Home > Recipe >  Mausteinen kampasimpukkarullasushi

Mausteinen kampasimpukkarullasushi

Spicy Scallop Roll Sushi on suosittu japanilainen sushiruoka, jossa yhdistyvät raa'at kampasimpukat, mausteinen majoneesi, nori (merilevälevy) ja etikkariisi. Kampasimpukat marinoidaan tyypillisesti soijakastikkeen, saken ja mirinin (riisiviinin) seoksessa ennen kuin ne yhdistetään muihin ainesosiin. Sitten sushirulla leikataan pureman kokoisiksi paloiksi, jotta se on helppo syödä. Tekstuurien ja makujen yhdistelmä tekee tästä ruoasta suosikin sushin ystävien keskuudessa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unssia kampasimpukoita kuutioituna
  • 2 rkl majoneesia
  • 1 rkl srirachaa
  • 2 rkl kuutioitua kurkkua
  • 1 tl seesaminsiemeniä
  • 4 arkkia nori
  • 3 kupillista keitettyä sushiriisiä

Directions

  • Step 1
    Yhdistä kulhossa kuutioidut kampasimpukat, majoneesi ja sriracha tasaiseksi sekoitukseksi.
  • Step 2
    Aseta 1 arkki noria sushimatolle. Levitä 1/4 kupillista sushiriisiä tasaisesti norin päälle jättäen noin 1/2 tuumaa noria peittämättä.
  • Step 3
    Levitä 1/4 kampasimpukkaseoksesta viivaksi norin keskelle. Päälle 1/4 kurkkua, seesaminsiemeniä ja muita haluttuja täytteitä.
  • Step 4
    Rullaa nori sushimattoa käyttäen tiiviiksi sylinteriksi. Leikkaa rulla 8 tasaiseen osaan ja asettele lautaselle.

Comments

More recipes

Kikherne- ja bataatticurry

Kikherne ja bataatticurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, jonka voi nauttia sellaisenaan tai osana isompaa ateriaa.

Vegaaninen punainen curry

Vegan Red Curry on suolainen ja mausteinen thai-tyylinen curryruoka, joka on valmistettu useista ainesosista, kuten kookosmaidosta, punaisesta currytahnasta ja vihanneksista.

Malesian kana curry

Malesialainen kanacurry on mausteinen ja maukas ruokalaji, joka on peräisin Malesiasta.

Vegaaninen peruna-pinaatticurry

Vegaaninen peruna-pinaatticurry on helppo ja herkullinen vegaaninen curry-resepti, joka on maultaan rikas ja täynnä ravitsevia ainesosia! Tämä curry on valmistettu perunoista, pinaatista, mausteista ja kookosmaidosta, mikä luo kermaisen ja maukkaan annoksen, joka sopii täydellisesti illalliseen.

Intialainen kana Biryani

Indian Chicken Biryani on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on suosikki Intiassa ja ympäri maailmaa.

Thaimaalainen ananaspaistettu riisi

Thaimaalainen ananaspaistettu riisi on suosittu thaimaalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät ananaksen makeat ja suolaiset maut sekä paistetun riisin klassiset maut.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosana on keitetyt katkaravut.

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry on suosittu ruokalaji Thaimaassa, joka on peräisin muslimiyhteisöstä.

Vegaaninen Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry on herkullinen, vegaaniystävällinen resepti, jossa munuaispavut yhdistyvät erilaisiin mausteisiin, yrtteihin ja vihanneksiin.