Home > Recipe >  Kasvissushi-munkki

Kasvissushi-munkki

Vegetarian Sushi Donut on ainutlaatuinen ja herkullinen japanilainen ruokalaji, joka on luotu yhdistämällä perinteiset sushi-ainekset donitsin makuun. Ruokalaji koostuu kevyestä ja pörröisestä donitsista, jonka päällä on erilaisia ​​kasvissyöjille sopivia sushitäytteitä. Nämä herkulliset täytteet voivat sisältää avokadoa, kurkkua, marinoitua inkivääriä, porkkanaa ja jopa tofua. Kasvissushi-donut voidaan tarjoilla alkupalana, välipalana tai jopa alkupalana. Se on kekseliäs tapa nauttia sushin makuista ilman kalaa, joten se on ihanteellinen valinta kasvissyöjille.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia lyhytjyväistä sushiriisiä
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 avokadoa ohuiksi viipaleina
  • 1/2 kurkkua ohuiksi viipaleina
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä
  • 1/4 kuppia marinoitua retiisiä
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • 1 arkki nori, leikattu suikaleiksi

Directions

  • Step 1
    Huuhtele sushiriisiä siivilässä, kunnes vesi on kirkasta. Laita huuhdeltu riisi keskikokoiseen kattilaan ja lisää 2 kupillista vettä. Kuumenna vesi kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä, peitä kansi ja keitä 15 minuuttia. Nosta kattila liedeltä ja anna riisin höyrystyä kannen alla 10 minuuttia.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola. Kaada seos keitetyn riisin päälle ja kääntele se varovasti puulusikalla. Laita sivuun jäähtymään.
  • Step 3
    Täytä keskikokoinen kattila 2 tuumalla vedellä ja kuumenna se kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja aseta bambu-höyrystimen kori päälle. Laita sushimunkkimuotti höyrytyskoriin ja täytä se jäähtyneellä sushiriisillä. Peitä kori ja höyrytä 10 minuuttia.
  • Step 4
    Poista muotti varovasti höyrystimen korista ja käännä se lautaselle. Paina sushimunkki varovasti ulos muotista. Asettele avokado, kurkku, marinoitu inkivääri ja marinoitu retiisi sushimunkin päälle. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja norinauhoja.

Comments

More recipes

Kasvissyöjä bataatticurrya

Kasvissweet Potato Curry on maukas ja runsas ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Naudan ja peruna curry

Naudan ja peruna curry on suolainen ruokalaji, joka on suosittu Etelä-Aasiassa.

Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit

Spicy Thai Peanut Noodles on maukas ja mausteinen nuudeliruoka, joka on peräisin Thaimaasta.

Thaimaalainen kookos-sitruunaruohokeitto

Thai-kookos-sitruunaruohokeitto on suosittu ja herkullinen thai-keitto, joka on täynnä makua.

Japanilainen Tempura

Japanilainen Tempura on suosittu ruokalaji, joka on valmistettu paahdetuista ja friteeratuista merenelävistä tai vihanneksista.

Vietnamilainen karamellikana

Vietnamilainen karamellikana on perinteinen ruokalaji, joka on peräisin Vietnamin maasta.

Indonesian satay

Indonesialainen satay on suosittu vartaas- ja grilliliharuoka, joka tarjoillaan yleensä mausteisten kastikkeiden kanssa.

Valkoinen tonnikala Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa.

Japanilainen kana Katsu Curry

Japanilainen kana Katsu Curry on suosittu ruokalaji Japanissa.