Home > Recipe >  Munapisarakeitto

Munapisarakeitto

Egg drop -keitto on perinteinen kiinalainen keitto, joka on valmistettu munasta, kananliemestä ja vihanneksista. Se tarjoillaan usein useiden muiden ainesosien, kuten sienten, tofun ja maissin, kanssa. Keitto paksunnetaan yleensä maissitärkkelyksellä tai nuolenjuurella ja maustetaan suolalla ja pippurilla. Se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä, ja se on suosittu ruokalaji kaikkialla Kiinassa ja osissa Aasiaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 litraa kanalientä
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl valkosipulijauhetta
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 2 rkl kylmää vettä
  • 2 munaa, vatkattuna
  • 2 vihreää sipulia ohuiksi viipaleina

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kanaliemi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää inkivääri ja valkosipulijauhe ja kiehauta liemi.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys ja kylmä vesi tasaiseksi vaahdoksi. Lisää maissitärkkelysseos hitaasti kiehuvaan liemeen koko ajan sekoittaen.
  • Step 3
    Alenna lämpöä ja lisää hitaasti vatkatut munat koko ajan pyörivin liikkein sekoittaen. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes munat ovat kypsiä.
  • Step 4
    Koristele vihreällä sipulilla ja tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Egg Drop Soup on lohdullinen ja herkullinen aasialainen keitto. Jokainen lusikallinen on täynnä makua, koska se on valmistettu kana-, sieni- ja munaliemestä. Suosittelen!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on herkullista! Erittäin helppo valmistaa, kirkkaalla maukkaalla liemellä. Täydellinen tähän nopeaan ja helppoon ateriaan!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on klassinen kiinalainen suosikki! Se on kevyt ja maukas kananmunan nauhojen, kampasipulin, inkiväärin, seesamiöljyn ja muiden kanssa. Herkullinen ateria minuuteissa!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on maukas ja lohdullinen ruokalaji! Se on superhelppo valmistaa ja munien silkkinen rakenne on uskomaton! Suosittelen lämpimästi!

More recipes

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry on suolainen, maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään talviyöhön.

Miso-lasitettu munakoiso

Miso-Glazed Eggplant on japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoimalla munakoiso makeassa ja suolaisessa misopohjaisessa kastikkeessa.

Mieto kana curry

Mild Chicken Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja kookosmaidon sekoituksesta.

Thaimaan maapähkinäkananuudelit

Thai Peanut Chicken Noodles on maukas ja herkullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät maapähkinävoin ja kanan pähkinäiset ja suolaiset maut sekä thaimaalaisen punaisen currytahnan mausteinen potku.

Ebi Sushi

Ebi Sushi on japanilainen sushiravintola, joka sijaitsee Portlandissa, Oregonissa.

Vietnamilaiset patongit

Vietnamilaiset patongit, jotka tunnetaan myös nimellä Banh Mi, ovat eräänlainen voileipä, joka on peräisin Vietnamista.

Kookos-riisivanukas

Coconut Rice Pudding on perinteinen aasialainen jälkiruoka, joka on valmistettu riisin, kookosmaidon ja sokerin yhdistelmästä.

Kookos-kana curry

Kookoskana curry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kookospohjaisessa currykastikkeessa keitetystä luuttomasta kanasta.

Malesian kana curry

Malesialainen kanacurry on mausteinen ja maukas ruokalaji, joka on peräisin Malesiasta.