Home > Recipe >  Helppo jogurtticurry

Helppo jogurtticurry

Easy Yogurt Curry on aromaattinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin. Tämä yksinkertainen resepti on valmistettu jogurtista, mausteista ja muutamasta tuoreesta aineksesta, ja sen valmistaminen vie vain noin 15 minuuttia. Ruoka on kevyt ja suolainen, ja kermainen jogurtti antaa sille ainutlaatuisen maun, joka saa vieraasi varmasti kysymään lisää. Lisäksi se on loistava tapa lisätä terveellisiä maitotuotteita ruokavalioosi. Tarjoa tämä curry kypsennettyjen jyvien tai naan-leivän kanssa ja saat herkullisen ja tyydyttävän aterian.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl kurkumaa
  • 1/2 tl cayennepippuria
  • 1/2 tl jauhettua kardemummaa
  • 1 (14,5 unssi) purkki kuutioituja tomaatteja, valumattomia
  • 1 (15 unssia) purkki kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna
  • 1 kuppi tavallista kreikkalaista jogurttia
  • 1/4 kuppia tuoretta korianteria, hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää inkivääri, kumina, korianteri, kurkuma, cayennepippuri ja kardemumma ja keitä 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen.
  • Step 3
    Lisää kuutioidut tomaatit ja kikherneet ja kiehauta seos. Keitä 10 minuuttia, kunnes tomaatit ovat pehmenneet ja maut sekoittuneet.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon kreikkalainen jogurtti ja korianteri ja keitä vielä 5 minuuttia. Tarjoile keitetyn riisin tai kvinoan päällä.

Comments

Anonymous
,
Tämä helppo jogurtti-curryruoka on niin maukasta, että en voi uskoa, että sen tekeminen vie vain muutaman minuutin! Rakastan kermaista jogurttia curryssa, se lisää hämmästyttävää makua. Ehdottomasti suositeltavaa!

More recipes

Katkarapu Curry

Katkarapucurry on Etelä-Aasiasta kotoisin oleva ruokalaji, jossa keitetyt katkaravut yhdistetään mausteiseen currykastikkeeseen.

Mustekala Sashimi

Octopus sashimi on perinteinen japanilainen herkku, joka on valmistettu raa'asta mustekalasta.

Indonesialainen Gado Gado -salaatti

Gado Gado on suosittu indonesialainen salaatti, joka on valmistettu erilaisista tuoreista vihanneksista ja herkullisesta maapähkinäkastikkeesta.

Thaimaalainen kookoscurrykeitto

Thai Coconut Curry Soup on herkullinen ja lohdullinen ruokalaji, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja.

Thaimaalainen kookoskeitto

Thai Coconut Soup on suosittu thaimaalainen keittoruoka, joka valmistetaan kookosmaidosta, galangalista, sitruunaruohosta, kaffir-limetin lehdistä ja chilistä.

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanoilla

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanalla on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava sushirulla.

Maki Sushi

Maki sushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan käärimällä norilevy (kuivattu merilevä) riisin ja muiden ainesosien, kuten kalan, vihannesten ja mausteiden, ympärille.

Mausteinen tonnikalarullasushi

Spicy Tuna Roll Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan raa'asta tonnikalasta ja mausteisesta majoneesista.

Katkarapu Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka on valmistettu sekoitellen paistetuista riisinuudeleista, katkarapuista, kananmunista, vihreästä sipulista ja pavuniduista, jotka kaikki on sekoitettu suolaisen makeaan kastikkeeseen.