Home > Recipe >  Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegan Sushi Täytetty avokado on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka. Se valmistetaan täyttämällä avokado tahmealla sushiriisillä, vihanneksilla ja vegaaniystävällisillä täytteillä. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi, ja se on loistava tapa saada ravinteita täyteen samalla kun nautit herkullisesta ateriasta. Se on myös loistava tapa saada sushikorjaus ilman eläintuotteita. Tekstuurien ja makujen yhdistelmä miellyttää varmasti myös nirsointa syöjää.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 isoa avokadoa
  • 2 kupillista keitettyä sushiriisiä, jäähdytetty
  • 1/4 dl vegaanista majoneesia
  • 1 tl sriracha-kastiketta
  • 1/4 kuppia kuutioitua kurkkua
  • 1/4 kuppia kuutioitua porkkanaa
  • 1/4 kuppia kuutioitua paprikaa
  • 1/4 kuppia kuutioitua mangoa
  • 1/4 kuppia hienonnettua korianteria
  • 1/4 kuppia hienonnettuja paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppia keitettyä edamamea
  • 2 rkl paahdettua seesamiöljyä

Directions

  • Step 1
    Leikkaa jokainen avokado pituussuunnassa puoliksi ja poista kivet. Kaavi varovasti noin kaksi ruokalusikallista avokadon hedelmälihaa kummastakin puolikkaasta, jolloin syntyy isompi ontelo sushitäytteelle.
  • Step 2
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa keitetty sushiriisi, vegaaninen majoneesi ja sriracha-kastike. Sekoita varovasti joukkoon kurkku, porkkana, paprika, mango, korianteri, seesaminsiemenet, edamame ja seesamiöljy.
  • Step 3
    Lusikoi sushitäyte jokaiseen avokadopuolikkaaseen, paina se varovasti alas, jotta se pakautuu sisään.
  • Step 4
    Koristele täytetyt avokadot halutessasi ylimääräisillä seesaminsiemenillä ja korianterilla.

Comments

More recipes

Sitruunaruoho kana

Sitruunaruoho kana on aromaattinen ja maukas kaakkois-aasialainen ruokalaji.

Lohi Nigiri Sushi

Lohenigiri-sushi on suosittu sushilaji Japanissa.

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.

Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin.

Kana- ja bataatticurrya

Chicken and Sweet Potato Curry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan.

Miso-lasitettu lohi seesamipinaatilla

Miso-lasitettu lohi seesamipinaatilla on helppo ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan.

Vietnamilaiset munarullat

Vietnamilaiset munarullat ovat eräänlainen kevätrulla, joka on suosittu vietnamilaisessa keittiössä.

Vegaaninen bataatti- ja lehtikaalicurry

Vegan Sweet Potato and Kale Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.

Vegaaninen Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito on vegaaniystävällinen sushikääre, joka on käänne klassiseen sushirullaan.