Home > Recipe >  Kana- ja bataatticurrya

Kana- ja bataatticurrya

Chicken and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan. Se on valmistettu täyteläisestä ja maukkaasta currykastikkeesta, tuoreista vihanneksista ja mehevästä kanasta. Bataatit lisäävät ruokaan ihanaa makeutta, joka tasapainottaa curryn lämpöä. Tämä ruokalaji on nopea ja helppo valmistaa, ja se voidaan tarjoilla riisin, naanin ja chutneyn kanssa. Siitä tulee varmasti hitti kaikille perheenjäsenille.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 iso sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl curryjauhetta
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl jauhettua kuminaa
  • 1/4 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/2 tl kurkumaa
  • 1 (14,5 unssia) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 (14,5 unssia) tölkki kookosmaitoa
  • 2 isoa bataattia kuorittuna ja kuutioina
  • 1 kuppi keitettyä kanaa, silputtuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja paista kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita curryjauhe, inkivääri, kumina, kaneli, pippuri, cayenne, suola ja kurkuma. Keitä ja sekoita 1 minuutti.
  • Step 3
    Kaada joukkoon kuutioidut tomaatit ja kookosmaito. Lisää bataatit ja sekoita, kunnes kaikki on tasaista.
  • Step 4
    Kuumenna seos kiehuvaksi ja alenna lämpöä. Hauduta välillä sekoittaen 15 minuuttia tai kunnes bataatit ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita kana joukkoon ja keitä vielä 5 minuuttia, kunnes kana on lämmennyt.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen! Tämä kana- ja bataatticurry on helppo valmistaa ja täynnä makua! Täydellinen viikonlopun ateria. #nam
Anonymous
,
Tämä herkullinen kasviscurry on täynnä makua! Kana ja bataatit on kypsennetty täydellisesti, ja maustesekoitus antaa sille ainutlaatuisen, aromaattisen maun. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä kana- ja bataatticurry on uskomaton! Se on kermainen, maukas ja lohdullinen. Ainesosat ovat yksinkertaiset ja ohjeita on helppo noudattaa. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Thai-papaija-salaatti

Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa.

Vegaaninen Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry on runsas ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa illalliseen.

Lohi Skin Roll Sushia

Salmon Skin Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on suosittu Japanissa ja monissa sushiravintoloissa ympäri maailmaa.

Kasvis kookoscurry

Kasviskookoscurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on sekä kermainen että maukas.

Soijalasitettu lohi

Soy-Glazed Salmon on herkullinen ja helppo valmistaa ateria, joka tekee varmasti vaikutuksen.

Vegaaninen bataatti- ja lehtikaalicurry

Vegan Sweet Potato and Kale Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.

Spider Roll Sushia

Spider Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu softshell-rapusta.

Mausteiset tofu- ja riisikulhot

Mausteiset tofu- ja riisikulhot ovat herkullinen ja ravitseva ateria.

Vietnamilainen Pho

Vietnamilainen Pho on Vietnamista kotoisin oleva nuudelikeittotyyppi.