Home > Recipe >  Indonesian Risoles

Indonesian Risoles

Indonesian Risoles on suosittu välipala Indonesiassa. Ne on valmistettu yhdistelmästä jauhettua naudanlihaa, perunoita, mausteita ja mausteita, jotka kaikki on kääritty ohuelle taikinakuorelle. Sitten täyte friteerataan kullanruskeaksi. Risolit voidaan tarjoilla alkuruoana tai pääruokana, ja ne tarjoillaan usein chili- tai tomaattikastikkeen kanssa. Ne ovat myös suosittuja katuruokaa, ja niitä myydään usein kärryiltä tai katukauppiailta.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhelihaa
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 1 tl valkosipulia, jauhettu
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl curryjauhetta
  • 1/4 tl kurkumaa
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • 2 munaa, vatkattuna
  • 1/2 kuppia korppujauhoja
  • Kasviöljy paistamiseen

Directions

  • Step 1
    Paista jauhelihaa suuressa pannussa keskilämmöllä, kunnes se ei ole enää vaaleanpunaista. Valuta ylimääräinen rasva pois.
  • Step 2
    Lisää sipuli, valkosipuli, inkivääri, korianteri, kumina, curryjauhe ja kurkuma pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon korianteri ja nosta kattila liedeltä. Anna seoksen jäähtyä hieman.
  • Step 4
    Sekoita isossa kulhossa muna ja korppujauhot. Lisää jäähtynyt lihaseos ja sekoita tasaiseksi.
  • Step 5
    Muotoile seoksesta pieniä palloja ja litistä ne pihveiksi. Kuumenna ohut kerros kasviöljyä suuressa pannussa keskilämmöllä.
  • Step 6
    Paista pihvejä 3-4 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.

Comments

Anonymous
,
Indonesian Risoles on niin herkullinen välipala! Ne ovat päältä rapeita ja sisältä pehmeitä, ja niissä on suolainen, maukas täyte. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Upeita Indonesian Risoles! Sipuli-tartaarikastikeyhdistelmä on herkullinen ja rapea ulkopuolelta täydellinen rakenne. Suosittelen!
Anonymous
,
Indonesialaiset Risolet ovat herkullisia ja helppoja tehdä! Rapea ulkoa, kermainen ja maukas sisältä. Upea tapa nauttia indonesialaista ruokaa!

More recipes

Tikka Masala Curry

Tikka Masala Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka valmistetaan kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta, johon on sekoitettu mausteita, kuten garam masalaa, inkivääriä, valkosipulia ja chiliä.

Teriyaki lohi

Teriyaki Lohi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu grillatusta tai paahdetusta lohesta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa teriyaki-kastikkeessa.

Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit

Spicy Thai Peanut Noodles on maukas ja mausteinen nuudeliruoka, joka on peräisin Thaimaasta.

Malesian Laksa

Malaysian Laksa on mausteinen nuudelikeittoruoka, joka on suosittu Malesiassa ja Singaporessa.

Japanilaiset Gyoza-nyytit

Japanilaiset gyoza-nyytit ovat herkullisia ja suosittuja Japanista kotoisin olevia tarroja.

Kadai Curry

Kadai Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista mausteista, vihanneksista ja valikoimasta proteiineja.

Teriyaki Tofu Bowl

Teriyaki Tofu Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, jossa yhdistyy suolainen teriyaki-kastike ja rapea pannulla paistettu tofu.

Vegaaninen kukkakaali, peruna- ja hernecurry

Vegaaninen kukkakaali-, peruna- ja hernecurry on runsas, maukas ja lohdullinen vegaaninen curryruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä ravinteita.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä palasta keitettyä makeaa munakasta, joka on tyypillisesti valmistettu munasta, sokerista ja soijakastikkeesta ja joka on kerrostettu etikkapohjaisen sushiriisin päälle.