Home > Recipe >  Munapisarakeitto

Munapisarakeitto

Egg drop -keitto on perinteinen kiinalainen keitto, joka on valmistettu munasta, kananliemestä ja vihanneksista. Se tarjoillaan usein useiden muiden ainesosien, kuten sienten, tofun ja maissin, kanssa. Keitto paksunnetaan yleensä maissitärkkelyksellä tai nuolenjuurella ja maustetaan suolalla ja pippurilla. Se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä, ja se on suosittu ruokalaji kaikkialla Kiinassa ja osissa Aasiaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 litraa kanalientä
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl valkosipulijauhetta
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 2 rkl kylmää vettä
  • 2 munaa, vatkattuna
  • 2 vihreää sipulia ohuiksi viipaleina

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kanaliemi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää inkivääri ja valkosipulijauhe ja kiehauta liemi.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys ja kylmä vesi tasaiseksi vaahdoksi. Lisää maissitärkkelysseos hitaasti kiehuvaan liemeen koko ajan sekoittaen.
  • Step 3
    Alenna lämpöä ja lisää hitaasti vatkatut munat koko ajan pyörivin liikkein sekoittaen. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes munat ovat kypsiä.
  • Step 4
    Koristele vihreällä sipulilla ja tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Egg Drop Soup on lohdullinen ja herkullinen aasialainen keitto. Jokainen lusikallinen on täynnä makua, koska se on valmistettu kana-, sieni- ja munaliemestä. Suosittelen!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on herkullista! Erittäin helppo valmistaa, kirkkaalla maukkaalla liemellä. Täydellinen tähän nopeaan ja helppoon ateriaan!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on klassinen kiinalainen suosikki! Se on kevyt ja maukas kananmunan nauhojen, kampasipulin, inkiväärin, seesamiöljyn ja muiden kanssa. Herkullinen ateria minuuteissa!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on maukas ja lohdullinen ruokalaji! Se on superhelppo valmistaa ja munien silkkinen rakenne on uskomaton! Suosittelen lämpimästi!

More recipes

Sitruunaruoho kana

Sitruunaruoho kana on aromaattinen ja maukas kaakkois-aasialainen ruokalaji.

Singaporen chilirapu

Singapore Chilli Crab on Singaporessa suosittu kala- ja äyriäisruoka.

Maki Sushi

Maki sushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan käärimällä norilevy (kuivattu merilevä) riisin ja muiden ainesosien, kuten kalan, vihannesten ja mausteiden, ympärille.

Kana- ja bataatticurrya

Chicken and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan.

Intialainen voikana

Indian Butter Chicken tai Murgh Makhani on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, joka koostuu kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta marinoidun kanan kanssa.

Naudanliha curry perunoiden kanssa

Beef Curry perunoilla on klassinen intialainen ruokalaji, joka on runsas ja maukas.

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry on suolainen, maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään talviyöhön.

Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit

Spicy Thai Peanut Noodles on maukas ja mausteinen nuudeliruoka, joka on peräisin Thaimaasta.

Kana Korma Curry

Chicken Korma Curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa ja miedossa currykastikkeessa keitetystä kanasta.