Home > Recipe >  Kasvissyöjä kikherne- ja pinaatticurrya

Kasvissyöjä kikherne- ja pinaatticurrya

Kasvissyöjä Kikherne- ja pinaatticurry on helppo ja maukas ruokalaji, joka miellyttää niin kasvissyöjiä kuin lihansyöjiäkin. Tämä ruokalaji on valmistettu kikherneistä, pinaatista ja maustesekoituksesta, jotka kaikki keitetään kermaisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa. Kikherneet tarjoavat runsaan rakenteen ja maun, kun taas pinaatti lisää raikasta, eloisaa makua. Mausteseos lisää eksoottista tunnelmaa, kun taas tomaattipohjainen kastike luo täyteläisen ja maukkaan pohjan. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti terveelliseen, täyteläiseen ateriaan, joka varmasti miellyttää kaikkia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)
  • 1 tölkki (14,5 unssia) kuutioituja tomaatteja
  • 1 tölkki (15 unssia) kikherneitä, valutettu ja huuhdeltu
  • 1 kuppi kasvislientä
  • 1/2 kuppia tavallista kreikkalaista jogurttia
  • 2 kuppia babypinaattia

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon korianteri, kumina, kurkuma, inkivääri ja cayennepippuri (jos käytät). Keitä 1-2 minuuttia, kunnes tuoksuu.
  • Step 3
    Lisää tomaatit mehuineen, kikherneet ja kasvisliemi. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5-10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon kreikkalainen jogurtti ja babypinaatti. Keitä 2-3 minuuttia, kunnes pinaatti on kuivunut.

Comments

Anonymous
,
"Tämä kasvisherne-pinaatticurry on upea! Se on täynnä makua, helppo tehdä ja erittäin täyttävä. Suosittelen!"

More recipes

Kalifornian rulla-sushikulhot

California Roll Sushi Bowls on herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushimakuista ilman, että sinun tarvitsee rullata itseäsi.

Miso Marinoitu Lohi Sushi

Misomarinoitu lohisushi on sushityyppi, jossa käytetään misopastassa marinoitua lohta.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi on luova sushirulla, joka on valmistettu yhdistelmästä ainesosia.

Porkkana ja herne curry

Porkkana- ja hernecurry on runsas ja maukas kasviscurryruoka, joka on suosittu Intiassa ja muualla Etelä-Aasiassa.

Miso lohi

Miso Lohi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu miso-kastikkeessa marinoidusta lohesta, joka sitten paistetaan tai grillataan.

Indonesialainen Gado Gado

Indonesialainen Gado Gado on suosittu vihannesruoka, joka on peräisin Indonesiasta.

Crockpot Ginger Porsaan

Crockpot Ginger Pork on herkullinen, hitaasti kypsennetty ruokalaji, joka valmistetaan yhdistämällä sianlihaa, inkivääriä, valkosipulia ja monia muita aineksia.

Kookosmaito Curry

Kookosmaitocurry on suosittu ruokalaji Etelä- ja Kaakkois-Aasiasta.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.