Home > Recipe >  Kasvissushirulla parsalla ja porkkanoilla

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanoilla

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanalla on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava sushirulla. Tässä reseptissä parsan ja porkkanoiden rapea rakenne yhdistyy avokadon ja kurkun kermaiseen rakenteeseen, mikä tekee siitä ihastuttavan yhdistelmän makuja ja tekstuureja. Parsat ja porkkanat kypsennetään kevyesti, jotta niitä olisi helpompi kääriä, kun taas avokadot ja kurkut pitävät rapeutta. Sushi peitetään sitten kevyellä, soijapohjaisella kastikkeella, joka lisää ripaus makeutta ja umamia. Tämä kasvissushirulla on loistava vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi, ja se voidaan tarjoilla myös alkupalana illallisjuhliin.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 4 arkkia noria
  • 1/2 nippu parsaa ohuiksi suikaleiksi viipaloituna
  • 1 iso porkkana, kuorittu ja leikattu ohuiksi tikuiksi
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa riisietikka, sokeri ja suola. Sekoita, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Lisää keitetty sushiriisi kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Peitä kulho kostealla pyyhkeellä ja anna vetäytyä 10 minuuttia.
  • Step 3
    Kokoa rulla asettamalla nori-arkki sushimatolle. Levitä kostein käsin ohut kerros sushiriisiä norille.
  • Step 4
    Lisää pieni kourallinen parsaa ja porkkanatikkuja norin keskelle. Rullaa sushimatto varovasti ylös ja työnnä norin päät sisäänpäin rullattaessa.
  • Step 5
    Leikkaa sushirulla terävällä veitsellä 8 osaan. Tarjoile soijakastikkeen, wasabin ja marinoidun inkiväärin kanssa.

Comments

More recipes

Kenraali Tson kana

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka koostuu raikkaista, friteeratuista kanakuutioista, jotka on päällystetty makealla ja mausteisella kastikkeella.

Kasvissquash ja papucurry

Kasvissquash and Bean Curry on runsas ja ravitseva vegaaninen ateria, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Tonnikala Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalan ja majoneesin yhdistelmästä.

Kasvissushivoileipä

Vegetarian Sushi Sandwich on helppo ja herkullinen tapa nauttia klassisesta sushirullasta ilman sen käärimisen vaivaa.

Intialainen Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassinen ruokalaji Pohjois-Intian alueelta.

Kurkku Avocado Roll Sushia

Cucumber Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jossa kurkun raikas, rapea ja avokadon kermainen rakenne yhdistyvät.

Kookoslinssi curry

Coconut Lentil Curry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Rullakasvissushia

Vegetable Roll Sushi on suosittu ruokalaji japanilaisessa keittiössä.

Korealainen mausteinen porsaanliha

Korean Spicy Pork on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä.