Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi on sushilaji, joka on tullut suositummaksi viime vuosina. Se valmistetaan käärimällä nori-merilevälevyyn erilaisia ​​ainesosia, mukaan lukien yleensä mereneläviä, vihanneksia ja joskus muita ainesosia, kuten tuorejuustoa tai majoneesia. Norilevy rullataan sitten kartiomaiseksi niin, että ainekset työntyvät ulos ylhäältä. Temaki Hand Roll Sushia tarjoillaan yleensä kylmänä, ja sitä syödään usein puikoilla tai sormilla. Se on loistava tapa nauttia sushista hauskalla ja interaktiivisella tavalla, sillä ainekset voidaan räätälöidä ruokailijan mieltymysten mukaan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1/4 kuppia sokeria
  • 1 tl suolaa
  • Nori lakanat
  • 1/2 avokadoa, viipaloituna
  • 1/2 kurkkua, viipaloitu
  • 4 unssia savustettua lohta, viipaloitu
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä
  • 1/4 kuppia marinoitua daikon retiisiä
  • 1/4 kuppia wasabimajoneesia

Directions

  • Step 1
    Kuumenna riisietikka, sokeri ja suola pienessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes sokeri ja suola liukenevat. Ota pois lämmöltä ja kaada keitetyn sushiriisin päälle. Sekoita seos varovasti, kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki leikkuulaudalle. Aseta kauha valmistettua sushiriisiä norin päälle jättäen 1 tuuman marginaali norin pohjalle ja sivuille. Asettele avokado-, kurkku- ja savuslohiviipaleet riisin päälle.
  • Step 3
    Taita norilevyn pohja ylös täytteen päälle. Muotoile temaki kartiomaiseksi painamalla noria tiukasti sormillasi. Tarjoile marinoidun inkiväärin, marinoidun daikon-retiisin ja wasabi-majoneesin kanssa.

Comments

More recipes

Intialainen lampaan curry

Indian Lamb Curry on aromaattinen ruokalaji, joka on valmistettu lammasta, mausteista ja vihanneksista.

Valkoinen tonnikala Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa.

Kasvis Curry

Kasviscurry on ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​vihanneksia maukkaan ja aromaattisen currykastikkeen kanssa.

Kasvissyöjä Dragon Roll Sushia

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassinen sushirulla, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Korealainen Kimchi-keitto

Korean Kimchi-keitto on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu fermentoidusta kaalista, retiisistä ja muista vihanneksista.

Merisiili Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi on perinteinen sushiruoka Japanista.

Malesian kookoskala curry

Malesian Coconut Fish Curry on mausteinen ja maukas ruokalaji, joka on suosittu malesialaisen keittiön parissa.

Okra Curry

Okra Curry on mausteinen, suolainen ruokalaji, joka on peräisin Intiasta.

Japanilaiset sushirullat

Japanilaiset sushirullat ovat eräänlainen sushi-annos, joka on valmistettu etikkaasta sushiriisistä ja useista muista ainesosista, kuten merenelävistä, vihanneksista ja joskus trooppisista hedelmistä.