Home > Recipe >  Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi on suosittu sushirullaruoka Japanissa. Se koostuu sushirullasta, joka on täynnä erilaisia ​​värikkäitä ainesosia, kuten tonnikalaa, lohta, avokadoa, kurkkua ja muita vihanneksia. Ainesosat kerrostetaan sateenkaarikuviolla, jolloin syntyy visuaalisesti miellyttävä sushirulla. Rainbow Roll Sushista on tullut suosittu valinta sushin ystäville ympäri maailmaa, ja sitä löytyy monista sushiravintoloista.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia sushiriisiä
  • 1/2 kuppia maustettua riisiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 4 arkkia nori
  • 1 iso avokado ohuiksi viipaleina
  • 1 iso kurkku ohuiksi viipaleina
  • 4 unssia tuorejuustoa ohuiksi viipaleina

Directions

  • Step 1
    Kuumenna keskikokoisessa kattilassa 2 kupillista sushiriisiä ja 2 1/2 kupillista vettä kiehuvaksi korkealla lämmöllä. Alenna lämpöä, peitä kattila ja hauduta 15 minuuttia.
  • Step 2
    Ota kattila pois liedeltä ja anna riisin levätä peitettynä 10 minuuttia. Avaa kattila ja kuorruta riisi haarukalla.
  • Step 3
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa 1/2 kupillista maustettua riisiviinietikkaa, 2 ruokalusikallista sokeria ja 1 tl suolaa, kunnes sokeri ja suola liukenevat.
  • Step 4
    Lisää keitetty riisi maustetun etikan kulhoon ja sekoita, kunnes riisi on tasaisesti peittynyt.
  • Step 5
    Aseta norilevy sushimatolle ja levitä 1/4 riisiseoksesta norille jättäen 1 tuuman reunuksen reunoihin.
  • Step 6
    Asettele 1/4 avokadoviipaleista, kurkkuviipaleista ja tuorejuustoviipaleista riisin päälle.
  • Step 7
    Rullaa sushimatto poispäin itsestäsi ja paina ainekset molemmin käsin yhteen rullassa. Toista muiden ainesosien kanssa.

Comments

More recipes