Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, joka tunnetaan myös nimellä "taistelulaiva-sushi", on eräänlainen sushi, joka koostuu nori (kuivattu merilevä) palasta, joka on kääritty sushiriisin annoksen ympärille ja joka sisältää erilaisia ​​ainesosia, kuten kalanmätiä, äyriäisiä, vihanneksia tai muuta. ainekset laitetaan päälle. Se on suosittu sushityyppi Japanissa, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai osana sushilautasta. Nori kääritään sushiriisin ympärille lieriömäisesti, jolloin syntyy "kuppi", joka täytetään ainesosilla. Gunkan-sushi tunnetaan myös "söpöstään" ulkonäöstään, sillä se muistuttaa tarjoiltuna pientä taistelulaivaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 arkkia nori-merilevää
  • 1/4 kuppia marinoitua japanilaista retiisiä (daikon)
  • 4 unssia sashimi-luokan tonnikalaa pieniksi kuutioiksi leikattuna
  • 4 unssia lohen mätiä (ikura)
  • 2 unssia marinoitua kalmaria (ika)
  • 1 rkl majoneesia
  • 1 rkl mustia tai valkoisia seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Jaa keitetty sushiriisi 4 yhtä suureen osaan ja laita kukin osa erilliseen kulhoon.
  • Step 2
    Leikkaa nori-merilevä 4 yhtä suureen osaan ja aseta jokainen pala yhden sushiriisikulhojen päälle.
  • Step 3
    Jaa daikon neljään kulhoon ja levitä se tasaisesti sushiriisin päälle.
  • Step 4
    Täytä jokaisen kulhon päälle osa tonnikalakuutioita, lohen mätiä ja marinoitua kalmaria.
  • Step 5
    Ripottele jokaisen kulhon päälle teelusikallinen majoneesia ja ripaus seesaminsiemeniä.
  • Step 6
    Tarjoile gunkan-sushia heti.

Comments

More recipes

Mausteinen thaimaalainen punainen curry

Spicy Thai Red Curry on suosittu thaimaalainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisen currytahnan, kookosmaidon ja useiden muiden ainesosien yhdistelmästä.

Thaimaalainen kookos-sitruunaruohokeitto

Thai-kookos-sitruunaruohokeitto on suosittu ja herkullinen thai-keitto, joka on täynnä makua.

Vietnamilainen Bún Chả

Bún Chả on vietnamilainen ruokalaji, joka koostuu grillatuista porsaanpihvistä ja valkoisista riisinuudeleista, jotka tarjoillaan makeassa ja suolaisessa liemessä.

Thaimaan vihreä papaijasalaatti

Thai Green Papaya Salad tai thaikielellä Som Tam on perinteinen kaakkois-aasialainen ruokalaji, joka on valmistettu kypsyttämättömästä papaijasta, kalakastikkeesta, limettimehusta, chilipaprikasta, valkosipulista ja joskus muista aineksista, kuten maapähkinöistä, tomaateista ja katkarapuista.

Tahmea seesami-kana

Sticky Seesame Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan tyypillisesti makean ja suolaisen kastikkeen kanssa.

Vegaaninen Temari Sushi

Vegaaninen Temari Sushi on sushityyppi, joka on valmistettu ilman eläintuotteita.

Thaimaan vihreä curry katkarapujen kanssa

Thaimaan vihreä curry katkarapuilla on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja yksi rakastetuimmista thai-ruoista ympäri maailmaa.

Vegaaninen linssi- ja pinaatticurry

Vegaaninen linssi-pinaatticurry on herkullinen ja terveellinen vegaaninen curry.

Sri Lankan curry

Sri Lankan curry on maustettu liha- tai kalaruoka, joka on kypsennetty täyteläisessä ja maukkaassa kastikkeessa.