Home > Recipe >  Mausteinen kampasimpukkarullasushi

Mausteinen kampasimpukkarullasushi

Spicy Scallop Roll Sushi on suosittu japanilainen sushiruoka, jossa yhdistyvät raa'at kampasimpukat, mausteinen majoneesi, nori (merilevälevy) ja etikkariisi. Kampasimpukat marinoidaan tyypillisesti soijakastikkeen, saken ja mirinin (riisiviinin) seoksessa ennen kuin ne yhdistetään muihin ainesosiin. Sitten sushirulla leikataan pureman kokoisiksi paloiksi, jotta se on helppo syödä. Tekstuurien ja makujen yhdistelmä tekee tästä ruoasta suosikin sushin ystävien keskuudessa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unssia kampasimpukoita kuutioituna
  • 2 rkl majoneesia
  • 1 rkl srirachaa
  • 2 rkl kuutioitua kurkkua
  • 1 tl seesaminsiemeniä
  • 4 arkkia nori
  • 3 kupillista keitettyä sushiriisiä

Directions

  • Step 1
    Yhdistä kulhossa kuutioidut kampasimpukat, majoneesi ja sriracha tasaiseksi sekoitukseksi.
  • Step 2
    Aseta 1 arkki noria sushimatolle. Levitä 1/4 kupillista sushiriisiä tasaisesti norin päälle jättäen noin 1/2 tuumaa noria peittämättä.
  • Step 3
    Levitä 1/4 kampasimpukkaseoksesta viivaksi norin keskelle. Päälle 1/4 kurkkua, seesaminsiemeniä ja muita haluttuja täytteitä.
  • Step 4
    Rullaa nori sushimattoa käyttäen tiiviiksi sylinteriksi. Leikkaa rulla 8 tasaiseen osaan ja asettele lautaselle.

Comments

More recipes

Inkivääri-valkosipuli kanaa ja parsakaalia

Inkivääri-valkosipuli kana ja parsakaali on klassinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Korealainen Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger on klassinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta naudanlihasta, kypsennetään ja tarjoillaan hampurilaissämpylässä.

Peruna Curry

Peruna Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteisessa, maukkaassa kastikkeessa keitetyistä perunoista.

Intialainen kikherne curry

Intialainen kikhernecurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kikherneistä, yrteistä, mausteista ja erilaisista vihanneksista.

Filippiiniläinen Adobo-kana

Filipino Adobo Chicken on klassinen filippiiniläinen ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, valkosipulista, etikasta ja soijakastikkeesta.

Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja avokadolla

Vegan Sushi Bowl tofulla ja avokadolla on herkullinen ja terveellinen vegaaninen ateriavaihtoehto, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai illalliseksi.

Tomaatti ja pinaatti curry

Tomaatti-pinaatticurry on herkullinen ja helposti valmistava kasviscurry, joka voidaan valmistaa muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, jossa yhdistyvät mausteiden, kerman ja paneerin maut.

Taiwanilainen kuplatee

Taiwanilainen Bubble Tea, joka tunnetaan myös nimellä Boba, on suosittu taiwanilainen juoma, joka keksittiin 1980-luvulla.