Home > Recipe >  Indonesian Risoles

Indonesian Risoles

Indonesian Risoles on suosittu välipala Indonesiassa. Ne on valmistettu yhdistelmästä jauhettua naudanlihaa, perunoita, mausteita ja mausteita, jotka kaikki on kääritty ohuelle taikinakuorelle. Sitten täyte friteerataan kullanruskeaksi. Risolit voidaan tarjoilla alkuruoana tai pääruokana, ja ne tarjoillaan usein chili- tai tomaattikastikkeen kanssa. Ne ovat myös suosittuja katuruokaa, ja niitä myydään usein kärryiltä tai katukauppiailta.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhelihaa
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 1 tl valkosipulia, jauhettu
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl curryjauhetta
  • 1/4 tl kurkumaa
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • 2 munaa, vatkattuna
  • 1/2 kuppia korppujauhoja
  • Kasviöljy paistamiseen

Directions

  • Step 1
    Paista jauhelihaa suuressa pannussa keskilämmöllä, kunnes se ei ole enää vaaleanpunaista. Valuta ylimääräinen rasva pois.
  • Step 2
    Lisää sipuli, valkosipuli, inkivääri, korianteri, kumina, curryjauhe ja kurkuma pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon korianteri ja nosta kattila liedeltä. Anna seoksen jäähtyä hieman.
  • Step 4
    Sekoita isossa kulhossa muna ja korppujauhot. Lisää jäähtynyt lihaseos ja sekoita tasaiseksi.
  • Step 5
    Muotoile seoksesta pieniä palloja ja litistä ne pihveiksi. Kuumenna ohut kerros kasviöljyä suuressa pannussa keskilämmöllä.
  • Step 6
    Paista pihvejä 3-4 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.

Comments

Anonymous
,
Indonesian Risoles on niin herkullinen välipala! Ne ovat päältä rapeita ja sisältä pehmeitä, ja niissä on suolainen, maukas täyte. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Upeita Indonesian Risoles! Sipuli-tartaarikastikeyhdistelmä on herkullinen ja rapea ulkopuolelta täydellinen rakenne. Suosittelen!
Anonymous
,
Indonesialaiset Risolet ovat herkullisia ja helppoja tehdä! Rapea ulkoa, kermainen ja maukas sisältä. Upea tapa nauttia indonesialaista ruokaa!

More recipes

Kanaa ja parsakaalia Sekoita

Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on sekä herkullinen että helppo valmistaa.

Kiinalainen oranssi kana

Chinese Orange Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tarjoillaan usein riisin tai nuudeleiden kanssa.

Instant Pot Munakoiso Curry

Instant Pot Eggplant Curry on herkullinen, helposti valmistava vegaaniruoka, jossa yhdistyvät intialaisten mausteiden ja munakoison maut.

Thai-tyylinen paistettu riisi katkarapujen kanssa

Thai-tyylinen paistettu riisi katkarapuilla on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka varmasti miellyttää.

Naudanliha curry kookosmaidolla

Beef Curry kookosmaidolla on maukas ruokalaji, jossa yhdistyy kookosmaidon runsaus currymausteiden suolaiseen makuun.

Porsaan Vindaloo Curry

Porsaan Vindaloo Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on peräisin Goan osavaltiosta.

Aasialaistyylinen kvinoasalaatti

Aasialaistyylinen kvinoasalaatti on terveellinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan.

Voi kana curry

Butter Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa keitetystä marinoidusta kanasta.

Vegaaninen kurkku-sushirulla

Vegan Cucumber Sushi Roll on herkullinen kasvipohjainen sushirulla, joka sopii täydellisesti niille, jotka etsivät terveellistä ja herkullista vegaanista vaihtoehtoa perinteiselle sushille.