Home > Recipe >  Kasvissushi-munkki

Kasvissushi-munkki

Vegetarian Sushi Donut on ainutlaatuinen ja herkullinen japanilainen ruokalaji, joka on luotu yhdistämällä perinteiset sushi-ainekset donitsin makuun. Ruokalaji koostuu kevyestä ja pörröisestä donitsista, jonka päällä on erilaisia ​​kasvissyöjille sopivia sushitäytteitä. Nämä herkulliset täytteet voivat sisältää avokadoa, kurkkua, marinoitua inkivääriä, porkkanaa ja jopa tofua. Kasvissushi-donut voidaan tarjoilla alkupalana, välipalana tai jopa alkupalana. Se on kekseliäs tapa nauttia sushin makuista ilman kalaa, joten se on ihanteellinen valinta kasvissyöjille.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia lyhytjyväistä sushiriisiä
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 avokadoa ohuiksi viipaleina
  • 1/2 kurkkua ohuiksi viipaleina
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä
  • 1/4 kuppia marinoitua retiisiä
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • 1 arkki nori, leikattu suikaleiksi

Directions

  • Step 1
    Huuhtele sushiriisiä siivilässä, kunnes vesi on kirkasta. Laita huuhdeltu riisi keskikokoiseen kattilaan ja lisää 2 kupillista vettä. Kuumenna vesi kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä, peitä kansi ja keitä 15 minuuttia. Nosta kattila liedeltä ja anna riisin höyrystyä kannen alla 10 minuuttia.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola. Kaada seos keitetyn riisin päälle ja kääntele se varovasti puulusikalla. Laita sivuun jäähtymään.
  • Step 3
    Täytä keskikokoinen kattila 2 tuumalla vedellä ja kuumenna se kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja aseta bambu-höyrystimen kori päälle. Laita sushimunkkimuotti höyrytyskoriin ja täytä se jäähtyneellä sushiriisillä. Peitä kori ja höyrytä 10 minuuttia.
  • Step 4
    Poista muotti varovasti höyrystimen korista ja käännä se lautaselle. Paina sushimunkki varovasti ulos muotista. Asettele avokado, kurkku, marinoitu inkivääri ja marinoitu retiisi sushimunkin päälle. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja norinauhoja.

Comments

More recipes

Vegaaninen Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl on herkullinen ja ravitseva kasvipohjainen ateriavaihtoehto.

Vietnamilainen Pho-keitto

Vietnamilainen Pho Soup on perinteinen vietnamilainen keitto, joka on valmistettu erilaisista yrteistä ja mausteista sekä joko naudanlihasta tai kanasta.

Ankerias Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu keitetystä ankeriaasta, jota kutsutaan anagoksi tai unagiksi ja joka asetetaan etikalla täytetyn sushiriisin päälle.

Kashmirin kana curry

Kashmiri Chicken Curry on suosittu ruokalaji Intiassa ja Pakistanissa.

Vietnamilainen Banh Mi Sandwich

Banh Mi -voileipä on suosittu vietnamilainen voileipä, joka on valmistettu erilaisista ainesosista.

Oranssi kana

Appelsiinikana on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tunnetaan makeasta ja kirpeästä appelsiinimaustastaan.

Merisiili Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi on perinteinen sushiruoka Japanista.

Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin.

Helppo lammas curry

Easy Lamb Curry on yksinkertainen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.