Home > Recipe >  Mausteinen kikherne curry

Mausteinen kikherne curry

Spicy Chickpea Curry on herkullinen ja mausteinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua. Se on valmistettu kikherneistä, sipulista, valkosipulista, tomaateista ja maustesekoituksesta. Ruokalaji tarjoillaan yleensä riisin tai naan-leivän kanssa, ja se voidaan valmistaa miedolla tai kuumalla mieltymyksen mukaan. Se on loistava tapa saada päivittäinen annoksesi kuitua ja proteiinia samalla kun nautit herkullisesta ja maukkaasta ateriasta. Kokeile tätä ruokaa, etkä tule pettymään!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli, hienonnettuna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/2 tl cayennepippuria (tai enemmän maun mukaan)
  • 1 tl suolaa
  • 4 kuppia keitettyjä kikherneitä
  • 1 (14 unssia) tölkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 kuppi kookosmaitoa
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri ja keitä välillä sekoittaen, kunnes sipuli on pehmennyt, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon kumina, korianteri, kurkuma, cayenne ja suola. Keitä sekoittaen 2 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää kikherneet, tomaatit ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä välillä sekoittaen, kunnes kastike sakenee, noin 10 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon korianteri ja tarjoile. Nauttia!

Comments

Anonymous
,
Mausteinen kikherne-curry on hämmästyttävää! Jumalallinen sekoitus kikherneitä, lämpimiä mausteita ja tuoksuvia ainesosia tekevät todella herkullisen ruuan. Pakollinen kokeilu kaikille curryn ystäville.

More recipes

Kalan mätirulla-sushia

Fish Roe Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kalanmarista, yleensä lohesta tai taimenesta, ja se kääritään tavallisesti sushimattoon ja tarjoillaan soijakastikkeen tai wasabin kanssa.

Vegaaninen Tofu Curry

Vegan Tofu Curry on suolainen, makupakattu vegaaniruoka, joka on valmistettu tofusta, vihanneksista ja herkullisesta sekoituksesta intialaisia ​​mausteita.

Kasvissyöjä kikherne- ja pinaatticurrya

Kasvissyöjä Kikherne- ja pinaatticurry on helppo ja maukas ruokalaji, joka miellyttää niin kasvissyöjiä kuin lihansyöjiäkin.

Kikherneen kookoscurrya

Chickpea Coconut Curry on maukas ja terveellinen intialaistyylinen vegaaninen curryresepti.

Kalifornian kasvissushirulla

Vegetable California Sushi Roll on suosittu sushirulla sushin ystävien keskuudessa.

Kookosvihreä curry

Coconut Green Curry on thaimaalainen ruokalaji, joka yhdistää vihreää currytahnaa, kookosmaitoa ja kasviksia luomaan kermaisen ja maukkaan aterian.

Bangladeshin Biryani

Bangladeshi Biryani on eräänlainen perinteinen riisipohjainen ruokalaji, joka on peräisin Intian niemimaan Bengalin alueelta.

Kasvis Curry

Kasviscurry on ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​vihanneksia maukkaan ja aromaattisen currykastikkeen kanssa.

Korealainen Kimchi-pata

Korean Kimchi Stew on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu fermentoiduista vihanneksista.