Home > Recipe >  Kasvissushi-riisipallot

Kasvissushi-riisipallot

Kasvissushi-riisipallot, jotka tunnetaan myös nimellä "onigiri" tai "omusubi", ovat suosittu välipala Japanissa. Ne valmistetaan höyrytetystä valkoisesta riisistä, joka muotoillaan sitten pieniksi palloiksi ja täytetään erilaisilla vihanneksilla, kuten marinoiduilla luumuilla, porkkanoilla, kurkuilla ja merilevällä. Ne kääritään yleensä merilevälevyihin ja tarjoillaan soijakastikkeen tai muiden mausteiden kanssa. Kasvissushi-riisipallot ovat loistava tapa nauttia kevyestä, terveellisestä välipalasta, joka varmasti tyydyttää makuhermojasi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kupillista keitettyä lyhytjyväistä sushiriisiä
  • 2 rkl sushietikkaa
  • 1/4 kuppia paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 1/2 kurkkua, kuutioituna
  • 2 avokadoa, kuutioituna
  • 1/2 kuppia marinoituja porkkanoita kuutioituna
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä kuutioituna
  • 1/4 kuppia noria, hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Yhdistä keitetty sushiriisi ja sushietikka isossa kulhossa ja sekoita tasaiseksi.
  • Step 2
    Jaa riisi 4 yhtä suureen osaan ja muotoile palloiksi.
  • Step 3
    Pyöritä sushiriisipalloja paahdetuissa seesaminsiemenissä, kunnes ne ovat tasaisesti peittyneet.
  • Step 4
    Yhdistä erillisessä kulhossa kurkku, avokado, porkkanat, inkivääri ja nori.
  • Step 5
    Jaa seos 4 yhtä suureen osaan ja täytä jokainen osa yhteen sushi-riisipalloista.
  • Step 6
    Tarjoa sushiriisipallot heti tai säilytä jääkaapissa enintään kaksi päivää.

Comments

More recipes