Home > Recipe > Thaimaan vihreä papaijasalaatti
Thaimaan vihreä papaijasalaatti
Thai Green Papaya Salad tai thaikielellä Som Tam on perinteinen kaakkois-aasialainen ruokalaji, joka on valmistettu kypsyttämättömästä papaijasta, kalakastikkeesta, limettimehusta, chilipaprikasta, valkosipulista ja joskus muista aineksista, kuten maapähkinöistä, tomaateista ja katkarapuista. Tämä salaatti tarjoillaan tyypillisesti muiden ruokien lisukkeena tai alkupalana. Se tunnetaan mausteisesta ja happamasta maustaan sekä rapeasta koostumuksestaan. Ruokalaji on suosittu Thaimaassa, Laosissa ja Kambodžassa sekä muissa sen omaksuneissa maissa.
Ingredients (2 Persons)
- 2 isoa vihreää papaijaa
- 1 iso porkkana, juliened
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 punainen paprika, julienoitu
- 1/4 kuppia korianteria, hienonnettuna
- 2 rkl kalakastiketta
- 2 rkl limen mehua
- 1 tl sokeria
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1/2 tl chilihiutaleita
Directions
-
Step 1
Kuori ja leikkaa papaija ohuiksi nauhoiksi. Laita suikaleet suureen kulhoon ja lisää porkkana, valkosipuli, paprika ja korianteri.
-
Step 2
Sekoita pienessä kulhossa kalakastike, limetin mehu, sokeri, seesamiöljy ja chilihiutaleet keskenään. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita.
-
Step 3
Tarjoa salaatti heti tai anna maustua jääkaapissa 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Comments
Thai vihreä papaijasalaatti on uskomaton! Limetin, maapähkinöiden ja kalakastikkeen maku on uskomaton. Se on loistava ruoka mausteiden ystäville!
Tämä thaimaalainen vihreä papaijasalaatti on herkullinen, kevyt ja virkistävä ruokalaji. Papaijan kirpeys yhdistyy täydellisesti kalakastikkeen, chilin ja yrttien makujen kanssa. Täytyy kokeilla!
Kertakaikkisen herkullista! Thaimaan vihreä papaijasalaatti on ehdottomasti kokeiltava ruokalaji. Tuore, rapea papaija, suolainen kalakastike ja mausteinen chilipippu tekevät hämmästyttävän yhdistelmän. Suosittelen kokeilemaan!
More recipes
Crab Stick Nigiri Sushi
Crab Stick nigiri -sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kypsennetystä rapujäljitelmälihasta, joka on muotoiltu ja puristettu ohueksi tukiksi.
Seesami-inkivääri-nuudeli kulho
Seesami-Ginger Noodle Bowl on maukas ja ravitseva ruokalaji, joka on täynnä ainesosia, joita sinulla on jo ruokakomerossasi.
Kung Pao Kana
Kung Pao Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on peräisin Kiinan Sichuanin maakunnasta.
Japanilainen kana Katsu
Japanilainen kanakatsu on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu Pankon korppujauhoilla päällystetystä friteeratusta kanafileestä.
Kasvissyöjä kikherne- ja pinaatticurrya
Kasvissyöjä Kikherne- ja pinaatticurry on helppo ja maukas ruokalaji, joka miellyttää niin kasvissyöjiä kuin lihansyöjiäkin.
Mausteinen kikherne curry
Spicy Chickpea Curry on herkullinen ja mausteinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.
Korealaistyylinen marinoitu naudanliha
Korean-Style Marinated Beef on marinoitu naudanliharuoka, joka on suosittu korealainen keittiö.
Miso-keitto tofulla
Miso Soup with Tofu on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu mison (fermentoitu soijapaputahna), dashi (kalapohjainen keittoliemi) ja tofu (soijajuusto) sekoituksesta.
Vegaaninen Sushi Burrito Bowl avokadolla
Vegan Sushi Burrito Bowl avokadolla on helppo, terveellinen ja herkullinen vegaaninen ateria, joka voidaan nauttia sellaisenaan tai osana ateriaa.