Home > Recipe >  Valkoinen tonnikala Nigiri Sushi

Valkoinen tonnikala Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa. Se on valmistettu raa'asta valkoisesta tonnikalasta, joka tunnetaan myös nimellä shiro maguro, joka on kevyesti kypsennetty ja asetettu sushiriisin päälle. Sushiriisi on maustettu riisiviinietikalla, sokerilla ja suolalla. Tämän tyyppinen sushi tarjoillaan yleensä marinoidun inkiväärin, wasabin ja soijakastikkeen kanssa. White Tuna Nigiri Sushi on loistava vaihtoehto sushin ystäville, jotka etsivät kevyttä, mutta maukasta ruokaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa tuoretta tonnikalaa
  • 3 rkl valkoisia seesaminsiemeniä
  • 2 kupillista keitettyä japanilaista tahmeaa riisiä
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • 4 arkkia nori-merilevää

Directions

  • Step 1
    Leikkaa tonnikala neljään yhtä suureen viipaleeseen.
  • Step 2
    Laita seesaminsiemenet lautaselle ja purista tonnikalaviipaleet seesaminsiementen joukkoon. Varmista, että seesaminsiemenet tarttuvat tonnikalaan.
  • Step 3
    Sekoita isossa kulhossa keitetty riisi, etikka ja suola. Sekoita tasaiseksi.
  • Step 4
    Laita yksi noriarkki sushirullamatolle. Kostuta sormesi vedellä ja levitä norille ohut kerros riisiseosta.
  • Step 5
    Aseta yksi tonnikalapala norin keskelle. Rullaa sushimatto sylinteriksi. Leikkaa sushi neljään yhtä suureen osaan.

Comments

More recipes

Curry riisi

Curry Rice on suosittu lohiruoka Japanissa.

Thai Red Curry -nuudelikeitto

Thai Red Curry Noodle Soup on suosittu vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punacurrytahnan maut erilaisiin vihanneksiin ja nuudeleihin.

Intialainen voikana

Indian Butter Chicken tai Murgh Makhani on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, joka koostuu kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta marinoidun kanan kanssa.

Kiinalainen oranssi kana

Chinese Orange Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tarjoillaan usein riisin tai nuudeleiden kanssa.

Kasvissushikulho edamamella ja porkkanoilla

Kasvissushikulhot ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushia ilman kalaa.

Vegaaninen kikherneperuna curry

Vegan Chickpea Potato Curry on maukas, vegaaniystävällinen curryruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan tai tilaisuuteen.

Mango Chicken Curry

Mango Chicken Curry on maukas intialainen ruokalaji, jossa kypsän mangon makeus yhdistyy curryn mausteeseen.

Misokeitto

Miso Soup on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu "dashi"-nimisestä liemestä ja misopastasta.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on suosittu singaporelainen ruokalaji, joka koostuu nuudeleista, äyriäisistä, sianlihasta ja vihanneksista, jotka on paistettu paksussa, tummassa kastikkeessa.