Home > Recipe >  Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi on klassinen sushityyppi, joka valmistetaan tuoreesta, raa'asta red snapperista ja maustetusta sushiriisistä. Tämäntyyppinen sushi on suosittu valinta sushi-ystävien keskuudessa, sillä punaisen snapperin herkkä maku tasapainoilee mukavasti sushiriisin suolaisten ja makeiden makujen kanssa. Red Snapper Nigiri Sushia koristellaan usein marinoidulla inkiväärillä, wasabilla ja shiso-lehdillä, ja se tarjoillaan kevyen soijakastikkeen kera.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb. punainen snapper filee
  • 2 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta

Directions

  • Step 1
    Leikkaa punainen snapperfilee ohuiksi, noin 1/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi.
  • Step 2
    Sekoita riisietikka, suola, sokeri, mirin ja soijakastike keskenään pienessä kulhossa.
  • Step 3
    Laita punaisen snapperin viipaleet lautaselle ja kaada kastike päälle. Anna kalan marinoitua 10 minuuttia.
  • Step 4
    Kalan marinoituessa valmista sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Step 5
    Jaa riisi 4 osaan ja muotoile niistä pitkänomaisia ​​möykkyjä.
  • Step 6
    Täytä jokaisen riisin siivu punaisella snapperilla ja paina kevyesti, jotta kala pysyy paikallaan.
  • Step 7
    Koristele seesaminsiemenillä ja tarjoile.

Comments

More recipes