Home > Recipe >  Kasvis Lo Mein

Kasvis Lo Mein

Vegetable Lo Mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu nuudeleista, vihanneksista ja maukkaasta kastikkeesta. Annos voidaan tarjoilla kasvispääruokana tai lisukkeena. Se valmistetaan usein munanuudeleilla, erilaisilla vihanneksilla, kuten kaalilla, porkkanoilla, paprikalla ja sienillä, ja suolaisella kastikkeella, joka on valmistettu ainesosista, kuten soijakastikkeesta, seesamiöljystä ja osterikastikkeesta. Ruokaa paistetaan yleensä vokissa, jotta se saa ainutlaatuisen maun ja koostumuksen. Vegetable Lo Mein on loistava tapa saada päivittäiset vihannesannoksesi, ja siitä tulee herkullinen ja lohdullinen ateria.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 punainen paprika suikaleiksi leikattuna
  • 1 vihreä paprika suikaleiksi leikattuna
  • 1 keltasipuli suikaleiksi leikattuna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1/2 tl murskattuja punapippurihiutaleita (valinnainen)
  • 2 kuppia parsakaalin kukintoja
  • 8 unssia lo mein nuudelit
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 rkl riisiviinietikkaa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy suuressa wokissa tai pannussa keskilämmöllä. Lisää paprikat, sipuli, valkosipuli, inkivääri ja paprikahiutaleet (jos käytät) ja keitä 4-5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja alkavat ruskea.
  • Step 2
    Lisää parsakaali ja keitä vielä 2-3 minuuttia, kunnes parsakaali on kirkkaan vihreää ja rapeaa.
  • Step 3
    Lisää nuudelit pannulle ja sekoita tasaiseksi. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes nuudelit ovat lämmenneet.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon soijakastike, seesamiöljy, hunaja ja riisiviinietikka. Keitä 1-2 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut ja nuudelit tasaisesti peittyneet.

Comments

Anonymous
,
Kasvis Lo Mein on herkullinen ja helppo valmistaa. Maut ovat erinomaisia ​​- yhdistelmä vihanneksia, soijakastiketta ja inkivääriä. Niin monta suussa sulavia ainesosia yhdessä lautasessa! Kaikki rakastavat sitä!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein oli täydellinen! Kirkkaita, maukkaita nuudeleita täydellisellä rapealla. Niin maukasta ja täyttävää, täydellinen nopeaan ateriaan!
Anonymous
,
Kasvis Lo Mein on upea ruokalaji! Siinä on niin paljon makua, ja kasvikset pysyvät niin raikkaina. Suosittelen lämpimästi!

More recipes

Kookos-riisivanukas

Coconut Rice Pudding on perinteinen aasialainen jälkiruoka, joka on valmistettu riisin, kookosmaidon ja sokerin yhdistelmästä.

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.

Kasvis Futomaki Sushi Roll

Kasvis Futomaki Sushi Roll on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista ja sushiriisistä.

Vietnamilainen karamellikana

Vietnamilainen karamellikana on perinteinen ruokalaji, joka on peräisin Vietnamin maasta.

Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla

Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji.

Kana curry

Chicken Curry on suosittu Etelä-Aasialainen ruokalaji, joka valmistetaan yleensä erilaisilla mausteilla ja yrteillä.

Kasvissyöjä Inari Sushi

Kasvissushi on eräänlainen sushi, joka on valmistettu makeasta, friteeratusta tofupussista, joka on täytetty maustetulla sushiriisillä.

Vegaaninen munakoiso ja kikherne curry

Vegaaninen munakoiso- ja kikhernecurry on runsas ja maukas vegaaninen curryruoka.

Kasvissushi-käsirulla

Kasvissushikäsirulla on eräänlainen sushi, joka on täytetty vihanneksilla ja muilla kasvipohjaisilla ainesosilla.