Home > Recipe >  Japanilainen Tonkatsu
                    
                 
                
                    Japanilainen Tonkatsu
    
        Tonkatsu on japanilainen ruokalaji, joka koostuu leivitetystä, friteeratusta porsaanlihasta, ja se tarjoillaan tyypillisesti raastetun kaalin, tonkatsu-kastikkeen, riisin ja misokeiton kanssa. Possufilee leikataan yleensä ulkofileestä, vaikka muitakin sianlihan paloja voidaan käyttää. Se tarjoillaan yleensä raastetun kaalin ja paksun Worcestershiren kaltaisen kastikkeen kanssa, jota kutsutaan tonkatsu-kastikkeeksi. Se on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan monissa Japanin ravintoloissa, ja se on myös suosittu kotiruoka.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 1 lb porsaan sisäfilettä
- 1 kuppi yleisjauhoja
- 2 munaa, vatkattuna
- 2 kuppia panko korppujauhoja
- 1/4 kuppia rypsiöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Leikkaa porsaan sisäfilee 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi. 
- 
                    Step 2 Mausta sianlihaviipaleet suolalla ja pippurilla. 
- 
                    Step 3 Laita jauhot, munat ja panko kolmeen erilliseen matalaan astiaan. 
- 
                    Step 4 Kasta jokainen sianlihaviipale jauhoihin, sitten muniin ja sitten pankoon. Varmista, että sianliha peitetään tasaisesti. 
- 
                    Step 5 Kuumenna rypsiöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Paista sianlihaa noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes se on kullanruskea ja kypsä. 
- 
                    Step 6 Ota sianliha pannulta ja valuta talouspaperilla. Tarjoile heti. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Japanilainen tonkatsu on herkullinen ruokalaji! Rapea ulkokuori ja mehevät sianlihaleivokset tekevät hämmästyttävän suolaisen aterian. Herkullinen ja helppo valmistaa, tämä on jokaisen ruokailijan pakko kokeilla.
                
             
                        
                
                
                    Tonkatsu on herkullinen ruokalaji, jossa on paistettuja porsaanleikkeitä, korppujauhoilla päällystetty, runsaan suolaisen kastikkeen kera. Klassinen japanilainen ruokalaji, josta tulee varmasti hitti!
                
             
                        
                
                
                    Tonkatsu on klassinen japanilainen ruokalaji, jossa on paistettua porsaan sisäfilettä ja herkullisen rapeaa, rapeaa kuorta. Täydellinen alku- tai pääruoaksi, se ilahduttaa varmasti kaikkia!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Korealaistyylinen naudanliha ja kimchipata
                
                    Korealaistyylinen naudanliha- ja kimchimuhennos on perinteinen korealainen ruokalaji, jossa yhdistyvät kaksi pääainesosaa: naudanliha ja kimchi.
                
             
        
                
            
                 
                Paahdettu porkkana Curry
                
                    Roasted Carrot Curry on herkullinen ja terveellinen intialainen curryruoka, joka on valmistettu paahdetusta porkkanasta, sipulista, valkosipulista, inkivääristä ja erilaisista mausteista.
                
             
        
                
            
                 
                Intian Dal
                
                    Indian Dal on eräänlainen palkokasvipohjainen ruokalaji, joka on suosittu Etelä-Aasiassa.
                
             
        
                
            
                 
                Chana Masala Curry
                
                    Chana Masala Curry on maukas intialainen ruokalaji, joka koostuu mausteisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa keitetyistä kikherneistä.
                
             
        
                
            
                 
                Rapeaa tofua ja munakoisoa sekoitellen
                
                    Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry on terveellinen ja herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu rapeista tofukuutioista ja pehmeistä munakoisoviipaleista.
                
             
        
                
            
                 
                Nepalin Momos
                
                    Nepalilaiset momosit ovat eräänlainen nyytti, joka on suosittu Nepalissa ja monissa muissa Etelä-Aasian osissa.
                
             
        
                
            
                 
                Kiinalainen makea ja hapan sianliha
                
                    Chinese Sweet and Sour Pork on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka on valmistettu sianlihasta, paprikasta ja ananaksesta makeassa hapan kastikkeessa.
                
             
        
                
            
                 
                Vegaaninen Sushi Burrito Bowl avokadolla
                
                    Vegan Sushi Burrito Bowl avokadolla on helppo, terveellinen ja herkullinen vegaaninen ateria, joka voidaan nauttia sellaisenaan tai osana ateriaa.
                
             
        
                
            
                 
                Anago Nigiri Sushi
                
                    Anago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosanaan käytetään ankeriasta, joka tunnetaan nimellä anago.