Home > Recipe >  Mausteinen kikherne curry

Mausteinen kikherne curry

Spicy Chickpea Curry on herkullinen ja mausteinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua. Se on valmistettu kikherneistä, sipulista, valkosipulista, tomaateista ja maustesekoituksesta. Ruokalaji tarjoillaan yleensä riisin tai naan-leivän kanssa, ja se voidaan valmistaa miedolla tai kuumalla mieltymyksen mukaan. Se on loistava tapa saada päivittäinen annoksesi kuitua ja proteiinia samalla kun nautit herkullisesta ja maukkaasta ateriasta. Kokeile tätä ruokaa, etkä tule pettymään!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli, hienonnettuna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/2 tl cayennepippuria (tai enemmän maun mukaan)
  • 1 tl suolaa
  • 4 kuppia keitettyjä kikherneitä
  • 1 (14 unssia) tölkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 kuppi kookosmaitoa
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri ja keitä välillä sekoittaen, kunnes sipuli on pehmennyt, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon kumina, korianteri, kurkuma, cayenne ja suola. Keitä sekoittaen 2 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää kikherneet, tomaatit ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä välillä sekoittaen, kunnes kastike sakenee, noin 10 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon korianteri ja tarjoile. Nauttia!

Comments

Anonymous
,
Mausteinen kikherne-curry on hämmästyttävää! Jumalallinen sekoitus kikherneitä, lämpimiä mausteita ja tuoksuvia ainesosia tekevät todella herkullisen ruuan. Pakollinen kokeilu kaikille curryn ystäville.

More recipes

Naudanliha curry

Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan erilaisilla mausteilla ja yrteillä.

Grillattu lohi Teriyaki Bowl

Grillattu lohi Teriyaki Bowl on suosittu aasialainen ruokalaji, joka on valmistettu mehevästä grillatusta lohesta ja maukkaasta teriyaki-kastikkeesta.

Kasvis ja Tofu Pad Thai

Kasvis ja Tofu Pad Thai on klassinen thai-paistettu ruokalaji.

Ankerias Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu keitetystä ankeriaasta, jota kutsutaan anagoksi tai unagiksi ja joka asetetaan etikalla täytetyn sushiriisin päälle.

Inkivääri-valkosipuli kanaa ja parsakaalia

Inkivääri-valkosipuli kana ja parsakaali on klassinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Vegaaninen kikherne curry

Vegaaninen Chickpea Curry on maukas ja runsas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti keskellä viikkoa illalliseen.

Japanilainen Gyoza

Japanilainen Gyoza on eräänlainen nyyti, josta on tullut suosittu kaikkialla maailmassa.

Tempura Veggie Bowl

Tempura Veggie Bowl on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu kulhosta höyrytettyä valkoista riisiä, jonka päällä on erilaisia ​​vihanneksia, jotka on kevyesti paistettu ja paistettu tempurataikinassa.

Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin.