Home > Recipe >  Vietnamilainen karamellikana

Vietnamilainen karamellikana

Vietnamilainen karamellikana on perinteinen ruokalaji, joka on peräisin Vietnamin maasta. Se on yksinkertainen mutta maukas ruokalaji, joka valmistetaan tyypillisesti luuttomista kanan reidistä, jotka on marinoitu kalakastikkeen, valkosipulin, salottisipulin, sokerin ja muiden mausteiden seoksessa. Kana kypsennetään sitten karamellisoidussa kastikkeessa, joka on valmistettu marinadista ja öljystä. Tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin, tuoreiden yrttien ja vihannesten kanssa. Se on suosittu ruokalaji niin paikallisten kuin vierailijoidenkin keskuudessa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 luutonta, nahatonta kananrintaa kuutioiksi leikattuna
  • 1/4 kuppia rakeista sokeria
  • 1/4 kuppia kalakastiketta
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1/2 tl vastajauhettua pippuria

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa sokeri, kalakastike, valkosipuli, riisietikka, kasviöljy ja pippuri. Sekoita sekoittaaksesi.
  • Step 2
    Lisää kanan kuutiot kulhoon ja sekoita kastikkeen peitoksi.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää kana ja kastike pannulle ja keitä kunnes kana on kypsää ja kastike paksuuntunut, noin 8-10 minuuttia.
  • Step 4
    Tarjoile riisin tai nuudeleiden ja suosikkivihannestesi kanssa.

Comments

Anonymous
,
Vietnamilainen karamellikana on upea resepti! Se on hämmästyttävä yhdistelmä suolaisia ​​ja makeita makuja. Kastike on vastustamaton ja kana on täydellisesti kypsennetty. Suosittelen!
Anonymous
,
Vietnamilainen karamellikana on herkullinen ja mausteinen ruokalaji! Täydellinen suolaisen ja makean tasapaino on täydellinen yleisölle. Se on nopea ja helppo valmistaa, mikä tekee siitä ihanteellisen arki-illallisen. Suosittelen!
Anonymous
,
Vietnamilainen karamellikana on uskomattoman herkullinen ja yllättävän helppo valmistaa. Maukas karamellikastike luo makean, kirpeän annoksen, joka sopii täydellisesti juhliin tai viihtyisään perheillalliseen. Täytyy kokeilla!

More recipes

Naudan kofta curry

Beef Kofta Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan yhdistämällä jauhelihaa mausteisiin ja yrtteihin, muodostamalla seoksesta lihapullia ja hauduttamalla niitä maukkaassa currykastikkeessa.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on japanilainen sushirulla, joka on valmistettu merilevästä ja kalasta, yleensä tonnikalasta tai lohesta.

Oranssi kana

Appelsiinikana on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tunnetaan makeasta ja kirpeästä appelsiinimaustastaan.

Vegaaninen pinaatticurry

Vegaaninen pinaatticurry on maukas ja ravitseva vegaaniruoka, joka on helppo valmistaa.

Vegaaninen Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry on herkullinen, vegaaniystävällinen resepti, jossa munuaispavut yhdistyvät erilaisiin mausteisiin, yrtteihin ja vihanneksiin.

Paahdettua kasviscurrya

Roasted Vegetable Curry on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät erilaiset paahdetut kasvikset tuoksuvaan ja miedosti mausteiseen currykastikkeeseen.

Kasvissushi-pizza

Vegetarian Sushi Pizza on ainutlaatuinen pizza, joka yhdistää kaksi suosittua ruokaa yhdeksi herkulliseksi aterialle.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi on klassinen sushityyppi, joka valmistetaan tuoreesta, raa'asta red snapperista ja maustetusta sushiriisistä.

Kasvissushisalaattirullat

Kasvissushisalaattirullat ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushia ilman kalaa.