaninen Sushi-täytetty kurpitsa

Vegan Sushi Stuffed Squash on herkullinen ja terveellinen vegaaninen ateria, jossa yhdistyy kaksi klassista makua.