Home > Recipe >  Kasvissushi-munkki

Kasvissushi-munkki

Vegetarian Sushi Donut on ainutlaatuinen ja herkullinen japanilainen ruokalaji, joka on luotu yhdistämällä perinteiset sushi-ainekset donitsin makuun. Ruokalaji koostuu kevyestä ja pörröisestä donitsista, jonka päällä on erilaisia ​​kasvissyöjille sopivia sushitäytteitä. Nämä herkulliset täytteet voivat sisältää avokadoa, kurkkua, marinoitua inkivääriä, porkkanaa ja jopa tofua. Kasvissushi-donut voidaan tarjoilla alkupalana, välipalana tai jopa alkupalana. Se on kekseliäs tapa nauttia sushin makuista ilman kalaa, joten se on ihanteellinen valinta kasvissyöjille.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia lyhytjyväistä sushiriisiä
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 avokadoa ohuiksi viipaleina
  • 1/2 kurkkua ohuiksi viipaleina
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä
  • 1/4 kuppia marinoitua retiisiä
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • 1 arkki nori, leikattu suikaleiksi

Directions

  • Step 1
    Huuhtele sushiriisiä siivilässä, kunnes vesi on kirkasta. Laita huuhdeltu riisi keskikokoiseen kattilaan ja lisää 2 kupillista vettä. Kuumenna vesi kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä, peitä kansi ja keitä 15 minuuttia. Nosta kattila liedeltä ja anna riisin höyrystyä kannen alla 10 minuuttia.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola. Kaada seos keitetyn riisin päälle ja kääntele se varovasti puulusikalla. Laita sivuun jäähtymään.
  • Step 3
    Täytä keskikokoinen kattila 2 tuumalla vedellä ja kuumenna se kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja aseta bambu-höyrystimen kori päälle. Laita sushimunkkimuotti höyrytyskoriin ja täytä se jäähtyneellä sushiriisillä. Peitä kori ja höyrytä 10 minuuttia.
  • Step 4
    Poista muotti varovasti höyrystimen korista ja käännä se lautaselle. Paina sushimunkki varovasti ulos muotista. Asettele avokado, kurkku, marinoitu inkivääri ja marinoitu retiisi sushimunkin päälle. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja norinauhoja.

Comments

More recipes

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry on maukas ja runsas ateria, joka sopii täydellisesti vegaani-, kasvis- ja gluteenittomaan ruokavalioon.

Taiwanilainen ananaskakku

Taiwanilainen ananaskakku, joka tunnetaan myös nimellä ananasmurokeksi, on suosittu perinteinen jälkiruoka Taiwanissa.

Helppo kookoscurry

Easy Coconut Curry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.

Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja mangolla

Vegaaninen sushikulho tofulla ja mangolla on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti nopeaksi ja helpoksi lounaaksi tai illalliseksi.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji.

Thai punainen curry tofulla

Thai Red Curry tofulla on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen curryn raikkaat, aromaattiset maut ja tofun mieto, pähkinäinen maku.

California Roll Sushi

California Roll on eräänlainen sushi, joka on valmistettu avokadosta, kurkusta ja rapuista (tai rapujäljitelmistä), jotka on kääritty nori- ja etikkariisilevyyn.

Helppo aasialaistyylinen slaw

Easy Asian-Style Slaw on kevyt, rapea ja maukas slaw-ruoka, joka sopii täydellisesti kesäpiknikille tai patruunaan.