Home > Recipe >  Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosanaan käytetään ankeriasta, joka tunnetaan nimellä anago. Anago on suolaisen veden ankerias, jota tavataan Japanin ympäristössä. Sushi valmistetaan ottamalla keitetty anago ja käärimällä se merilevälevyyn, joka tunnetaan nimellä nori. Sushi maustetaan sitten soijakastikkeen, sokerin ja mirinin seoksella, ennen kuin se tarjoillaan silputun daikonin, sipulin ja shison kanssa. Anago Nigiri Sushi on suosittu ruokalaji Japanissa, ja sitä tarjoillaan usein sushiravintoloissa ja juhlissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unssia höyrytettyä anagoa (suolavesiankerias)
  • 1 kuppi keitettyä japanilaista lyhytjyväistä valkoista riisiä
  • 2 rkl sushietikkaa
  • 1 arkki noria (kuivattua merilevää)
  • Wasabi maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Leikkaa höyrytetty anago 8 yhtä suureen osaan.
  • Step 2
    Sekoita keitetty valkoinen riisi sushietikkaan.
  • Step 3
    Leikkaa norilevy 4 yhtä suureen osaan.
  • Step 4
    Kostuta kätesi vedellä ja muotoile riisistä 4 pientä palloa, suunnilleen samankokoisia kuin anago-palat.
  • Step 5
    Aseta pala anagoa jokaisen 4 riisipallon päälle.
  • Step 6
    Kääri nori jokaisen 4 riisipallon ympärille anagolla.
  • Step 7
    Tarjoile anago nigiri -sushi halutessasi wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Kala Curry

Kalacurry on perinteinen ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä kalaa mausteiden ja muiden ainesten kastikkeessa.

Korealainen paistettu kukkakaali

Korean Fried Cauliflower on herkullinen, suolainen ruokalaji, jossa yhdistyy paistetun kukkakaalin rapeus korealaisen keittiön mausteisiin, makeisiin makuihin.

Vegaaninen kikherneen ja lehtikaalin kookoscurry

Vegaaninen kikherneen ja lehtikaalin kookoscurry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Kasvissyöjä Dragon Roll Sushia

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassinen sushirulla, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Vietnamilainen karamellikana

Vietnamilainen karamellikana on perinteinen ruokalaji, joka on peräisin Vietnamin maasta.

Vegaaninen kikherne ja lehtikaali Curry

Vegaaninen kikherne- ja lehtikaalicurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen.

Soijalasitettu lohi

Soy-Glazed Salmon on herkullinen ja helppo valmistaa ateria, joka tekee varmasti vaikutuksen.

Kookoscurry-linssikeitto

Coconut Curry -linssikeitto on maukas ja ravitseva keitto, joka on täynnä terveellisiä ainesosia.

Japanilainen kana Katsu Curry

Japanilainen kana Katsu Curry on suosittu ruokalaji Japanissa.