Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä palasta keitettyä makeaa munakasta, joka on tyypillisesti valmistettu munasta, sokerista ja soijakastikkeesta ja joka on kerrostettu etikkapohjaisen sushiriisin päälle. Sitten munakas levitetään yhden nori- tai merileväpaperin päälle, jotta se pysyy muodossaan ja antaa rapean koostumuksen. Tamago Nigiri Sushi on suosittu sushivaihtoehto sekä Japanissa että ulkomailla, ja sitä nautitaan usein osana sushilautasta tai yksittäiskappaleena.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kupillista keitettyä japanilaista lyhytjyväistä riisiä
  • 4 arkkia noria
  • 4 isoa munaa
  • 2 ruokalusikallista miriiniä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1 tl sokeria

Directions

  • Step 1
    Sekoita mirin, soijakastike ja sokeri pienessä kulhossa ja laita sivuun.
  • Step 2
    Riko munat kulhoon ja vatkaa ne haarukalla.
  • Step 3
    Kuumenna iso paistinpannu keskilämmöllä ja suihkuta se keittosuihkeella. Kaada vatkatut munat pannulle ja keitä, kunnes ne ovat jähmettyneet, noin 4 minuuttia.
  • Step 4
    Jaa keitetty riisi 4 yhtä suureen osaan ja levitä kukin osa norilevylle. Laita keitetty muna jokaisen riisiannoksen päälle.
  • Step 5
    Rullaa nori ja riisi varovasti yhteen muodostaen sylinterin muodon. Kasta sushi soijakastikeseokseen ja nauti!

Comments

More recipes

Kukkakaalia ja kookoscurrya

Kukkakaali- ja kookoscurry on maukas ja terveellinen intialaistyylinen ruokalaji.

Intialainen tandoori-kana

Indian Tandoori Chicken on suosittu intialainen ruokalaji, joka koostuu jogurtissa ja mausteissa marinoidusta kanasta, jonka jälkeen kypsennetään tandooriuunissa.

Avocado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosana on avokadon kermainen, maukas maku.

Korean japchae

Korean japchae on perinteinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan paistetusta bataattinuudelista, vihanneksista ja lihasta.

Rapeaa tofua ja munakoisoa sekoitellen

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry on terveellinen ja herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu rapeista tofukuutioista ja pehmeistä munakoisoviipaleista.

Tamago Sushi

Tamago sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosana on makea munakas, joka tunnetaan myös nimellä tamago.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu shisosta, japanilaisesta yrtistä, jota usein käytetään sushissa.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on eräänlainen sushi, jossa yhdistyvät tempura ja sushi.

Kookoslinssi curry

Coconut Lentil Curry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.