Home > Recipe >  Munapisarakeitto

Munapisarakeitto

Egg drop -keitto on perinteinen kiinalainen keitto, joka on valmistettu munasta, kananliemestä ja vihanneksista. Se tarjoillaan usein useiden muiden ainesosien, kuten sienten, tofun ja maissin, kanssa. Keitto paksunnetaan yleensä maissitärkkelyksellä tai nuolenjuurella ja maustetaan suolalla ja pippurilla. Se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä, ja se on suosittu ruokalaji kaikkialla Kiinassa ja osissa Aasiaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 litraa kanalientä
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl valkosipulijauhetta
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 2 rkl kylmää vettä
  • 2 munaa, vatkattuna
  • 2 vihreää sipulia ohuiksi viipaleina

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kanaliemi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää inkivääri ja valkosipulijauhe ja kiehauta liemi.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys ja kylmä vesi tasaiseksi vaahdoksi. Lisää maissitärkkelysseos hitaasti kiehuvaan liemeen koko ajan sekoittaen.
  • Step 3
    Alenna lämpöä ja lisää hitaasti vatkatut munat koko ajan pyörivin liikkein sekoittaen. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes munat ovat kypsiä.
  • Step 4
    Koristele vihreällä sipulilla ja tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Egg Drop Soup on lohdullinen ja herkullinen aasialainen keitto. Jokainen lusikallinen on täynnä makua, koska se on valmistettu kana-, sieni- ja munaliemestä. Suosittelen!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on herkullista! Erittäin helppo valmistaa, kirkkaalla maukkaalla liemellä. Täydellinen tähän nopeaan ja helppoon ateriaan!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on klassinen kiinalainen suosikki! Se on kevyt ja maukas kananmunan nauhojen, kampasipulin, inkiväärin, seesamiöljyn ja muiden kanssa. Herkullinen ateria minuuteissa!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on maukas ja lohdullinen ruokalaji! Se on superhelppo valmistaa ja munien silkkinen rakenne on uskomaton! Suosittelen lämpimästi!

More recipes

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Naudan ja parsakaalin salaattikääreet

Naudanliha- ja parsakaalisalaattikääreet ovat herkullinen, terveellinen vaihtoehto perinteisille kääreille ja voileipille.

Malesian kana-satay-vartaat

Malaysian Chicken Satay Skewers on suosittu kaakkois-aasialainen ruokalaji, joka koostuu perinteisesti marinoiduista, vartaassa grillatuista kananpaloista, jotka grillataan hiilellä ja tarjoillaan mausteisen maapähkinäkastikkeen kanssa.

Nigiri Sushi

Nigiri-sushi on eräänlainen japanilainen sushi, joka koostuu palasta raakaa kalaa tai muita mereneläviä etikkariisin päällä.

Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja mangolla

Vegaaninen sushikulho tofulla ja mangolla on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti nopeaksi ja helpoksi lounaaksi tai illalliseksi.

Malesialainen Char Kway Teow

Malesialainen Char Kway Teow on suosittu ruokalaji, joka koostuu vaaleassa soijakastikkeessa paistetusta litteästä riisinuudelista, jossa on valkosipulia, chiliä, katkarapuja, simpukoita, pavunversoja ja kiinalaista makkaraa.

Kasvissushikääreet avokadolla ja porkkanoilla

Kasvissushikääreet avokadolla ja porkkanoilla tekevät herkullisen ja terveellisen välipalan tai aterian.

Hapanimelä kana

Sweet and Sour Chicken on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Vegaaninen kookoscurry tofulla

Vegaaninen kookoscurry tofulla on herkullinen, maukas ja terveellinen vegaaniruoka.