Home > Recipe >  Kasvis Lo Mein

Kasvis Lo Mein

Vegetable Lo Mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu nuudeleista, vihanneksista ja maukkaasta kastikkeesta. Annos voidaan tarjoilla kasvispääruokana tai lisukkeena. Se valmistetaan usein munanuudeleilla, erilaisilla vihanneksilla, kuten kaalilla, porkkanoilla, paprikalla ja sienillä, ja suolaisella kastikkeella, joka on valmistettu ainesosista, kuten soijakastikkeesta, seesamiöljystä ja osterikastikkeesta. Ruokaa paistetaan yleensä vokissa, jotta se saa ainutlaatuisen maun ja koostumuksen. Vegetable Lo Mein on loistava tapa saada päivittäiset vihannesannoksesi, ja siitä tulee herkullinen ja lohdullinen ateria.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 punainen paprika suikaleiksi leikattuna
  • 1 vihreä paprika suikaleiksi leikattuna
  • 1 keltasipuli suikaleiksi leikattuna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1/2 tl murskattuja punapippurihiutaleita (valinnainen)
  • 2 kuppia parsakaalin kukintoja
  • 8 unssia lo mein nuudelit
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 rkl riisiviinietikkaa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy suuressa wokissa tai pannussa keskilämmöllä. Lisää paprikat, sipuli, valkosipuli, inkivääri ja paprikahiutaleet (jos käytät) ja keitä 4-5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja alkavat ruskea.
  • Step 2
    Lisää parsakaali ja keitä vielä 2-3 minuuttia, kunnes parsakaali on kirkkaan vihreää ja rapeaa.
  • Step 3
    Lisää nuudelit pannulle ja sekoita tasaiseksi. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes nuudelit ovat lämmenneet.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon soijakastike, seesamiöljy, hunaja ja riisiviinietikka. Keitä 1-2 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut ja nuudelit tasaisesti peittyneet.

Comments

Anonymous
,
Kasvis Lo Mein on herkullinen ja helppo valmistaa. Maut ovat erinomaisia ​​- yhdistelmä vihanneksia, soijakastiketta ja inkivääriä. Niin monta suussa sulavia ainesosia yhdessä lautasessa! Kaikki rakastavat sitä!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein oli täydellinen! Kirkkaita, maukkaita nuudeleita täydellisellä rapealla. Niin maukasta ja täyttävää, täydellinen nopeaan ateriaan!
Anonymous
,
Kasvis Lo Mein on upea ruokalaji! Siinä on niin paljon makua, ja kasvikset pysyvät niin raikkaina. Suosittelen lämpimästi!

More recipes

Kesäkurpitsa Curry

Kesäkurpitsacurry on suolainen ruoka, joka on valmistettu kesäkurpitsasta, curryjauheesta ja muista mausteista.

Kasvissushirullat

Kasvissushirullat ovat eräänlainen sushi, jonka pääainesosina ovat erilaiset vihannekset raa'an kalan sijaan.

Korealaistyylinen paistettu riisi

Korealaistyylinen paistettu riisi on herkullinen ja ainutlaatuinen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä keitettyä valkoista riisiä ja erilaisia ​​vihanneksia ja proteiineja.

Intialainen Mango Lassi

Indian Mango Lassi on suosittu, kermainen ja virkistävä juoma, joka on valmistettu mangosta, jogurtista, maidosta ja mausteista.

Japanilainen Tonkatsu

Tonkatsu on japanilainen ruokalaji, joka koostuu leivitetystä, friteeratusta porsaanlihasta, ja se tarjoillaan tyypillisesti raastetun kaalin, tonkatsu-kastikkeen, riisin ja misokeiton kanssa.

Seesami-inkivääri-kanaa ja parsakaalia

Seesami-inkiväärikana ja parsakaali on herkullinen, makupakattu ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan arki-illalliseen.

Kiinalainen BBQ-sianliha

Kiinalainen BBQ Pork, joka tunnetaan myös nimellä Char Siu, on suosittu kantonilainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, joka paistetaan tai grillataan avotulella.

Vietnamilainen Pho-keitto

Vietnamilainen Pho Soup on perinteinen vietnamilainen keitto, joka on valmistettu erilaisista yrteistä ja mausteista sekä joko naudanlihasta tai kanasta.

Porkkana & korianteri curry

Porkkana-korianteri Curry on herkullinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.