Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi on sushilaji, joka on tullut suositummaksi viime vuosina. Se valmistetaan käärimällä nori-merilevälevyyn erilaisia ​​ainesosia, mukaan lukien yleensä mereneläviä, vihanneksia ja joskus muita ainesosia, kuten tuorejuustoa tai majoneesia. Norilevy rullataan sitten kartiomaiseksi niin, että ainekset työntyvät ulos ylhäältä. Temaki Hand Roll Sushia tarjoillaan yleensä kylmänä, ja sitä syödään usein puikoilla tai sormilla. Se on loistava tapa nauttia sushista hauskalla ja interaktiivisella tavalla, sillä ainekset voidaan räätälöidä ruokailijan mieltymysten mukaan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1/4 kuppia sokeria
  • 1 tl suolaa
  • Nori lakanat
  • 1/2 avokadoa, viipaloituna
  • 1/2 kurkkua, viipaloitu
  • 4 unssia savustettua lohta, viipaloitu
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä
  • 1/4 kuppia marinoitua daikon retiisiä
  • 1/4 kuppia wasabimajoneesia

Directions

  • Step 1
    Kuumenna riisietikka, sokeri ja suola pienessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes sokeri ja suola liukenevat. Ota pois lämmöltä ja kaada keitetyn sushiriisin päälle. Sekoita seos varovasti, kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki leikkuulaudalle. Aseta kauha valmistettua sushiriisiä norin päälle jättäen 1 tuuman marginaali norin pohjalle ja sivuille. Asettele avokado-, kurkku- ja savuslohiviipaleet riisin päälle.
  • Step 3
    Taita norilevyn pohja ylös täytteen päälle. Muotoile temaki kartiomaiseksi painamalla noria tiukasti sormillasi. Tarjoile marinoidun inkiväärin, marinoidun daikon-retiisin ja wasabi-majoneesin kanssa.

Comments

More recipes

Korean japchae

Korean japchae on perinteinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan paistetusta bataattinuudelista, vihanneksista ja lihasta.

Helppo aasialaistyylinen slaw

Easy Asian-Style Slaw on kevyt, rapea ja maukas slaw-ruoka, joka sopii täydellisesti kesäpiknikille tai patruunaan.

Vegaaninen curry

Vegaaninen curry on eräänlainen curryruoka, joka valmistetaan ilman eläintuotteita, kuten lihaa, maitotuotteita tai munia.

Mieto intialainen curry

Mieto intialainen curry on eräs Intiassa suosittu currytyyppi.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on eräänlainen sushi, jossa yhdistyvät tempura ja sushi.

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.

Japanilainen Ramen

Japanilainen ramen on eräänlainen nuudelikeitto, joka on peräisin Kiinasta, mutta siitä on tullut suosittu ruokalaji Japanissa.

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla on maukas ja runsas vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen currytahnan, tuoksuvan kookosmaidon ja vihannesten mausteiset maut.

Kikherne & pinaatti curry

Kikherne- ja pinaatticurry on intialainen ruokalaji, joka on valmistettu maustesekoituksesta, tuoreesta pinaatista ja kikherneistä.