Home > Recipe >  Kasvis Lo Mein

Kasvis Lo Mein

Vegetable Lo Mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu nuudeleista, vihanneksista ja maukkaasta kastikkeesta. Annos voidaan tarjoilla kasvispääruokana tai lisukkeena. Se valmistetaan usein munanuudeleilla, erilaisilla vihanneksilla, kuten kaalilla, porkkanoilla, paprikalla ja sienillä, ja suolaisella kastikkeella, joka on valmistettu ainesosista, kuten soijakastikkeesta, seesamiöljystä ja osterikastikkeesta. Ruokaa paistetaan yleensä vokissa, jotta se saa ainutlaatuisen maun ja koostumuksen. Vegetable Lo Mein on loistava tapa saada päivittäiset vihannesannoksesi, ja siitä tulee herkullinen ja lohdullinen ateria.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 punainen paprika suikaleiksi leikattuna
  • 1 vihreä paprika suikaleiksi leikattuna
  • 1 keltasipuli suikaleiksi leikattuna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1/2 tl murskattuja punapippurihiutaleita (valinnainen)
  • 2 kuppia parsakaalin kukintoja
  • 8 unssia lo mein nuudelit
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 rkl riisiviinietikkaa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy suuressa wokissa tai pannussa keskilämmöllä. Lisää paprikat, sipuli, valkosipuli, inkivääri ja paprikahiutaleet (jos käytät) ja keitä 4-5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja alkavat ruskea.
  • Step 2
    Lisää parsakaali ja keitä vielä 2-3 minuuttia, kunnes parsakaali on kirkkaan vihreää ja rapeaa.
  • Step 3
    Lisää nuudelit pannulle ja sekoita tasaiseksi. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes nuudelit ovat lämmenneet.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon soijakastike, seesamiöljy, hunaja ja riisiviinietikka. Keitä 1-2 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut ja nuudelit tasaisesti peittyneet.

Comments

Anonymous
,
Kasvis Lo Mein on herkullinen ja helppo valmistaa. Maut ovat erinomaisia ​​- yhdistelmä vihanneksia, soijakastiketta ja inkivääriä. Niin monta suussa sulavia ainesosia yhdessä lautasessa! Kaikki rakastavat sitä!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein oli täydellinen! Kirkkaita, maukkaita nuudeleita täydellisellä rapealla. Niin maukasta ja täyttävää, täydellinen nopeaan ateriaan!
Anonymous
,
Kasvis Lo Mein on upea ruokalaji! Siinä on niin paljon makua, ja kasvikset pysyvät niin raikkaina. Suosittelen lämpimästi!

More recipes

Korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha

Korealaistyylinen Bulgogi Beef on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohuiksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja muiden mausteiden seoksessa.

Kiinalainen seesami-kana

Kiinalainen seesamikana on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Tahmea hunaja-soija kana

Sticky Honey-Soy Chicken on herkullinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät makeat ja suolaiset maut.

Tomaatti ja pinaatti curry

Tomaatti-pinaatticurry on herkullinen ja helposti valmistava kasviscurry, joka voidaan valmistaa muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.

Vegaaninen kurpitsa- ja linssicurry

Vegaaninen kurpitsa- ja linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka varmasti miellyttää kaikkia vegaaneja tai kasvissyöjiä.

Instant Pot Munakoiso Curry

Instant Pot Eggplant Curry on herkullinen, helposti valmistava vegaaniruoka, jossa yhdistyvät intialaisten mausteiden ja munakoison maut.

Kasvissyöjä Inari Sushi

Kasvissushi on eräänlainen sushi, joka on valmistettu makeasta, friteeratusta tofupussista, joka on täytetty maustetulla sushiriisillä.

Kasvis- ja linssicurry

Kasvis- ja linssicurry on herkullinen ja terveellinen intialaistyylinen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista tuoreista vihanneksista, linsseistä ja aromaattisista mausteista.

Grillattu Tofu Satay

Grillattu Tofu Satay on herkullinen vegaaniruoka, joka varmasti miellyttää! Se on valmistettu marinoiduista grillatuista tofukuutioista ja tarjoillaan maukkaan maapähkinäkastikkeen kanssa.