Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä palasta keitettyä makeaa munakasta, joka on tyypillisesti valmistettu munasta, sokerista ja soijakastikkeesta ja joka on kerrostettu etikkapohjaisen sushiriisin päälle. Sitten munakas levitetään yhden nori- tai merileväpaperin päälle, jotta se pysyy muodossaan ja antaa rapean koostumuksen. Tamago Nigiri Sushi on suosittu sushivaihtoehto sekä Japanissa että ulkomailla, ja sitä nautitaan usein osana sushilautasta tai yksittäiskappaleena.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kupillista keitettyä japanilaista lyhytjyväistä riisiä
  • 4 arkkia noria
  • 4 isoa munaa
  • 2 ruokalusikallista miriiniä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1 tl sokeria

Directions

  • Step 1
    Sekoita mirin, soijakastike ja sokeri pienessä kulhossa ja laita sivuun.
  • Step 2
    Riko munat kulhoon ja vatkaa ne haarukalla.
  • Step 3
    Kuumenna iso paistinpannu keskilämmöllä ja suihkuta se keittosuihkeella. Kaada vatkatut munat pannulle ja keitä, kunnes ne ovat jähmettyneet, noin 4 minuuttia.
  • Step 4
    Jaa keitetty riisi 4 yhtä suureen osaan ja levitä kukin osa norilevylle. Laita keitetty muna jokaisen riisiannoksen päälle.
  • Step 5
    Rullaa nori ja riisi varovasti yhteen muodostaen sylinterin muodon. Kasta sushi soijakastikeseokseen ja nauti!

Comments

More recipes

Katkarapu Sashimi

Katkaravun sashimi on japanilainen ruokalaji, joka koostuu raa'ista katkarapuista, ja se tarjoillaan yleensä erilaisten mausteiden kanssa.

Green Coconut Chicken Curry

Green Coconut Chicken Curry on suosittu ruokalaji Etelä-Intiasta.

Easy Egg Curry

Easy Egg Curry on yksinkertainen ja herkullinen intialainen ruokalaji.

Naudanliha curry kookosmaidolla

Beef Curry kookosmaidolla on maukas ruokalaji, jossa yhdistyy kookosmaidon runsaus currymausteiden suolaiseen makuun.

Thaimaalainen kookoscurry katkarapujen kanssa

Thai Coconut Curry katkarapuilla on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka on täynnä makua.

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla on maukas ja runsas vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen currytahnan, tuoksuvan kookosmaidon ja vihannesten mausteiset maut.

Aasialaistyylinen kvinoasalaatti

Aasialaistyylinen kvinoasalaatti on terveellinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan.

Singapore-tyyliset nuudelit

Singapore-tyyliset nuudelit ovat Singaporessa luotu nuudeliruoka, joka tarjoillaan tyypillisesti osana suurempaa ateriaa.

Naudan kofta curry

Beef Kofta Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan yhdistämällä jauhelihaa mausteisiin ja yrtteihin, muodostamalla seoksesta lihapullia ja hauduttamalla niitä maukkaassa currykastikkeessa.