Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä palasta keitettyä makeaa munakasta, joka on tyypillisesti valmistettu munasta, sokerista ja soijakastikkeesta ja joka on kerrostettu etikkapohjaisen sushiriisin päälle. Sitten munakas levitetään yhden nori- tai merileväpaperin päälle, jotta se pysyy muodossaan ja antaa rapean koostumuksen. Tamago Nigiri Sushi on suosittu sushivaihtoehto sekä Japanissa että ulkomailla, ja sitä nautitaan usein osana sushilautasta tai yksittäiskappaleena.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kupillista keitettyä japanilaista lyhytjyväistä riisiä
  • 4 arkkia noria
  • 4 isoa munaa
  • 2 ruokalusikallista miriiniä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1 tl sokeria

Directions

  • Step 1
    Sekoita mirin, soijakastike ja sokeri pienessä kulhossa ja laita sivuun.
  • Step 2
    Riko munat kulhoon ja vatkaa ne haarukalla.
  • Step 3
    Kuumenna iso paistinpannu keskilämmöllä ja suihkuta se keittosuihkeella. Kaada vatkatut munat pannulle ja keitä, kunnes ne ovat jähmettyneet, noin 4 minuuttia.
  • Step 4
    Jaa keitetty riisi 4 yhtä suureen osaan ja levitä kukin osa norilevylle. Laita keitetty muna jokaisen riisiannoksen päälle.
  • Step 5
    Rullaa nori ja riisi varovasti yhteen muodostaen sylinterin muodon. Kasta sushi soijakastikeseokseen ja nauti!

Comments

More recipes

Kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla

Tämä kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla on herkullinen ja terveellinen lounas- tai illallisvaihtoehto.

Tonnikala Sashimi Sushi

Tonnikalasashimi-sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu ohuista raa'an tonnikalan viipaleista, jotka tarjoillaan sushiriisin päällä.

Vietnam-tyylinen kana ja riisi

Vietnamilaistyylinen kana ja riisi on perinteinen ruokalaji, joka on suosittu monien kulttuurien keskuudessa.

Lohi Nigiri Sushi

Lohenigiri-sushi on suosittu sushilaji Japanissa.

Vegaaninen curry

Vegaaninen curry on eräänlainen curryruoka, joka valmistetaan ilman eläintuotteita, kuten lihaa, maitotuotteita tai munia.

Thai Red Curry -kana

Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.

Kookos-kasvis curry

Coconut Vegetable Curry on maukas ja tuoksuva ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, jotka on keitetty kermaisessa kookospohjaisessa kastikkeessa.

Vegaaninen pinaatti, bataatti ja kikhernecurry

Vegaaninen pinaatti-, bataatti- ja kikhernecurry on herkullinen, ravitseva ja helppo valmistaa vegaaninen curry.

Kurpitsa curry

Pumpkin Curry on intialainen ruokalaji, jossa kurpitsan makeus yhdistyy currymausteiden suolaisiin makuihin.