Home > Recipe >  Lohi Roe Nigiri Sushi

Lohi Roe Nigiri Sushi

Lohen mäti nigiri-sushi on suosittu sushilaji, joka on valmistettu suolatuista lohenmunista. Se tarjoillaan usein yhtenä kappaleena, ja mäti on levitetty etikalla täytetyn riisin sänkyyn. Mäti itsessään kovetetaan suolan ja sokerin sekoituksessa, mikä auttaa tuomaan sen maun esiin ja antamaan sille hieman suolaisen, makean maun. Mäti levitetään sitten riisin päälle ja voidaan koristella muilla ainesosilla, kuten shiso-lehdellä tai kampasipulilla. Lohimäti-nigiri-sushi on ihastuttava herkku ja loistava tapa nauttia kalan luonnollisista makuista.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia keittämätöntä sushiriisiä
  • 1/3 kuppia riisiviinietikkaa
  • 3 ruokalusikallista sokeria
  • 2 ruokalusikallista suolaa
  • 2 rkl mirinia (valinnainen)
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • 1/2 kuppia lohen mätiä
  • Nori (paahdetut merilevälevyt) käärimiseen

Directions

  • Step 1
    Valmista sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kun riisi on kypsää, siirrä se isoon kulhoon ja anna jäähtyä.
  • Step 2
    Sekoita pienessä kulhossa riisietikka, sokeri, suola ja miriini (jos käytät). Kaada seos jäähtyneen sushiriisin päälle ja sekoita puulusikalla.
  • Step 3
    Ripottele seesaminsiemeniä sushiriisin päälle ja sekoita tasaiseksi.
  • Step 4
    Kokoaaksesi nigiri-sushin, ota kourallinen sushiriisiä ja muotoile se soikeaksi. Aseta lohen mäti sushiriisin keskelle ja kääri se noripalalla.

Comments

More recipes

Thai basilika kanaa

Thaimaan basilikakana on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä.

Vegaaninen Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry on herkullinen, vegaaniystävällinen resepti, jossa munuaispavut yhdistyvät erilaisiin mausteisiin, yrtteihin ja vihanneksiin.

Vegaaninen bataatticurry

Vegan Sweet Potato Curry on runsas, maukas ja ravitseva ateria, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi on eräänlainen sushi-annos, joka on peräisin Japanista.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu shisosta, japanilaisesta yrtistä, jota usein käytetään sushissa.

Lohi Roll Sushia

Salmon Roll sushi on klassinen sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, riisistä, nori-merilevästä ja muista täytteistä.

Lammas Curry

Lamb Curry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu lampaanlihasta, erilaisista mausteista ja muista aineksista, kuten inkivääristä, valkosipulista, sipulista ja tomaateista.

Thaimaalainen Tom Yum -keitto

Thai Tom Yum Soup on suosittu ja perinteinen thaimaalainen keitto.

Katkarapu Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka on valmistettu sekoitellen paistetuista riisinuudeleista, katkarapuista, kananmunista, vihreästä sipulista ja pavuniduista, jotka kaikki on sekoitettu suolaisen makeaan kastikkeeseen.