Home > Recipe >  Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegan Sushi Täytetty avokado on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka. Se valmistetaan täyttämällä avokado tahmealla sushiriisillä, vihanneksilla ja vegaaniystävällisillä täytteillä. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi, ja se on loistava tapa saada ravinteita täyteen samalla kun nautit herkullisesta ateriasta. Se on myös loistava tapa saada sushikorjaus ilman eläintuotteita. Tekstuurien ja makujen yhdistelmä miellyttää varmasti myös nirsointa syöjää.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 isoa avokadoa
  • 2 kupillista keitettyä sushiriisiä, jäähdytetty
  • 1/4 dl vegaanista majoneesia
  • 1 tl sriracha-kastiketta
  • 1/4 kuppia kuutioitua kurkkua
  • 1/4 kuppia kuutioitua porkkanaa
  • 1/4 kuppia kuutioitua paprikaa
  • 1/4 kuppia kuutioitua mangoa
  • 1/4 kuppia hienonnettua korianteria
  • 1/4 kuppia hienonnettuja paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppia keitettyä edamamea
  • 2 rkl paahdettua seesamiöljyä

Directions

  • Step 1
    Leikkaa jokainen avokado pituussuunnassa puoliksi ja poista kivet. Kaavi varovasti noin kaksi ruokalusikallista avokadon hedelmälihaa kummastakin puolikkaasta, jolloin syntyy isompi ontelo sushitäytteelle.
  • Step 2
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa keitetty sushiriisi, vegaaninen majoneesi ja sriracha-kastike. Sekoita varovasti joukkoon kurkku, porkkana, paprika, mango, korianteri, seesaminsiemenet, edamame ja seesamiöljy.
  • Step 3
    Lusikoi sushitäyte jokaiseen avokadopuolikkaaseen, paina se varovasti alas, jotta se pakautuu sisään.
  • Step 4
    Koristele täytetyt avokadot halutessasi ylimääräisillä seesaminsiemenillä ja korianterilla.

Comments

More recipes

Kiinalainen oranssi kana

Chinese Orange Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tarjoillaan usein riisin tai nuudeleiden kanssa.

Sitruunaruoho naudan nuudelikulho

Lemongrass Beef Noodle Bowl on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Vegaaninen tempeh ja peruna curry

Vegaaninen tempeh ja perunacurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti viihtyisään iltaan.

Kung Pao kukkakaali

Kung Pao kukkakaali on herkullinen ja terveellinen kasvisruoka, joka on suosittu kiinalaisessa keittiössä.

Tomaatti ja pinaatti curry

Tomaatti-pinaatticurry on herkullinen ja helposti valmistava kasviscurry, joka voidaan valmistaa muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.

Hapanimelä tofu

Hapanimelä tofu on herkullinen ja terveellinen kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan yleensä lisukkeena tai pääruokana.

Vegaaninen bataatti- ja lehtikaalicurry

Vegan Sweet Potato and Kale Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.

Kookos currykeitto

Coconut Curry Soup on maukas ja lohdullinen keitto, joka varmasti miellyttää.

Kasvis Lo Mein

Vegetable Lo Mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu nuudeleista, vihanneksista ja maukkaasta kastikkeesta.