Home > Recipe >  Helppo jogurtticurry

Helppo jogurtticurry

Easy Yogurt Curry on aromaattinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin. Tämä yksinkertainen resepti on valmistettu jogurtista, mausteista ja muutamasta tuoreesta aineksesta, ja sen valmistaminen vie vain noin 15 minuuttia. Ruoka on kevyt ja suolainen, ja kermainen jogurtti antaa sille ainutlaatuisen maun, joka saa vieraasi varmasti kysymään lisää. Lisäksi se on loistava tapa lisätä terveellisiä maitotuotteita ruokavalioosi. Tarjoa tämä curry kypsennettyjen jyvien tai naan-leivän kanssa ja saat herkullisen ja tyydyttävän aterian.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl kurkumaa
  • 1/2 tl cayennepippuria
  • 1/2 tl jauhettua kardemummaa
  • 1 (14,5 unssi) purkki kuutioituja tomaatteja, valumattomia
  • 1 (15 unssia) purkki kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna
  • 1 kuppi tavallista kreikkalaista jogurttia
  • 1/4 kuppia tuoretta korianteria, hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää inkivääri, kumina, korianteri, kurkuma, cayennepippuri ja kardemumma ja keitä 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen.
  • Step 3
    Lisää kuutioidut tomaatit ja kikherneet ja kiehauta seos. Keitä 10 minuuttia, kunnes tomaatit ovat pehmenneet ja maut sekoittuneet.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon kreikkalainen jogurtti ja korianteri ja keitä vielä 5 minuuttia. Tarjoile keitetyn riisin tai kvinoan päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä helppo jogurtti-curryruoka on niin maukasta, että en voi uskoa, että sen tekeminen vie vain muutaman minuutin! Rakastan kermaista jogurttia curryssa, se lisää hämmästyttävää makua. Ehdottomasti suositeltavaa!

More recipes

Kookosvihreä curry

Coconut Green Curry on thaimaalainen ruokalaji, joka yhdistää vihreää currytahnaa, kookosmaitoa ja kasviksia luomaan kermaisen ja maukkaan aterian.

Kiinalainen Five Spice Tofu

Chinese Five Spice Tofu on kiinalaisessa keittiössä rakastettu ruokalaji.

Miso-lasitettu munakoiso

Miso-Glazed Eggplant on japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoimalla munakoiso makeassa ja suolaisessa misopohjaisessa kastikkeessa.

Grillattu lohi Teriyaki Bowl

Grillattu lohi Teriyaki Bowl on suosittu aasialainen ruokalaji, joka on valmistettu mehevästä grillatusta lohesta ja maukkaasta teriyaki-kastikkeesta.

Filippiiniläinen kana Tinola

Chicken Tinola on perinteinen filippiiniläinen keittoruoka, joka koostuu kevyessä liemessä keitetystä kanasta, vihreästä papaijasta ja inkivääristä.

Uramaki Roll Sushia

Uramaki Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on kääritty nurinpäin.

Intialainen kana Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi on suosittu ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, vihanneksista ja mausteisesta masala-kastikkeesta.

Korealainen grillikana

Korean Barbecue Chicken on suosittu ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta kanasta, joka kypsennetään hiiligrillissä tai liedellä.

Korealainen paistettu kana

Korean Fried Chicken, joka tunnetaan myös nimellä KFC, on suosittu pikaruokalaji, joka on peräisin Etelä-Koreasta.