Home > Recipe >  Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosanaan käytetään ankeriasta, joka tunnetaan nimellä anago. Anago on suolaisen veden ankerias, jota tavataan Japanin ympäristössä. Sushi valmistetaan ottamalla keitetty anago ja käärimällä se merilevälevyyn, joka tunnetaan nimellä nori. Sushi maustetaan sitten soijakastikkeen, sokerin ja mirinin seoksella, ennen kuin se tarjoillaan silputun daikonin, sipulin ja shison kanssa. Anago Nigiri Sushi on suosittu ruokalaji Japanissa, ja sitä tarjoillaan usein sushiravintoloissa ja juhlissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unssia höyrytettyä anagoa (suolavesiankerias)
  • 1 kuppi keitettyä japanilaista lyhytjyväistä valkoista riisiä
  • 2 rkl sushietikkaa
  • 1 arkki noria (kuivattua merilevää)
  • Wasabi maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Leikkaa höyrytetty anago 8 yhtä suureen osaan.
  • Step 2
    Sekoita keitetty valkoinen riisi sushietikkaan.
  • Step 3
    Leikkaa norilevy 4 yhtä suureen osaan.
  • Step 4
    Kostuta kätesi vedellä ja muotoile riisistä 4 pientä palloa, suunnilleen samankokoisia kuin anago-palat.
  • Step 5
    Aseta pala anagoa jokaisen 4 riisipallon päälle.
  • Step 6
    Kääri nori jokaisen 4 riisipallon ympärille anagolla.
  • Step 7
    Tarjoile anago nigiri -sushi halutessasi wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Inari Sushi

Inari-sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan tyypillisesti friteeratuista tofutaskuista, jotka on täytetty sushiriisillä ja useilla muilla ainesosilla, kuten vihanneksilla, äyriäisillä ja kananmunalla.

Aasialaistyyliset salaattikääreet

Aasialaistyyliset salaattikääreet ovat herkullisia, terveellisiä ja helposti valmistavia ruokia, jotka voidaan räätälöidä erilaisilla makuilla.

Korealainen grilliliha

Korean Barbecue Beef on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan korealaisissa ravintoloissa ja kotitalouksissa.

Kasvissyöjä kikherne currya

Kasvissyöjä Kikherne Curry on herkullinen, maukas ja ravitseva ateria.

Maki Sushi

Maki sushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan käärimällä norilevy (kuivattu merilevä) riisin ja muiden ainesosien, kuten kalan, vihannesten ja mausteiden, ympärille.

Kenraali Tso's Chicken

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota tarjoillaan monissa kiinalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa.

Kiinalainen Lo Mein

Kiinalainen Lo Mein on suosittu ja herkullinen Kiinasta peräisin oleva ruokalaji.

Kasvissushi-pizza

Vegetarian Sushi Pizza on ainutlaatuinen pizza, joka yhdistää kaksi suosittua ruokaa yhdeksi herkulliseksi aterialle.

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kukkakaalista, mausteista ja tomaateista.