Home > Recipe > Vietnamilainen karamellikana
Vietnamilainen karamellikana
Vietnamilainen karamellikana on perinteinen ruokalaji, joka on peräisin Vietnamin maasta. Se on yksinkertainen mutta maukas ruokalaji, joka valmistetaan tyypillisesti luuttomista kanan reidistä, jotka on marinoitu kalakastikkeen, valkosipulin, salottisipulin, sokerin ja muiden mausteiden seoksessa. Kana kypsennetään sitten karamellisoidussa kastikkeessa, joka on valmistettu marinadista ja öljystä. Tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin, tuoreiden yrttien ja vihannesten kanssa. Se on suosittu ruokalaji niin paikallisten kuin vierailijoidenkin keskuudessa.
Ingredients (2 Persons)
- 4 luutonta, nahatonta kananrintaa kuutioiksi leikattuna
- 1/4 kuppia rakeista sokeria
- 1/4 kuppia kalakastiketta
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 2 rkl kasviöljyä
- 1/2 tl vastajauhettua pippuria
Directions
-
Step 1
Sekoita keskikokoisessa kulhossa sokeri, kalakastike, valkosipuli, riisietikka, kasviöljy ja pippuri. Sekoita sekoittaaksesi.
-
Step 2
Lisää kanan kuutiot kulhoon ja sekoita kastikkeen peitoksi.
-
Step 3
Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää kana ja kastike pannulle ja keitä kunnes kana on kypsää ja kastike paksuuntunut, noin 8-10 minuuttia.
-
Step 4
Tarjoile riisin tai nuudeleiden ja suosikkivihannestesi kanssa.
Comments
Vietnamilainen karamellikana on upea resepti! Se on hämmästyttävä yhdistelmä suolaisia ja makeita makuja. Kastike on vastustamaton ja kana on täydellisesti kypsennetty. Suosittelen!
Vietnamilainen karamellikana on herkullinen ja mausteinen ruokalaji! Täydellinen suolaisen ja makean tasapaino on täydellinen yleisölle. Se on nopea ja helppo valmistaa, mikä tekee siitä ihanteellisen arki-illallisen. Suosittelen!
Vietnamilainen karamellikana on uskomattoman herkullinen ja yllättävän helppo valmistaa. Maukas karamellikastike luo makean, kirpeän annoksen, joka sopii täydellisesti juhliin tai viihtyisään perheillalliseen. Täytyy kokeilla!
More recipes
Thai Mango Sticky Rice
Thai Mango Sticky Rice on herkullinen ja suosittu perinteinen jälkiruoka Thaimaassa.
Kana Yakitori vartaat
Chicken Yakitori -vartaat ovat suosittu japanilainen välipala, joka valmistetaan kanapaloista, vihanneksista ja muista ainesosista, jotka kierretään vartaan ja grillataan.
Paistetut nuudelit sianlihalla ja vihanneksilla
Paistetut nuudelit porsaan ja vihanneksilla on klassinen kiinalainen ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa.
Tekka Maki Roll Sushia
Tekka Maki Roll Sushi on eräänlainen japanilainen sushi, joka koostuu raa'asta tonnikalasta ja merilevästä, jotka on kääritty norilevyyn (kuivattu merilevä).
Vegaaninen punainen linssicurry
Vegan Red Lentil Curry on herkullinen ja terveellinen kasvipohjainen ateria.
Thai Red Curry -kana
Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.
Kung Pao kukkakaali
Kung Pao kukkakaali on herkullinen ja terveellinen kasvisruoka, joka on suosittu kiinalaisessa keittiössä.
Kookos curry nuudelit
Coconut Curry Noodles on herkullinen ja maukas aasialainen nuudeliruoka, joka on valmistettu kermaisesta kookospohjaisesta currykastikkeesta.
Vegaaninen peruna-pinaatticurry
Vegaaninen peruna-pinaatticurry on helppo ja herkullinen vegaaninen curry-resepti, joka on maultaan rikas ja täynnä ravitsevia ainesosia! Tämä curry on valmistettu perunoista, pinaatista, mausteista ja kookosmaidosta, mikä luo kermaisen ja maukkaan annoksen, joka sopii täydellisesti illalliseen.