Home > Recipe >  Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegan Sushi Täytetty avokado on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka. Se valmistetaan täyttämällä avokado tahmealla sushiriisillä, vihanneksilla ja vegaaniystävällisillä täytteillä. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi, ja se on loistava tapa saada ravinteita täyteen samalla kun nautit herkullisesta ateriasta. Se on myös loistava tapa saada sushikorjaus ilman eläintuotteita. Tekstuurien ja makujen yhdistelmä miellyttää varmasti myös nirsointa syöjää.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 isoa avokadoa
  • 2 kupillista keitettyä sushiriisiä, jäähdytetty
  • 1/4 dl vegaanista majoneesia
  • 1 tl sriracha-kastiketta
  • 1/4 kuppia kuutioitua kurkkua
  • 1/4 kuppia kuutioitua porkkanaa
  • 1/4 kuppia kuutioitua paprikaa
  • 1/4 kuppia kuutioitua mangoa
  • 1/4 kuppia hienonnettua korianteria
  • 1/4 kuppia hienonnettuja paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppia keitettyä edamamea
  • 2 rkl paahdettua seesamiöljyä

Directions

  • Step 1
    Leikkaa jokainen avokado pituussuunnassa puoliksi ja poista kivet. Kaavi varovasti noin kaksi ruokalusikallista avokadon hedelmälihaa kummastakin puolikkaasta, jolloin syntyy isompi ontelo sushitäytteelle.
  • Step 2
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa keitetty sushiriisi, vegaaninen majoneesi ja sriracha-kastike. Sekoita varovasti joukkoon kurkku, porkkana, paprika, mango, korianteri, seesaminsiemenet, edamame ja seesamiöljy.
  • Step 3
    Lusikoi sushitäyte jokaiseen avokadopuolikkaaseen, paina se varovasti alas, jotta se pakautuu sisään.
  • Step 4
    Koristele täytetyt avokadot halutessasi ylimääräisillä seesaminsiemenillä ja korianterilla.

Comments

More recipes

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu savuslohen, tuorejuuston ja kurkun kanssa.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä palasta keitettyä makeaa munakasta, joka on tyypillisesti valmistettu munasta, sokerista ja soijakastikkeesta ja joka on kerrostettu etikkapohjaisen sushiriisin päälle.

Vietnamilainen Pho-keitto

Vietnamilainen Pho Soup on perinteinen vietnamilainen keitto, joka on valmistettu erilaisista yrteistä ja mausteista sekä joko naudanlihasta tai kanasta.

Kurpitsa & Kahviherne Curry

Kurpitsa- ja kikhernecurry on intialaistyylinen ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Mausteiset seesami-nuudelit kanan kanssa

Spicy Sesame Noodles with Chicken on maukas, suolainen ruokalaji, jossa yhdistyy seesamin pähkinäinen maku chilipaprikan mausteisuuteen.

Vietnamilaiset kesärullat

Vietnamilaiset kesärullat, jotka tunnetaan myös nimellä Goi Cuon, ovat suosittu ruokalaji vietnamilaisessa keittiössä.

Sitruunaruoho naudan nuudelikulho

Lemongrass Beef Noodle Bowl on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Intialainen voikana

Indian Butter Chicken tai Murgh Makhani on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, joka koostuu kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta marinoidun kanan kanssa.

Vegaaninen kikherne ja lehtikaali Curry

Vegaaninen kikherne- ja lehtikaalicurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen.