Home > Recipe >  Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegan Sushi Täytetty avokado on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka. Se valmistetaan täyttämällä avokado tahmealla sushiriisillä, vihanneksilla ja vegaaniystävällisillä täytteillä. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi, ja se on loistava tapa saada ravinteita täyteen samalla kun nautit herkullisesta ateriasta. Se on myös loistava tapa saada sushikorjaus ilman eläintuotteita. Tekstuurien ja makujen yhdistelmä miellyttää varmasti myös nirsointa syöjää.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 isoa avokadoa
  • 2 kupillista keitettyä sushiriisiä, jäähdytetty
  • 1/4 dl vegaanista majoneesia
  • 1 tl sriracha-kastiketta
  • 1/4 kuppia kuutioitua kurkkua
  • 1/4 kuppia kuutioitua porkkanaa
  • 1/4 kuppia kuutioitua paprikaa
  • 1/4 kuppia kuutioitua mangoa
  • 1/4 kuppia hienonnettua korianteria
  • 1/4 kuppia hienonnettuja paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppia keitettyä edamamea
  • 2 rkl paahdettua seesamiöljyä

Directions

  • Step 1
    Leikkaa jokainen avokado pituussuunnassa puoliksi ja poista kivet. Kaavi varovasti noin kaksi ruokalusikallista avokadon hedelmälihaa kummastakin puolikkaasta, jolloin syntyy isompi ontelo sushitäytteelle.
  • Step 2
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa keitetty sushiriisi, vegaaninen majoneesi ja sriracha-kastike. Sekoita varovasti joukkoon kurkku, porkkana, paprika, mango, korianteri, seesaminsiemenet, edamame ja seesamiöljy.
  • Step 3
    Lusikoi sushitäyte jokaiseen avokadopuolikkaaseen, paina se varovasti alas, jotta se pakautuu sisään.
  • Step 4
    Koristele täytetyt avokadot halutessasi ylimääräisillä seesaminsiemenillä ja korianterilla.

Comments

More recipes

Singapore Laksa

Singapore Laksa on suosittu ruokalaji Singaporessa ja Malesiassa.

Kala Tikka Masala Curry

Fish Tikka Masala Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa, mausteisessa kastikkeessa marinoidusta kalasta.

Kenraali Tso's Chicken

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota tarjoillaan monissa kiinalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa.

Tekka Maki Roll Sushia

Tekka Maki Roll Sushi on eräänlainen japanilainen sushi, joka koostuu raa'asta tonnikalasta ja merilevästä, jotka on kääritty norilevyyn (kuivattu merilevä).

Kasvissushi-riisikulho

Kasvissushiriisikulho on suosittu japanilainen ruokalaji, jossa yhdistyy höyrytetty sushiriisi erilaisiin vihanneksiin, hedelmiin ja muihin kasvipohjaisiin ainesosiin.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, jossa yhdistyvät mausteiden, kerman ja paneerin maut.

Kasvissushisalaattirullat

Kasvissushisalaattirullat ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushia ilman kalaa.

Kasvis- ja kikhernecurry

Kasvis- ja kikhernecurry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on sekä herkullista että terveellistä.

Hunaja-valkosipulilla lasitettu katkarapu

Honey-Garlic Glazed Shrimp on herkullinen ja helppo valmistaa ruokalaji.