Home > Recipe > Kung Pao Kana
Kung Pao Kana
Kung Pao Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on peräisin Kiinan Sichuanin maakunnasta. Se on paistettu ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, maapähkinöistä, vihanneksista ja mausteisesta kastikkeesta. Kastike on yhdistelmä soijakastiketta, etikkaa, valkosipulia, inkivääriä ja chilipaprikaa. Se tarjoillaan yleensä höyrytetyn tai paistetun riisin kanssa. Se on mausteinen ruokalaji, mutta sen voi säätää vähemmän mausteiseksi vähentämällä chilipaprikan määrää kastikkeessa. Tätä ruokaa tarjoillaan usein kiinalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintaa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
- 2 rkl kasviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 1/4 kuppia soijakastiketta
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 2 rkl hunajaa
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 tl punapippurihiutaleita
- 3 ruokalusikallista maissitärkkelystä
- 1/2 kuppia paahdettuja maapähkinöitä
Directions
-
Step 1
Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää broilerin kuutiot ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita joka puolelta, noin 4-5 minuuttia.
-
Step 2
Lisää pannulle valkosipuli, inkivääri, soijakastike, riisiviinietikka, hunaja, seesamiöljy ja paprikahiutaleet ja sekoita. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
-
Step 3
Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys ja 1/4 kupillista vettä. Lisää maissitärkkelysseos pannulle ja sekoita tasaiseksi. Keitä vielä 3-4 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut.
-
Step 4
Sekoita joukkoon maapähkinät ja keitä 1 minuutti. Tarjoa kung pao -kana keitetyn riisin tai nuudeleiden päällä.
Comments
Kung Pao Chicken on erinomainen ruokalaji, jossa on upea maku ja runsaasti lämpöä. Mausteisten, makeiden ja suolaisten makujen yhdistelmä tekee siitä voittajan. Suosittelen!
Kung Pao Chicken on herkullisen mausteinen ja suolainen klassinen kiinalainen ruokalaji. Se on täydellinen mukavuusruoka aasialaiseen juhlaan! Pakko kokeilla jokaiselle kiinalaisen ruoan ystävälle.
Kung Pao Chicken on herkullinen, mausteinen ja suolainen ruokalaji. Kana on mureaa, mutta mehukasta ja kastike on täydellisen tasapainoinen. Maapähkinät ja paprikat lisäävät hienoa rapeutta. Erittäin suositeltavaa!
More recipes
Kasvissushi-riisinuudelikulho
Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekin.
Ankerias Avocado Roll Sushi
Eel Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosina ankerias ja avokado ovat.
Sekoitettu kasviscurry
Sekakasviscurry on maukas ja terveellinen ruokalaji.
Vegaaninen Sushi Burrito Bowl avokadolla
Vegan Sushi Burrito Bowl avokadolla on helppo, terveellinen ja herkullinen vegaaninen ateria, joka voidaan nauttia sellaisenaan tai osana ateriaa.
Hoisin-lasitetut sianliha- ja riisikulhot
Hoisin Glazed Pork and Rice Bowls on herkullinen ja helposti valmistava ateria, jossa yhdistyy hoisin-kastikkeen makeus ja sianlihan suolainen maku.
Dal Makhani Curry
Dal makhani on intialainen kokonaisia mustia linssejä, munuaispapuja ja kermaa sisältävä ruokalaji.
Lohi Skin Roll Sushia
Salmon Skin Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on suosittu Japanissa ja monissa sushiravintoloissa ympäri maailmaa.
Porkkana Curry
Porkkana Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu porkkanoista, mausteista ja muista aineksista, kuten sipulista, valkosipulista ja inkivääristä.
Kukkakaali Curry
Kukkakaali Curry on herkullinen ja ravitseva intialainen ruokalaji, joka on valmistettu keitetystä kukkakaalista, mausteista ja erilaisista vihanneksista.