Home > Recipe >  Munapisarakeitto

Munapisarakeitto

Egg drop -keitto on perinteinen kiinalainen keitto, joka on valmistettu munasta, kananliemestä ja vihanneksista. Se tarjoillaan usein useiden muiden ainesosien, kuten sienten, tofun ja maissin, kanssa. Keitto paksunnetaan yleensä maissitärkkelyksellä tai nuolenjuurella ja maustetaan suolalla ja pippurilla. Se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä, ja se on suosittu ruokalaji kaikkialla Kiinassa ja osissa Aasiaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 litraa kanalientä
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl valkosipulijauhetta
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 2 rkl kylmää vettä
  • 2 munaa, vatkattuna
  • 2 vihreää sipulia ohuiksi viipaleina

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kanaliemi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää inkivääri ja valkosipulijauhe ja kiehauta liemi.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys ja kylmä vesi tasaiseksi vaahdoksi. Lisää maissitärkkelysseos hitaasti kiehuvaan liemeen koko ajan sekoittaen.
  • Step 3
    Alenna lämpöä ja lisää hitaasti vatkatut munat koko ajan pyörivin liikkein sekoittaen. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes munat ovat kypsiä.
  • Step 4
    Koristele vihreällä sipulilla ja tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Egg Drop Soup on lohdullinen ja herkullinen aasialainen keitto. Jokainen lusikallinen on täynnä makua, koska se on valmistettu kana-, sieni- ja munaliemestä. Suosittelen!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on herkullista! Erittäin helppo valmistaa, kirkkaalla maukkaalla liemellä. Täydellinen tähän nopeaan ja helppoon ateriaan!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on klassinen kiinalainen suosikki! Se on kevyt ja maukas kananmunan nauhojen, kampasipulin, inkiväärin, seesamiöljyn ja muiden kanssa. Herkullinen ateria minuuteissa!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on maukas ja lohdullinen ruokalaji! Se on superhelppo valmistaa ja munien silkkinen rakenne on uskomaton! Suosittelen lämpimästi!

More recipes

Inkivääri-valkosipuli katkarapuja ja kasvispaistetta

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireiseen arki-illalliseen.

Vegaaninen curry-tofu ja lehtikaali

Vegaaninen Curried Tofu and Kale on ravitseva ruokalaji, jossa yhdistyvät perinteisen intialaisen keittiön maut vegaaniseen vivahteeseen.

Katkarapu Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka on valmistettu sekoitellen paistetuista riisinuudeleista, katkarapuista, kananmunista, vihreästä sipulista ja pavuniduista, jotka kaikki on sekoitettu suolaisen makeaan kastikkeeseen.

Rapeat aasialaistyyliset kanansiipiä

Crispy Asian-Style Chicken Wings on herkullinen ja maukas versio perinteisistä kanansiipistä.

Kukkakaalia ja kookoscurrya

Kukkakaali- ja kookoscurry on maukas ja terveellinen intialaistyylinen ruokalaji.

Tofu & Munakoiso Curry

Tofu & Eggplant Curry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua.

Paistetut nuudelit sianlihalla ja vihanneksilla

Paistetut nuudelit porsaan ja vihanneksilla on klassinen kiinalainen ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa.

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry

Vegaaninen bataatti- ja linssicurry on maukas ja runsas ateria, joka sopii täydellisesti vegaani-, kasvis- ja gluteenittomaan ruokavalioon.

Kasvissushi-riisinuudelikulho

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekin.