Home > Recipe >  Kana- ja bataatticurrya

Kana- ja bataatticurrya

Chicken and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan. Se on valmistettu täyteläisestä ja maukkaasta currykastikkeesta, tuoreista vihanneksista ja mehevästä kanasta. Bataatit lisäävät ruokaan ihanaa makeutta, joka tasapainottaa curryn lämpöä. Tämä ruokalaji on nopea ja helppo valmistaa, ja se voidaan tarjoilla riisin, naanin ja chutneyn kanssa. Siitä tulee varmasti hitti kaikille perheenjäsenille.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 iso sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl curryjauhetta
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl jauhettua kuminaa
  • 1/4 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/2 tl kurkumaa
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 (14,5 unssia) tölkki kookosmaitoa
  • 2 isoa bataattia kuorittuna ja kuutioina
  • 1 kuppi keitettyä kanaa, silputtuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja paista kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita curryjauhe, inkivääri, kumina, kaneli, pippuri, cayenne, suola ja kurkuma. Keitä ja sekoita 1 minuutti.
  • Step 3
    Kaada joukkoon kuutioidut tomaatit ja kookosmaito. Lisää bataatit ja sekoita, kunnes kaikki on tasaista.
  • Step 4
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna lämpöä. Hauduta välillä sekoittaen 15 minuuttia tai kunnes bataatit ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita kana joukkoon ja keitä vielä 5 minuuttia, kunnes kana on lämmennyt.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen! Tämä kana- ja bataatticurry on helppo valmistaa ja täynnä makua! Täydellinen viikonlopun ateria. #nam
Anonymous
,
Tämä herkullinen kasviscurry on täynnä makua! Kana ja bataatit on kypsennetty täydellisesti, ja maustesekoitus antaa sille ainutlaatuisen, aromaattisen maun. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä kana- ja bataatticurry on uskomaton! Se on kermainen, maukas ja lohdullinen. Ainesosat ovat yksinkertaiset ja ohjeita on helppo noudattaa. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Malesian kookoskala curry

Malesian Coconut Fish Curry on mausteinen ja maukas ruokalaji, joka on suosittu malesialaisen keittiön parissa.

Inkivääri-valkosipuli katkarapuja ja kasvispaistetta

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireiseen arki-illalliseen.

Instant Pot Munakoiso Curry

Instant Pot Eggplant Curry on herkullinen, helposti valmistava vegaaniruoka, jossa yhdistyvät intialaisten mausteiden ja munakoison maut.

Onigiri Sushi

Onigiri-sushi on eräänlainen japanilainen riisipallo, joka on valmistettu sushiriisistä ja kääritty noriin (merilevään).

Japanilainen Yakitori

Yakitori on japanilainen grillattujen kananvartaiden ruokalaji.

Kasvissushi-käsipiirakkaa

Kasvissushikäsipiirakat ovat herkullinen ja kätevä tapa nauttia sushia tien päällä.

Kookos-kana curry

Kookoskana curry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kookospohjaisessa currykastikkeessa keitetystä luuttomasta kanasta.

Kasvissyöjä kookoslinssicurry

Kasviskookoslinssicurry on herkullinen ja ravitseva vegaaninen ateria, joka voidaan nauttia pääruokana tai lisukkeena.

Sitruunaruoho-kana paista

Lemongrass Chicken Stir-Fry on kevyt ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.