Home > Recipe >  Indonesian Risoles

Indonesian Risoles

Indonesian Risoles on suosittu välipala Indonesiassa. Ne on valmistettu yhdistelmästä jauhettua naudanlihaa, perunoita, mausteita ja mausteita, jotka kaikki on kääritty ohuelle taikinakuorelle. Sitten täyte friteerataan kullanruskeaksi. Risolit voidaan tarjoilla alkuruoana tai pääruokana, ja ne tarjoillaan usein chili- tai tomaattikastikkeen kanssa. Ne ovat myös suosittuja katuruokaa, ja niitä myydään usein kärryiltä tai katukauppiailta.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhelihaa
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 1 tl valkosipulia, jauhettu
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl curryjauhetta
  • 1/4 tl kurkumaa
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • 2 munaa, vatkattuna
  • 1/2 kuppia korppujauhoja
  • Kasviöljy paistamiseen

Directions

  • Step 1
    Paista jauhelihaa suuressa pannussa keskilämmöllä, kunnes se ei ole enää vaaleanpunaista. Valuta ylimääräinen rasva pois.
  • Step 2
    Lisää sipuli, valkosipuli, inkivääri, korianteri, kumina, curryjauhe ja kurkuma pannulle ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon korianteri ja nosta kattila liedeltä. Anna seoksen jäähtyä hieman.
  • Step 4
    Sekoita isossa kulhossa muna ja korppujauhot. Lisää jäähtynyt lihaseos ja sekoita tasaiseksi.
  • Step 5
    Muotoile seoksesta pieniä palloja ja litistä ne pihveiksi. Kuumenna ohut kerros kasviöljyä suuressa pannussa keskilämmöllä.
  • Step 6
    Paista pihvejä 3-4 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.

Comments

Anonymous
,
Indonesian Risoles on niin herkullinen välipala! Ne ovat päältä rapeita ja sisältä pehmeitä, ja niissä on suolainen, maukas täyte. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Upeita Indonesian Risoles! Sipuli-tartaarikastikeyhdistelmä on herkullinen ja rapea ulkopuolelta täydellinen rakenne. Suosittelen!
Anonymous
,
Indonesialaiset Risolet ovat herkullisia ja helppoja tehdä! Rapea ulkoa, kermainen ja maukas sisältä. Upea tapa nauttia indonesialaista ruokaa!

More recipes

Thai punainen curry tofulla

Thai Red Curry tofulla on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen curryn raikkaat, aromaattiset maut ja tofun mieto, pähkinäinen maku.

Thai mango salaatti

Thai Mango Salaatti on suosittu ruokalaji Kaakkois-Aasian keittiössä.

Vegaaninen Sushi Spring Roll

Vegaaniset sushikevätrullat ovat herkullinen sushilaji, joka on vegaaniystävällinen ja täydellinen niille, jotka haluavat nauttia sushin herkullisesta mausta kuluttamatta eläintuotteita.

Japanilainen Ramen

Japanilainen ramen on eräänlainen nuudelikeitto, joka on peräisin Kiinasta, mutta siitä on tullut suosittu ruokalaji Japanissa.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji.

Lohi Nigiri Sushi

Lohenigiri-sushi on suosittu sushilaji Japanissa.

Indonesialainen Gado Gado

Indonesialainen Gado Gado on suosittu vihannesruoka, joka on peräisin Indonesiasta.

Vegaaninen Sushi-riisikulho avokadolla ja kurkulla

Vegan Sushi Rice Bowl avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii täydellisesti vegaaneille ja kasvissyöjille.

Vegaaninen Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito on vegaaniystävällinen sushikääre, joka on käänne klassiseen sushirullaan.