Home > Recipe >  Munapisarakeitto

Munapisarakeitto

Egg drop -keitto on perinteinen kiinalainen keitto, joka on valmistettu munasta, kananliemestä ja vihanneksista. Se tarjoillaan usein useiden muiden ainesosien, kuten sienten, tofun ja maissin, kanssa. Keitto paksunnetaan yleensä maissitärkkelyksellä tai nuolenjuurella ja maustetaan suolalla ja pippurilla. Se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä, ja se on suosittu ruokalaji kaikkialla Kiinassa ja osissa Aasiaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 litraa kanalientä
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl valkosipulijauhetta
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 2 rkl kylmää vettä
  • 2 munaa, vatkattuna
  • 2 vihreää sipulia ohuiksi viipaleina

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kanaliemi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää inkivääri ja valkosipulijauhe ja kiehauta liemi.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys ja kylmä vesi tasaiseksi vaahdoksi. Lisää maissitärkkelysseos hitaasti kiehuvaan liemeen koko ajan sekoittaen.
  • Step 3
    Alenna lämpöä ja lisää hitaasti vatkatut munat koko ajan pyörivin liikkein sekoittaen. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes munat ovat kypsiä.
  • Step 4
    Koristele vihreällä sipulilla ja tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Egg Drop Soup on lohdullinen ja herkullinen aasialainen keitto. Jokainen lusikallinen on täynnä makua, koska se on valmistettu kana-, sieni- ja munaliemestä. Suosittelen!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on herkullista! Erittäin helppo valmistaa, kirkkaalla maukkaalla liemellä. Täydellinen tähän nopeaan ja helppoon ateriaan!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on klassinen kiinalainen suosikki! Se on kevyt ja maukas kananmunan nauhojen, kampasipulin, inkiväärin, seesamiöljyn ja muiden kanssa. Herkullinen ateria minuuteissa!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on maukas ja lohdullinen ruokalaji! Se on superhelppo valmistaa ja munien silkkinen rakenne on uskomaton! Suosittelen lämpimästi!

More recipes

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi on sushilaji, joka on tullut suositummaksi viime vuosina.

Hainanese kanariisi

Hainanese Chicken Rice on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Hainanin maakunnasta, Kiinasta.

Japanilainen Miso-keitto

Miso-keitto on perinteinen japanilainen keitto, joka valmistetaan liemestä nimeltä "dashi" ja fermentoidusta tahnasta nimeltä "miso".

Korealainen BBQ-naudanliha

Korean BBQ Beef on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Koreasta.

Kalmari Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Intialainen Naan-leipä

Indian Naan Bread on eräänlainen flatbread, joka on suosittu Intiassa, Pakistanissa ja muissa Etelä-Aasian maissa.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry on maukas intialainen ruokalaji, joka koostuu mausteisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa keitetyistä kikherneistä.

Vietnam-tyylinen kana ja riisi

Vietnamilaistyylinen kana ja riisi on perinteinen ruokalaji, joka on suosittu monien kulttuurien keskuudessa.