Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, joka tunnetaan myös nimellä "taistelulaiva-sushi", on eräänlainen sushi, joka koostuu nori (kuivattu merilevä) palasta, joka on kääritty sushiriisin annoksen ympärille ja joka sisältää erilaisia ​​ainesosia, kuten kalanmätiä, äyriäisiä, vihanneksia tai muuta. ainekset laitetaan päälle. Se on suosittu sushityyppi Japanissa, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai osana sushilautasta. Nori kääritään sushiriisin ympärille lieriömäisesti, jolloin syntyy "kuppi", joka täytetään ainesosilla. Gunkan-sushi tunnetaan myös "söpöstään" ulkonäöstään, sillä se muistuttaa tarjoiltuna pientä taistelulaivaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 arkkia nori-merilevää
  • 1/4 kuppia marinoitua japanilaista retiisiä (daikon)
  • 4 unssia sashimi-luokan tonnikalaa pieniksi kuutioiksi leikattuna
  • 4 unssia lohen mätiä (ikura)
  • 2 unssia marinoitua kalmaria (ika)
  • 1 rkl majoneesia
  • 1 rkl mustia tai valkoisia seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Jaa keitetty sushiriisi 4 yhtä suureen osaan ja laita kukin osa erilliseen kulhoon.
  • Step 2
    Leikkaa nori-merilevä 4 yhtä suureen osaan ja aseta jokainen pala yhden sushiriisikulhojen päälle.
  • Step 3
    Jaa daikon neljään kulhoon ja levitä se tasaisesti sushiriisin päälle.
  • Step 4
    Täytä jokaisen kulhon päälle osa tonnikalakuutioita, lohen mätiä ja marinoitua kalmaria.
  • Step 5
    Ripottele jokaisen kulhon päälle teelusikallinen majoneesia ja ripaus seesaminsiemeniä.
  • Step 6
    Tarjoile gunkan-sushia heti.

Comments

More recipes

Rapeaa suolaa ja pippuria kalmari

Crispy Salt and Pepper Squid on klassinen kiinalainen ruokalaji, jota tarjoillaan yleisesti alkupalana.

Vihreä kookoskala curry

Green Coconut Fish Curry on perinteinen ruokalaji eteläisestä Keralan osavaltiosta Intiasta.

Kana Tikka Masala

Kana Tikka Masala on suosittu intialainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta, grillatusta kanasta kermaisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry on suosittu ruokalaji Intiassa ja muissa Etelä-Aasian maissa, ja se valmistetaan tyypillisesti vihreästä jakkipuusta, mausteista, sipulista, tomaatista ja monista muista ainesosista.

Intialainen kana Biryani

Indian Chicken Biryani on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on suosikki Intiassa ja ympäri maailmaa.

Indonesialainen paistettu riisi

Indonesian Fried Rice on perinteinen indonesialaisen keittiön ruokalaji.

Kukkakaali-kookoscurry

Kukkakaali Coconut Curry on herkullinen ja maukas vegaaniruoka, joka on valmistettu kookosmaidosta ja mausteista.

Grillattu lohi Teriyaki Bowl

Grillattu lohi Teriyaki Bowl on suosittu aasialainen ruokalaji, joka on valmistettu mehevästä grillatusta lohesta ja maukkaasta teriyaki-kastikkeesta.

Malesian kookoskala curry

Malesian Coconut Fish Curry on mausteinen ja maukas ruokalaji, joka on suosittu malesialaisen keittiön parissa.