Home > Recipe >  Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi on eräänlainen sushi japanilaisessa keittiössä. Se on valmistettu raa'asta mustekalasta ja maustetusta riisistä, kääritty nori-merilevääseen. Tämän tyyppinen sushi tarjoillaan tyypillisesti yhtenä kappaleena lautasella tai bentolaatikossa. Tako Nigiri Sushi on suosittu Japanissa ja ympäri maailmaa, ja se tarjoillaan usein osana sushilautasta. Mustekala keitetään ja marinoidaan yleensä makeassa ja suolaisessa kastikkeessa, mikä antaa sille ainutlaatuisen makuprofiilin. Riisi on maustettu etikalla, sokerilla ja suolalla, mikä luo tasapainon makeiden ja suolaisten makujen välillä. Tako Nigiri Sushia voi tarjoilla soijakastikkeen ja wasabin kanssa lisäpotkua varten.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia keitettyä valkoista riisiä
  • 4 palaa mustekalaa, esikeitetty ja paloiteltu
  • 4 arkkia noria
  • 4 rkl soijakastiketta
  • 2 rkl seesamiöljyä

Directions

  • Step 1
    Laita keitetty valkoinen riisi kulhoon ja aseta sivuun.
  • Step 2
    Ota tako nigiri -arkki ja leikkaa se kahtia. Aseta toinen puolikas leikkuulaudalle tai lautaselle.
  • Step 3
    Aseta ruokalusikallinen keitettyä valkoista riisiä norin päälle ja levitä tasaisesti.
  • Step 4
    Lisää ruokalusikallinen silputtua mustekalaa riisin päälle.
  • Step 5
    Taita nori mustekalan ja riisin päälle ja paina kevyesti.
  • Step 6
    Toista loput norit, riisi ja mustekala.
  • Step 7
    Tarjoa tako nigiri soijakastikkeen ja seesamiöljyn kanssa dippiä varten.

Comments

More recipes