Home > Recipe >  Kurkku Maki Sushi

Kurkku Maki Sushi

Kurkku Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu rullan muotoon kääritystä kurkusta, sushiriisistä ja norista (merilevästä). Se on suosittu sushirulla Japanissa, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai lisukkeena. Se on myös suosittu vegaani- tai kasvisvaihtoehto, koska se ei sisällä kalaa tai muita eläintuotteita. Kurkkumaki-sushia on helppo tehdä kotona ja se on loistava tapa esitellä joku sushia.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 arkkia noria
  • 2 kupillista keitettyä sushiriisiä
  • 2 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 2 ruokalusikallista sokeria
  • 2 teelusikallista suolaa
  • 1 iso kurkku ohuiksi nauhoiksi leikattuna

Directions

  • Step 1
    Aseta noriarkki sushirullamatolle kiiltävä puoli alaspäin.
  • Step 2
    Levitä 1/2 kupillista sushiriisiä tasaisesti norin päälle jättäen 1/2 tuuman reunan reunaan.
  • Step 3
    Aseta kurkkunauhat yhteen kerrokseen norin keskelle.
  • Step 4
    Rullaa sushimatto varovasti ylös ja paina lujasti liikkeen aikana.
  • Step 5
    Leikkaa sushirulla terävällä veitsellä 8 yhtä suureen osaan.

Comments

More recipes

Uramaki Roll Sushia

Uramaki Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on kääritty nurinpäin.

Korealainen Kimchi-keitto

Korean Kimchi-keitto on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu fermentoidusta kaalista, retiisistä ja muista vihanneksista.

Vegaaninen mausteinen tonnikalasushirulla

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll on vegaaniystävällinen vaihtoehto perinteisille sushirullille.

Lohi Roll Sushia

Salmon Roll sushi on klassinen sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, riisistä, nori-merilevästä ja muista täytteistä.

Singaporen chilirapu

Singaporen chilirapu on suosittu paikallinen ruokalaji, joka on ollut käytössä 1950-luvulta lähtien.

Japanilaistyyliset Ramen-nuudelit

Japanilaistyyliset ramen-nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on peräisin Japanista ja on nykyään suosittu maailmanlaajuisesti.

Kikherne- ja bataatticurry

Kikherne ja bataatticurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, jonka voi nauttia sellaisenaan tai osana isompaa ateriaa.

Indonesian Gudeg

Gudeg on perinteinen indonesialainen ruokalaji, joka on valmistettu kookosmaidossa ja mausteissa keitetystä nuoresta jakkipuusta.

Indonesian satay

Indonesialainen satay on suosittu vartaas- ja grilliliharuoka, joka tarjoillaan yleensä mausteisten kastikkeiden kanssa.