Home > Recipe >  Kasvissushirulla parsalla ja porkkanoilla

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanoilla

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanalla on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava sushirulla. Tässä reseptissä parsan ja porkkanoiden rapea rakenne yhdistyy avokadon ja kurkun kermaiseen rakenteeseen, mikä tekee siitä ihastuttavan yhdistelmän makuja ja tekstuureja. Parsat ja porkkanat kypsennetään kevyesti, jotta niitä olisi helpompi kääriä, kun taas avokadot ja kurkut pitävät rapeutta. Sushi peitetään sitten kevyellä, soijapohjaisella kastikkeella, joka lisää ripaus makeutta ja umamia. Tämä kasvissushirulla on loistava vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi, ja se voidaan tarjoilla myös alkupalana illallisjuhliin.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 4 arkkia noria
  • 1/2 nippu parsaa ohuiksi suikaleiksi viipaloituna
  • 1 iso porkkana, kuorittu ja leikattu ohuiksi tikuiksi
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa riisietikka, sokeri ja suola. Sekoita, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Lisää keitetty sushiriisi kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Peitä kulho kostealla pyyhkeellä ja anna vetäytyä 10 minuuttia.
  • Step 3
    Kokoa rulla asettamalla nori-arkki sushimatolle. Levitä kostein käsin ohut kerros sushiriisiä norille.
  • Step 4
    Lisää pieni kourallinen parsaa ja porkkanatikkuja norin keskelle. Rullaa sushimatto varovasti ylös ja työnnä norin päät sisäänpäin rullattaessa.
  • Step 5
    Leikkaa sushirulla terävällä veitsellä 8 osaan. Tarjoile soijakastikkeen, wasabin ja marinoidun inkiväärin kanssa.

Comments

More recipes

Thai Red Curry -kana

Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.

Singapore Laksa

Singapore Laksa on suosittu ruokalaji Singaporessa ja Malesiassa.

Singaporen nuudelit

Singapore Noodles on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Singaporesta.

Kookoscurry-linssikeitto

Coconut Curry -linssikeitto on maukas ja ravitseva keitto, joka on täynnä terveellisiä ainesosia.

Voi kana curry

Butter Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa keitetystä marinoidusta kanasta.

Kiinalainen paistettu riisi

Kiinalainen paistettu riisi on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Korealainen grilliliha

Korean Barbecue Beef on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan korealaisissa ravintoloissa ja kotitalouksissa.

Kasvissyöjä Inari Sushi

Kasvissushi on eräänlainen sushi, joka on valmistettu makeasta, friteeratusta tofupussista, joka on täytetty maustetulla sushiriisillä.

Korealaistyylinen marinoitu naudanliha

Korean-Style Marinated Beef on marinoitu naudanliharuoka, joka on suosittu korealainen keittiö.