Home > Recipe >  Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosanaan käytetään ankeriasta, joka tunnetaan nimellä anago. Anago on suolaisen veden ankerias, jota tavataan Japanin ympäristössä. Sushi valmistetaan ottamalla keitetty anago ja käärimällä se merilevälevyyn, joka tunnetaan nimellä nori. Sushi maustetaan sitten soijakastikkeen, sokerin ja mirinin seoksella, ennen kuin se tarjoillaan silputun daikonin, sipulin ja shison kanssa. Anago Nigiri Sushi on suosittu ruokalaji Japanissa, ja sitä tarjoillaan usein sushiravintoloissa ja juhlissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unssia höyrytettyä anagoa (suolavesiankerias)
  • 1 kuppi keitettyä japanilaista lyhytjyväistä valkoista riisiä
  • 2 rkl sushietikkaa
  • 1 arkki noria (kuivattua merilevää)
  • Wasabi maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Leikkaa höyrytetty anago 8 yhtä suureen osaan.
  • Step 2
    Sekoita keitetty valkoinen riisi sushietikkaan.
  • Step 3
    Leikkaa norilevy 4 yhtä suureen osaan.
  • Step 4
    Kostuta kätesi vedellä ja muotoile riisistä 4 pientä palloa, suunnilleen samankokoisia kuin anago-palat.
  • Step 5
    Aseta pala anagoa jokaisen 4 riisipallon päälle.
  • Step 6
    Kääri nori jokaisen 4 riisipallon ympärille anagolla.
  • Step 7
    Tarjoile anago nigiri -sushi halutessasi wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Vegaaninen kikherneperuna curry

Vegan Chickpea Potato Curry on maukas, vegaaniystävällinen curryruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan tai tilaisuuteen.

Kasvissushikulho edamamella ja porkkanoilla

Kasvissushikulhot ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushia ilman kalaa.

Mausteinen thaimaalainen nuudelikeitto

Spicy Thai Noodle Soup on perinteinen thaimaalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät aidon thaimaalaisen keittiön maut sekä chilipippurien suolaiset ja mausteiset maut.

Katkarapu ja kikherne curry

Katkaravun ja kikherneen curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji.

Vietnamilainen karamellikana

Vietnamilainen karamellikana on perinteinen ruokalaji, joka on peräisin Vietnamin maasta.

Korealainen sianliha Bulgogi

Korean Pork Bulgogi on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, joka on grillattu tai paistettu.

Coconut Beef Curry

Coconut Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka yhdistää naudanlihaa, kookosmaitoa ja erilaisia ​​mausteita.

Papu- ja bataatticurry

Bean and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä mustia papuja, bataatteja ja erilaisia ​​mausteita.

Korealaistyylinen marinoitua kanaa

Korealaistyylinen marinoitu kana on eräänlainen kanaruoka, joka yhdistää erilaisia ​​makuja herkullisen ja suolaisen aterian luomiseksi.