Home > Recipe >  Valkoinen tonnikala Nigiri Sushi

Valkoinen tonnikala Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa. Se on valmistettu raa'asta valkoisesta tonnikalasta, joka tunnetaan myös nimellä shiro maguro, joka on kevyesti kypsennetty ja asetettu sushiriisin päälle. Sushiriisi on maustettu riisiviinietikalla, sokerilla ja suolalla. Tämän tyyppinen sushi tarjoillaan yleensä marinoidun inkiväärin, wasabin ja soijakastikkeen kanssa. White Tuna Nigiri Sushi on loistava vaihtoehto sushin ystäville, jotka etsivät kevyttä, mutta maukasta ruokaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa tuoretta tonnikalaa
  • 3 rkl valkoisia seesaminsiemeniä
  • 2 kupillista keitettyä japanilaista tahmeaa riisiä
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • 4 arkkia nori-merilevää

Directions

  • Step 1
    Leikkaa tonnikala neljään yhtä suureen viipaleeseen.
  • Step 2
    Laita seesaminsiemenet lautaselle ja purista tonnikalaviipaleet seesaminsiementen joukkoon. Varmista, että seesaminsiemenet tarttuvat tonnikalaan.
  • Step 3
    Sekoita isossa kulhossa keitetty riisi, etikka ja suola. Sekoita tasaiseksi.
  • Step 4
    Laita yksi noriarkki sushirullamatolle. Kostuta sormesi vedellä ja levitä norille ohut kerros riisiseosta.
  • Step 5
    Aseta yksi tonnikalapala norin keskelle. Rullaa sushimatto sylinteriksi. Leikkaa sushi neljään yhtä suureen osaan.

Comments

More recipes

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosana on keitetyt katkaravut.

Curry kasviskeitto

Curry Vegetable Soup on runsas ja maukas keitto, joka on valmistettu sekoitus vihanneksia, currymausteita ja liemeä.

Kasvissushipiirakka

Kasvissushipiirakka on herkullinen ja luova tapa nauttia sushia ilman perinteisiä mereneläviä.

Kiinalainen Lo Mein

Kiinalainen Lo Mein on suosittu ja herkullinen Kiinasta peräisin oleva ruokalaji.

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kukkakaalista, mausteista ja tomaateista.

Kasvissyöjä kevätrullia

Kasviskevätrullat ovat suosittu aasialainen ruokalaji, joka on mukautettu moneen makuun.

Ankerias-kurkkurullasushia

Ankerias-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, jossa on grillattua ankeriaan ja kurkkua.

Hoisin-lasitettu sianliha riisin kanssa

Hoisin-lasitettu porsaan riisin kanssa on herkullinen ja helppo valmistaa ateria.

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry on suosittu ruokalaji Thaimaassa, joka on peräisin muslimiyhteisöstä.