Home > Recipe >  Malesian kana Satay

Malesian kana Satay

Malaysian Chicken Satay on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Malesiasta. Se koostuu marinoidusta, vartaassa paistetusta kanasta, joka grillataan avotulella. Kana tarjoillaan yleensä mausteisen maapähkinäkastikkeen ja riisikakkujen kanssa. Malaysian Chicken Satay on suosittu katuruoka Malesiassa, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai välipalana. Se on suosittu niin paikallisten kuin turistienkin keskuudessa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä ohuiksi nauhoiksi leikattuna
  • 1/2 kuppia soijakastiketta
  • 1/4 kuppia hunajaa
  • 1/4 kuppia kasviöljyä
  • 2 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1/2 tl jauhettua kanelia
  • 1/2 tl jauhettua mustapippuria

Directions

  • Step 1
    Laita broilerin suikaleet isoon kulhoon ja aseta sivuun.
  • Step 2
    Sekoita erillisessä kulhossa keskenään soijakastike, hunaja, öljy, inkivääri, valkosipuli, korianteri, kurkuma, kumina, kaneli ja pippuri.
  • Step 3
    Kaada marinadi broilerin kaistaleiden päälle ja sekoita peittymään. Peitä kulho ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
  • Step 4
    Esilämmitä grilli tai grillipannu keskilämmöllä. Vartaas broilerin suikaleet metalli- tai bambuvartaisiin. Hävitä marinadi.
  • Step 5
    Grillaa broilerin vartaita 5-7 minuuttia välillä kääntäen, kunnes kana on kypsää ja kullanruskea. Tarjoile heti.

Comments

Anonymous
,
Malaysian Chicken Satay on uskomaton ruokalaji! Marinadi antaa suolaisen maun ja kookosmaito lisää ainutlaatuista makeutta. Ehdoton suosikki!
Anonymous
,
Malaysian Chicken Satay on uskomaton ruokalaji! Maapähkinäkastike lisää hämmästyttävää makua, ja kana kypsennetään täydellisesti. Herkullinen ruokalaji ystävien kanssa nautittavaksi! #nam
Anonymous
,
<br> Malaysian Chicken Satay on herkullista! Marinadi on suolaista ja kana on mehukasta ja mureaa. Maapähkinäkastike on täydellinen lisuke. Pakollinen kokeilu!
Anonymous
,
Malaysian Chicken Satay on uskomaton! Hellävarainen marinoitu kana, mehevä ja maukas, tukahdutettu mausteisella maapähkinäkastikkeella on täydellinen alkupala jokaiselle aterialle!

More recipes

Yksinkertainen kana curry

Simple Chicken Curry on nopea ja helppo resepti, joka voidaan valmistaa vain muutamasta ainesosasta.

Korealainen grillikana

Korean Barbecue Chicken on suosittu ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta kanasta, joka kypsennetään hiiligrillissä tai liedellä.

Seesami-inkivääriporsaan ja Bok Choy

Seesami-inkivääriporsaan ja Bok Choy on maukas ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti kiireiseen arki-iltaan.

Thaimaalainen kookoscurry katkarapujen kanssa

Thai Coconut Curry katkarapuilla on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka on täynnä makua.

Kurkkurulla-sushia

Kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu ohuista kurkkuviipaleista, jotka on kääritty ohuelle norilevylle (merilevälle) ja joskus sushiriisille.

Korealaistyylinen paistettu riisi

Korealaistyylinen paistettu riisi on herkullinen ja ainutlaatuinen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä keitettyä valkoista riisiä ja erilaisia ​​vihanneksia ja proteiineja.

Paahdettua kasviscurrya

Roasted Vegetable Curry on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät erilaiset paahdetut kasvikset tuoksuvaan ja miedosti mausteiseen currykastikkeeseen.

Sitruunaruoho naudan nuudelikulho

Lemongrass Beef Noodle Bowl on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Helppo munapisarakeitto

Easy Egg Drop Soup on kiinalainen keitto, joka on valmistettu yksinkertaisesta muna- ja kanaliemipohjasta.