Home > Recipe >  Mausteinen kikherne curry

Mausteinen kikherne curry

Spicy Chickpea Curry on herkullinen ja mausteinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua. Se on valmistettu kikherneistä, sipulista, valkosipulista, tomaateista ja maustesekoituksesta. Ruokalaji tarjoillaan yleensä riisin tai naan-leivän kanssa, ja se voidaan valmistaa miedolla tai kuumalla mieltymyksen mukaan. Se on loistava tapa saada päivittäinen annoksesi kuitua ja proteiinia samalla kun nautit herkullisesta ja maukkaasta ateriasta. Kokeile tätä ruokaa, etkä tule pettymään!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli, hienonnettuna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/2 tl cayennepippuria (tai enemmän maun mukaan)
  • 1 tl suolaa
  • 4 kuppia keitettyjä kikherneitä
  • 1 (14 unssia) tölkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 kuppi kookosmaitoa
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri ja keitä välillä sekoittaen, kunnes sipuli on pehmennyt, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon kumina, korianteri, kurkuma, cayenne ja suola. Keitä sekoittaen 2 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää kikherneet, tomaatit ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä välillä sekoittaen, kunnes kastike sakenee, noin 10 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon korianteri ja tarjoile. Nauttia!

Comments

Anonymous
,
Mausteinen kikherne-curry on hämmästyttävää! Jumalallinen sekoitus kikherneitä, lämpimiä mausteita ja tuoksuvia ainesosia tekevät todella herkullisen ruuan. Pakollinen kokeilu kaikille curryn ystäville.

More recipes

Korealaiset BBQ-naudan tacot

Korean BBQ Beef Tacot ovat jännittävä tapa yhdistää Korean ja Meksikon makuja.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä palasta keitettyä makeaa munakasta, joka on tyypillisesti valmistettu munasta, sokerista ja soijakastikkeesta ja joka on kerrostettu etikkapohjaisen sushiriisin päälle.

Intialainen tandoori-kana

Indian Tandoori Chicken on suosittu intialainen ruokalaji, joka koostuu jogurtissa ja mausteissa marinoidusta kanasta, jonka jälkeen kypsennetään tandooriuunissa.

Vegaaninen peruna-pinaatticurry

Vegaaninen peruna-pinaatticurry on helppo ja herkullinen vegaaninen curry-resepti, joka on maultaan rikas ja täynnä ravitsevia ainesosia! Tämä curry on valmistettu perunoista, pinaatista, mausteista ja kookosmaidosta, mikä luo kermaisen ja maukkaan annoksen, joka sopii täydellisesti illalliseen.

Seesami-inkivääri-nuudeli kulho

Seesami-Ginger Noodle Bowl on maukas ja ravitseva ruokalaji, joka on täynnä ainesosia, joita sinulla on jo ruokakomerossasi.

Vietnamilainen Pho-keitto

Vietnamilainen Pho Soup on perinteinen vietnamilainen keitto, joka on valmistettu erilaisista yrteistä ja mausteista sekä joko naudanlihasta tai kanasta.

Teriyaki kanaa ja vihanneksia

Teriyaki Chicken and Vegetables on herkullinen ja helposti valmistava ateria, jossa teriyakin makea ja suolainen maku yhdistyy tyydyttävään vihannesten rapeeseen.

Japanilainen Teriyaki-kana

Japanilainen Teriyaki Chicken on suosittu japanilaisen keittiön ruokalaji, joka koostuu soijakastikkeen, mirinin ja sokerin seoksesta keitetystä kanasta.

Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat, jotka tunnetaan myös nimellä Baozi, ovat suosittu kiinalainen välipala.