Home > Recipe >  Vietnamilainen karamellikana

Vietnamilainen karamellikana

Vietnamilainen karamellikana on perinteinen ruokalaji, joka on peräisin Vietnamin maasta. Se on yksinkertainen mutta maukas ruokalaji, joka valmistetaan tyypillisesti luuttomista kanan reidistä, jotka on marinoitu kalakastikkeen, valkosipulin, salottisipulin, sokerin ja muiden mausteiden seoksessa. Kana kypsennetään sitten karamellisoidussa kastikkeessa, joka on valmistettu marinadista ja öljystä. Tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin, tuoreiden yrttien ja vihannesten kanssa. Se on suosittu ruokalaji niin paikallisten kuin vierailijoidenkin keskuudessa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 luutonta, nahatonta kananrintaa kuutioiksi leikattuna
  • 1/4 kuppia rakeista sokeria
  • 1/4 kuppia kalakastiketta
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1/2 tl vastajauhettua pippuria

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa sokeri, kalakastike, valkosipuli, riisietikka, kasviöljy ja pippuri. Sekoita sekoittaaksesi.
  • Step 2
    Lisää kanan kuutiot kulhoon ja sekoita kastikkeen peitoksi.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää kana ja kastike pannulle ja keitä kunnes kana on kypsää ja kastike paksuuntunut, noin 8-10 minuuttia.
  • Step 4
    Tarjoile riisin tai nuudeleiden ja suosikkivihannestesi kanssa.

Comments

Anonymous
,
Vietnamilainen karamellikana on upea resepti! Se on hämmästyttävä yhdistelmä suolaisia ​​ja makeita makuja. Kastike on vastustamaton ja kana on täydellisesti kypsennetty. Suosittelen!
Anonymous
,
Vietnamilainen karamellikana on herkullinen ja mausteinen ruokalaji! Täydellinen suolaisen ja makean tasapaino on täydellinen yleisölle. Se on nopea ja helppo valmistaa, mikä tekee siitä ihanteellisen arki-illallisen. Suosittelen!
Anonymous
,
Vietnamilainen karamellikana on uskomattoman herkullinen ja yllättävän helppo valmistaa. Maukas karamellikastike luo makean, kirpeän annoksen, joka sopii täydellisesti juhliin tai viihtyisään perheillalliseen. Täytyy kokeilla!

More recipes

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.

Kadai Curry

Kadai Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista mausteista, vihanneksista ja valikoimasta proteiineja.

Korealainen Bulgogi-naudanliha

Korean Bulgogi Beef on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohueksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa kastikkeessa.

Thaimaalainen kanakeitto kookosmaidolla

Thai-kanakeitto kookosmaidolla on perinteinen thai-ruoka, joka on suosittu niin paikallisten kuin turistienkin keskuudessa.

Kookoslinssi curry

Coconut Lentil Curry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Kukkakaali-kookoscurry

Kukkakaali Coconut Curry on herkullinen ja maukas vegaaniruoka, joka on valmistettu kookosmaidosta ja mausteista.

Easy Egg Curry

Easy Egg Curry on yksinkertainen ja herkullinen intialainen ruokalaji.

Kasvissushi-käsipiirakkaa

Kasvissushikäsipiirakat ovat herkullinen ja kätevä tapa nauttia sushia tien päällä.

Chicken Curry kookosmaidolla

Kanacurry kookosmaidolla on suolainen ruokalaji, jossa tuoksuvat mausteet yhdistyvät kermaiseen kookosmaitoon maukkaan ja lohdullisen aterian aikaansaamiseksi.