Home > Recipe >  Lohi Roe Nigiri Sushi

Lohi Roe Nigiri Sushi

Lohen mäti nigiri-sushi on suosittu sushilaji, joka on valmistettu suolatuista lohenmunista. Se tarjoillaan usein yhtenä kappaleena, ja mäti on levitetty etikalla täytetyn riisin sänkyyn. Mäti itsessään kovetetaan suolan ja sokerin sekoituksessa, mikä auttaa tuomaan sen maun esiin ja antamaan sille hieman suolaisen, makean maun. Mäti levitetään sitten riisin päälle ja voidaan koristella muilla ainesosilla, kuten shiso-lehdellä tai kampasipulilla. Lohimäti-nigiri-sushi on ihastuttava herkku ja loistava tapa nauttia kalan luonnollisista makuista.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia keittämätöntä sushiriisiä
  • 1/3 kuppia riisiviinietikkaa
  • 3 ruokalusikallista sokeria
  • 2 ruokalusikallista suolaa
  • 2 rkl mirinia (valinnainen)
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • 1/2 kuppia lohen mätiä
  • Nori (paahdetut merilevälevyt) käärimiseen

Directions

  • Step 1
    Valmista sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kun riisi on kypsää, siirrä se isoon kulhoon ja anna jäähtyä.
  • Step 2
    Sekoita pienessä kulhossa riisietikka, sokeri, suola ja miriini (jos käytät). Kaada seos jäähtyneen sushiriisin päälle ja sekoita puulusikalla.
  • Step 3
    Ripottele seesaminsiemeniä sushiriisin päälle ja sekoita tasaiseksi.
  • Step 4
    Kokoaaksesi nigiri-sushin, ota kourallinen sushiriisiä ja muotoile se soikeaksi. Aseta lohen mäti sushiriisin keskelle ja kääri se noripalalla.

Comments

More recipes

Kasvissushi-riisipallot

Kasvissushi-riisipallot, jotka tunnetaan myös nimellä "onigiri" tai "omusubi", ovat suosittu välipala Japanissa.

Kasvissushirullat

Kasvissushirullat ovat eräänlainen sushi, jonka pääainesosina ovat erilaiset vihannekset raa'an kalan sijaan.

Kikherne- ja bataatticurry

Kikherne ja bataatticurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, jonka voi nauttia sellaisenaan tai osana isompaa ateriaa.

Dal Makhani Curry

Dal makhani on intialainen kokonaisia ​​mustia linssejä, munuaispapuja ja kermaa sisältävä ruokalaji.

Kasvissushi-kevätrullat

Kasvissushikevätrullat ovat kevyt ja terveellinen välipala tai alkupala, joka sopii täydellisesti juhliin tai kokouksiin.

Indonesian Gudeg

Gudeg on perinteinen indonesialainen ruokalaji, joka on valmistettu kookosmaidossa ja mausteissa keitetystä nuoresta jakkipuusta.

Paistettua parsakaalia & sieniä

Paistettu parsakaali & sienet on herkullinen ja helppo valmistaa.

Kalan mätirulla-sushia

Fish Roe Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kalanmarista, yleensä lohesta tai taimenesta, ja se kääritään tavallisesti sushimattoon ja tarjoillaan soijakastikkeen tai wasabin kanssa.

Teriyaki Tofu Bowl

Teriyaki Tofu Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, jossa yhdistyy suolainen teriyaki-kastike ja rapea pannulla paistettu tofu.