Home > Recipe >  Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosanaan käytetään ankeriasta, joka tunnetaan nimellä anago. Anago on suolaisen veden ankerias, jota tavataan Japanin ympäristössä. Sushi valmistetaan ottamalla keitetty anago ja käärimällä se merilevälevyyn, joka tunnetaan nimellä nori. Sushi maustetaan sitten soijakastikkeen, sokerin ja mirinin seoksella, ennen kuin se tarjoillaan silputun daikonin, sipulin ja shison kanssa. Anago Nigiri Sushi on suosittu ruokalaji Japanissa, ja sitä tarjoillaan usein sushiravintoloissa ja juhlissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unssia höyrytettyä anagoa (suolavesiankerias)
  • 1 kuppi keitettyä japanilaista lyhytjyväistä valkoista riisiä
  • 2 rkl sushietikkaa
  • 1 arkki noria (kuivattua merilevää)
  • Wasabi maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Leikkaa höyrytetty anago 8 yhtä suureen osaan.
  • Step 2
    Sekoita keitetty valkoinen riisi sushietikkaan.
  • Step 3
    Leikkaa norilevy 4 yhtä suureen osaan.
  • Step 4
    Kostuta kätesi vedellä ja muotoile riisistä 4 pientä palloa, suunnilleen samankokoisia kuin anago-palat.
  • Step 5
    Aseta pala anagoa jokaisen 4 riisipallon päälle.
  • Step 6
    Kääri nori jokaisen 4 riisipallon ympärille anagolla.
  • Step 7
    Tarjoile anago nigiri -sushi halutessasi wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Malesialainen Nasi Lemak

Malesialainen Nasi Lemak on perinteinen malesialainen ruokalaji, joka koostuu tuoksuvasta riisistä, joka on keitetty kookosmaidossa ja jota tarjoillaan erilaisten lisukkeiden, kuten paistettujen sardellien, maapähkinöiden, kovaksi keitettyjen kananmunien, kurkkuviipaleiden ja mauste-makean chilitahnan kanssa.

Aasialaista naudanlihaa ja parsakaalia

Asian Beef & Broccoli on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan naudanlihasta, parsakaalista ja maukkaasta kastikkeesta.

Kookos-riisivanukas

Coconut Rice Pudding on perinteinen aasialainen jälkiruoka, joka on valmistettu riisin, kookosmaidon ja sokerin yhdistelmästä.

Mausteinen tonnikalarullasushi

Spicy Tuna Roll Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan raa'asta tonnikalasta ja mausteisesta majoneesista.

Helppo munapisarakeitto

Easy Egg Drop Soup on kiinalainen keitto, joka on valmistettu yksinkertaisesta muna- ja kanaliemipohjasta.

Aasialaistyyliset salaattikääreet

Aasialaistyyliset salaattikääreet ovat herkullisia, terveellisiä ja helposti valmistavia ruokia, jotka voidaan räätälöidä erilaisilla makuilla.

Vegaaninen punainen linssicurry

Vegan Red Lentil Curry on herkullinen ja terveellinen kasvipohjainen ateria.

Rapeaa tofua ja munakoisoa sekoitellen

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry on terveellinen ja herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu rapeista tofukuutioista ja pehmeistä munakoisoviipaleista.

Myanmar Tea Leaf Salaatti

Myanmar Tea Leaf Salad, joka tunnetaan myös nimellä Lahpet Thoke, on perinteinen burmalainen ruokalaji, jota on nautittu vuosisatoja.