Home > Recipe >  Malesian kana Satay

Malesian kana Satay

Malaysian Chicken Satay on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Malesiasta. Se koostuu marinoidusta, vartaassa paistetusta kanasta, joka grillataan avotulella. Kana tarjoillaan yleensä mausteisen maapähkinäkastikkeen ja riisikakkujen kanssa. Malaysian Chicken Satay on suosittu katuruoka Malesiassa, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai välipalana. Se on suosittu niin paikallisten kuin turistienkin keskuudessa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä ohuiksi nauhoiksi leikattuna
  • 1/2 kuppia soijakastiketta
  • 1/4 kuppia hunajaa
  • 1/4 kuppia kasviöljyä
  • 2 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1/2 tl jauhettua kanelia
  • 1/2 tl jauhettua mustapippuria

Directions

  • Step 1
    Laita broilerin suikaleet isoon kulhoon ja aseta sivuun.
  • Step 2
    Sekoita erillisessä kulhossa keskenään soijakastike, hunaja, öljy, inkivääri, valkosipuli, korianteri, kurkuma, kumina, kaneli ja pippuri.
  • Step 3
    Kaada marinadi broilerin kaistaleiden päälle ja sekoita peittymään. Peitä kulho ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
  • Step 4
    Esilämmitä grilli tai grillipannu keskilämmöllä. Vartaas broilerin suikaleet metalli- tai bambuvartaisiin. Hävitä marinadi.
  • Step 5
    Grillaa broilerin vartaita 5-7 minuuttia välillä kääntäen, kunnes kana on kypsää ja kullanruskea. Tarjoile heti.

Comments

Anonymous
,
Malaysian Chicken Satay on uskomaton ruokalaji! Marinadi antaa suolaisen maun ja kookosmaito lisää ainutlaatuista makeutta. Ehdoton suosikki!
Anonymous
,
Malaysian Chicken Satay on uskomaton ruokalaji! Maapähkinäkastike lisää hämmästyttävää makua, ja kana kypsennetään täydellisesti. Herkullinen ruokalaji ystävien kanssa nautittavaksi! #nam
Anonymous
,
<br> Malaysian Chicken Satay on herkullista! Marinadi on suolaista ja kana on mehukasta ja mureaa. Maapähkinäkastike on täydellinen lisuke. Pakollinen kokeilu!
Anonymous
,
Malaysian Chicken Satay on uskomaton! Hellävarainen marinoitu kana, mehevä ja maukas, tukahdutettu mausteisella maapähkinäkastikkeella on täydellinen alkupala jokaiselle aterialle!

More recipes

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl on herkullinen ja terveellinen sushikulhoresepti, joka sopii mainiosti kevyeksi ateriaksi tai välipalaksi.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman naudanlihacurry on kohtalaisen mausteinen curryruoka, joka on suosittu Thaimaassa.

Katkarapuja ja parsaa Sekoita

Katkarapu ja parsa Stir-Fry on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka sopii pääruokana tai lisukkeena.

Kalifornian kasvissushirulla

Vegetable California Sushi Roll on suosittu sushirulla sushin ystävien keskuudessa.

Tonnikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalasta ja riisistä.

Vegaaninen kikherne- ja pinaatticurry

Vegaaninen kikherne- ja pinaatticurry on helppo ja herkullinen vegaaninen curry-resepti, joka voidaan valmistaa muutamasta yksinkertaisesta aineesta.

Korealaistyylinen paistettu riisi

Korealaistyylinen paistettu riisi on herkullinen ja ainutlaatuinen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä keitettyä valkoista riisiä ja erilaisia ​​vihanneksia ja proteiineja.

Intialainen voikana

Indian Butter Chicken tai Murgh Makhani on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, joka koostuu kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta marinoidun kanan kanssa.

Szechuanin munakoiso

Szechuan Eggplant on klassinen kiinalainen paistettu ruokalaji, joka valmistetaan tavallisesti munakoisosta, valkosipulista, inkivääristä, Szechuanin chilitahnasta ja soijakastikkeesta.